Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

"Przestań się objadać" autorki dr Jane McCartney zostało wydane przez Wydawnictwo Galaktyka. Jest to książka wyprodukowana w 2015 roku i pamiętam, że ówczesnego czasu bardzo chciałam się z nią zapoznać. Także cieszę się, że mam teraz takową okazję i mo...

Ostatnio w moje ręce wpadła bardzo dobra, rzetelna lektura poruszająca w skrupulatny sposób temat diety wegańskiej. Autorką "Wege. Dieta roślinna w praktyce" jest dietetyk Iwona Kibil. Natomiast książka została wydana przez Wydawnictwo Lekarskie PZWL. ...

Wróciliśmy z wakacyjnego rodzinnego wyjazdu i zaczynam nadrabiać zaległości blogowe, szczególnie jeśli chodzi o wpisy serowe. Jeszcze trochę, a pomieszałyby mi się zdjęcia z notatkami i zapomniałabym, co jak smakowało. Ale spróbuję skrupulatnie wszystk...

Hej ho!Dziś będzie restauracyjnie: Ser halloumi z cukinią okrągłą, sorbetem malinowo miętowym, plackami z anyżem oraz oliwą orzechowo-rozmarynową. Dekoracyjnie szczaw krwisty.Każdy z Was pewnie lubi czasem zrobić coś elegancko i z sercem.Na specj...

Wprawdzie świąteczne dni już za nami i z pewnością wiele pysznych słodkości gościło na Waszych stołach , ale może jeszcze skusicie się i np na Nowy Rok przygotujecie takiego oto pysznego przekładańca.Ciasto znane pod kilkoma nazwami - miodo...

Dostaliśmy od Joany - dziewczyny mojego syna - świetne marakuje. W przypadku tych owoców świetne oznacza: pomarszczone i wyglądające jak podwiędnięte. ;) Tylko takie są wystarczająco dojrzałe i pachnące. W żadnym razie nie można się skusić na gładziutk...

Wśród mchu wyrosły truskawki i poziomki. Oryginalne ciastoleśny mechtak mi zasmakowało, iż postanowiłam ponownie je przygotować tym razem z truskawkami. Pięknie wygląda, jeszcze lepiej smakuje. Lekko wilgot...

Sernik z mango,czyli nieziemsko pyszny sernik egzotyczny.Sernik z mango na czekoladowym spodzie i pod śmietankową pierzynką to idealne połączenie. Sernik ten jest specjalnością kawiarni Cafe La Ruina na poznańskiej Śródce. Dzięki cudownej książce właśc...

Słodko!Biszkoptowa, czekoladowa rolada z kremem kajmakowym!Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na słodkie i czekoladowe ciasto. Rolada czekoladowa z dodatkiem nutelli, z kremem kajmakowymSKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY Z NUTELLĄ:- 3 jajka wiejskie- 8...

Kocham gotować. Wiem to chyba od dzieciństwa, z tym że nie była to zawsze w pełni świadoma wiedza; na początku raczej był to ledwie zalążek, przeczucie zaledwie, że to dziedzina, która będzie dla mnie ważna. Na dobre upewniłam się w tym w ciągu ostatni...

To zaskakujące jak szybko organizm przyzwyczaja się do nowych nawyków :) Pięć posiłków dziennie jem od miesiąca i szczerze nie rozumiem jak mogłam wcześniej jeść nieregularnie. Przygotowanie pięciu "dań" wydawało mi się czaso i pracochłonne, jedn...

24.02.2018 Magda U mnie w domu robienie prażonych jabłek na zimę to podstawa. Jak tylko wujek przyniesie całe siatki jabłek ze swojej działki, zaczyna się u mnie w domu masowa produkcja słoików z jabłkami. Takie jabłka świetne są do o...

Mam kilka takich potraw, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Jest to fasolka szparagowa z bułką tartą i jajkiem sadzonym, nieodłączny element pobytu na działce u dziadków. Jest to pieczona karkówka popisowe danie mojego taty, czy warzywne spaghetti ma...

Dopiero co pisałam o gorącej, nadbałtyckiej plaży, o urokach skąpanej w słońcu Macedonii, o błogim lenistwie i aktywnym wypoczynku. Dziś pisząc ten tekst siedzę pod kocem z kubkiem gorącej herbaty - tak jestem zmarzluchem i to przez duże Z. Wakacje zos...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Zapraszam na pyszne, kremowe, rozpływające się w ustach ciasto. Pierniczki zatopione w delikatnym serniku przywodzą na myśl zapach i smak świąt. Ciasto jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Możemy użyć pier...

Minęło już kilka dni kwietnia, a ja dopiero teraz zabieram się za podsumowanie marca, ale musicie mi wybaczyć, bo przełom miesiąca spędziłam na cudownym, ciepłym i słonecznym Cyprze i nie w głowie było mi przygotowywanie wpisów na bloga. Powoli wracam ...