Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Za oknem ciemno, mokro i ponuro ale w domu atmosfera gorąca... Przygotowania do Świąt u mnie ruszyły wczoraj... Zaczęło się małymi porządkami, które przerodziły się w generalne sprzątanie :) Okna, firany i dywany... Wszystko przeszło przez domowy komba...

Hej, hej :)Jak upływa Wam rok 2015? Mam nadzieję, jesteście mniej zapracowani niż ja ;) Po gorącym, sesyjnym okresie na studiach, powracam z nową energią i większą ilością czasu do wykorzystania.W dzisiejszym wpisie przepis na przepyszne dr...

Dzisiaj rzecz będzie o ryżu. Niby nic szczególnego, bo każdy ryż jadł. Zwykle kojarzy nam się z kuchnią orientalną i kulinarnymi wyczynami Chińczyków. Niewątpliwie są oni mistrzami w przygotowywaniu miseczki ryżu na tysiąc sposobów. Jednak tym razem ni...

Udało się i w końcu piszę ze swojego starego, poczciwego sprzętu ;) Czas nadrobić zaległości z przepisami, ogarnąć wszystkie zaległe zdjęcia i pokazać to wszystko tutaj. Na pierwszy ogień idą przepisy na Halloween. Wszędzie dynia w różnej postaci, a ja...

Jakieś kilka temu, do szewskiej pasji doprowadzały mnie słowa Mamy - "wrzuć na oko"...Ja skrupulatnie pisałam w zeszycie ile odważyć, ile dodać... Gdyby było powiedziane "półtora ziarenka pieprzu", dodałabym PÓŁTORA.Strasznie dokładnie trzymałam się cz...

Domowe tortille, są tak proste w przygotowaniu, że nie ma sensu biegać i szukać po sklepowych półkach. Ciasto podobne do ciasta pierogowego więc naprawdę nic trudnego.Warto zrobić sobie dzień wcześniej i szczelnie zabezpieczyć w worek foliowy, pr...

Od jakichś dwóch tygodni, prawie codziennie jem to samo śniadanie. W trakcie myślę o cudnej strukturze pęczaku - czymś, co jest miękko-twarde, słodko-słone,gładkie i kleiste. Zastanawiam się, czy jest jakaśkasza, której nie lubię. I dochodz...

Jeszcze do niedawna spotkania z przyjaciółmi kojarzyły mi się z chipsami i innymi "smakołykami" z półki sklepowej. Pocieszające jest to, że to imprezowe menu odchodzi do lamusa. Na stołach królują domowe wypieki, hamburgery szefa kuchni, sałatki, zapie...

Od jakiegoś czasu pracuję na tym żeby całkowicie wyeliminować chleb z mojej diety (alergia na zboża i gluten). Ostatnio w Matdaxie zauważyłam polski produkt - kaszę jaglaną. Kasza jaglana często przewija się w przepisachMAGjednak do tej por...

Darowanej rzodkiewce nie zagląda się w liście, tylko zjada się ją na wszystkie trzy możliwe sposoby. Pierwsza opcja to oczywiście rzodkiewka na surowo, chciałoby się powiedzieć, że "prosto z drzewa" jest najlepsza, gdyby nie fakt, że rzeczona rośnie w ...

Smakują naprawdę wyśmienicie! Myślę, że to tymianek jest tutaj składnikiem, który sprawia, że pierogi mają "to coś" i sięga się po kolejne i kolejne... :)Składniki ( na 36 pierogów*):farsz:720 g ziemniaków3 spore cebulesuszony tymianeksól i pieprzoliwa...

Czas abym wypróbowała wszystkie klasyczne przepisy. Dzisiaj postawiłam na orzechową korę. Rozpływające się w ustach ciasto dla wielbicieli delicji i brzoskwiń.Składniki:8 białek4 żółtka100 g orzechów włoskich (poszatkowanych)100g rodzynek100g wiórek ko...

Maj dobiega powoli końca, stragany uginają się od bogactwa warzyw i owoców, tak długo przez wielu wyczekiwanego. Niedługo rok szkolny dobiegnie końca, a w kuchni zacznie się najbardziej pracowity okres.Na moich półkach w spiżarni wciąż zalegają z...

Ryby, są nie tylko zdrowe i pyszne, są również źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3. Niestety na naszych stołach pojawiają się zbyt rzadko, a szkoda bo zwykle przygotowuje je się bardzo łatwo. Dzisiejsza propozycja jest niezwykle smakowita...

Nie znam osoby która by nie lubiła gołąbków. U nas są uwielbiane dosłownie przez każdego członka rodziny. Ale jak mam na rodzinę zrobić ich sporą ilość to mi się odechciewa tego zawijania...W sieci znalazłam zdjęcie przedstawiające gołąbki ,a rac...

Składniki:200g kaszy jęczmiennejroszponka1 pierś z kurczakawarzywa na patelnię orientalne Iglotexpieprz cayengałka muszkatałowaśwerzy rozmarynsos worcesterprzyprawa do kurczakasiemię lniane brązowe1 jajkosólpieprzolejKasze jęczmienną przelewamy zimną w...