Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

jakiś czas temu zostałam szczęśliwą właścicielką najprawdziwszej kiełbasy z sarny, towaru luksusowego i wymagającego pewnej oprawy. na przykład musztardy gruszkowej z doliny baryczy i razowego żytniego chleba (tak poszła jej większość). ale pozostała c...

Na Kupalnockę upieczony (tak, tam w koszyczku są smętne resztki, które pozostawili po nim "turyści").Składniki: ok. 2 szklanki czynnego zakwasu5 szklanek mąki tortowej1/4 szklanki makułyżka soligarść suszonych moreligarść suszonych śliwek1/2 - 3/4 szkl...

Zakochałam się w tych kwiatuszkach z ananasa. To istne dzieło sztuki - przynajmniej ja tak uważam! Wiedziałam, że kiedyś je zrobię. Muszę przyznać, że to banalnie proste.KWIATY Z ANANASAAnanasa obieramy ze skóry. Odcinamy czubek z liśćmi i podstawę.Za ...

Pieczony filet z łososia marynowany w japońskim sosie teriyaki, podawany z ryżem lub makaronem. Dzięki wcześniejszemu marynowaniu ryba nabiera intensywnego aromatu i wspaniałego smaku.Składniki na 2 porcje:2 kawałki łososia ze skórąna marynatę:1/...

Tort który powstał dla mojej Anielki na chrzciny. Początkowo mąż zachęcał mnie do kupienia ciasta w cukierni. Bardzo trudno jest mi jednak dogodzić (większość cukierni na chrzciny proponuje ciasta obtoczone masą cukrową, których szczerze nienawidzę). O...

Jakiś czas temu podpatrzyłam ten przepis w programie pana Makłowicza. Strasznie mi się spodobał, bo uwielbiam kasze różnego rodzaju tylko, że on takie risotto robił z produktów regionalnych, które u nas są niedostępne. Niewiele myśląc poszłam do pierws...

Taki obiadek od czasu do czasu naprawdę warto zjeść. Zapomnieć o kaloriach i skupić się na smaku.Zwłaszcza gdy mięso jest z indyka i smażone na maśle klarowanym dzięki czemu jeszcze lepiej smakujeSkładniki:70 dag mięsa mielonego z indyka3/4...

Składniki:3 połówki piesi z kurczaka6 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej6 plastrów sera żółtego, ja użyłam edamskiKetchup i musztardaPrzyprawa delikat do mięs Sól i pieprz2 łyżki masła klarowanegoWykałaczkiPrzygotowanie:Z mięsa przyg...

Spód:120 g gorzkiej czekolady120 g masła80 g mielonych migdałów2 jajka1/3 szkl. cukru2 łyżki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaCzekoladę połamać na małe kosteczki, włożyć do małego rondelka, dodać pokrojone w kostkę masło, rozt...

Przepyszny i prosty w przygotowaniu pasztet z bułek i papryki to doskonały pomysł na śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje w towarzystwie ulubionego sosu, szczególnie chrzanowego na zimno, sprawdza się również jako dodatek do sałatek .składniki na f...

Bób to letnie warzywo, podobnie jak wszytkie strączkowe dostarcza wielu cennych składników:białka, błonnika i witamin. Podsmażony na masełku z cebulką i czosnkiem to propozycja dla tych którzy uwielbiają go jeść solo. Jest tak pyszny, że znika z misecz...

Siedzę sobie, piję kawę spoglądając tęsknym wzrokiem za okno na próżno wypatrując śniegu. Mam nadzieje, że jednak w tym roku napada porządnie, najlepiej na święta. Tak żeby przejść się na spacer, najlepiej z sankami i słyszeć pod nogami jego chrzęst, a...

Z niecierpliwością czekam na ciepło. Ciepłe poranki, popołudnia i wieczory. Na dni kiedy z przyjemnością biega się na boso po trawie, a padający deszcz daje ukojenie w upale. Wiem jednak że do tych dni jeszcze trochę zostało. Jak na razie wiosna nie ro...

Tym razem post, który pobudzi Waszą wyobraźnię. Poprzez opis przygotowanego przeze mnie dania, musicie sobie zwizualizować, jak ono wyglądało. To nie jest żart.. Minipizze były tak smaczne, i wykonywane w dość dużym pośpiechu, bo na imprezę-niespodzian...

Moja mama nie przepada za babką piaskową natomiast lubi babkę na oleju, dlatego na naszym świątecznym stole zagości w tym roku babka olejowa;) Jest smaczna chociaż mi bardziej smakuje piaskowa ;)To propozycja dla wszystkich, którzy lubią "wilgotn...

Przy okazji rodzinnej uroczystości, testowałam na gościach nowy przepis. A ponieważ wszystkim bardzo smakowało, na 100% będzie powtórka na Wielkanoc :-)Składniki:0,5 kg mielonego mięsaprzyprawy:pieprzsólsurowe jajko05 łyżeczki papryki słodkiej2 ząbki c...