Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czasem inspiracją do powstania jakiegoś dania jest jeden składnik. Tak było w tym przypadku. Znalazłam w ogrodzie na trawie cztery gruszki. A gruszki z ogrodu mojej babci są po prostu fenomenalne! Tak słodkich i soczystych owoców nie jadłam nigdy i nig...

Pierwszym przepisem, który postanowiłem dodać na bloga jest moja ulubiona potrawa z mięsem mielonym, którą chętnie przyrządzam na obiad lub imprezy okolicznościowe.Gwoździem programu jest tutaj właściwie przyrządzenie mięsa mielonego, które nadaj...

Dla Niej Dla Niego.... dla mnie !!! tak uwielbiamTiramisu250g serka mascarpone200ml śmietanki 30%5 łyżek cukru pudrumocna kawakakaobiszkopty (podłużne)Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Pod koniec ubijania dodajemy mascarpon...

Nie mam czasu gotować. A jeśli już to robić zdjęć. Teraz znalazłam chwilę, więc pijąc moją super nową kawę kokosową opowiem Wam o tym co ostatnio znalazło się u mnie na talerzu.Składniki:trzy średnie batatyoliwacurrysólimbirpierś z kurczakajajkos...

Nie można tego nazwać jakimś super przepisem, raczej inspiracją. Moje zdrowe odżywianie podupada, ale jak już nie mam czasu nic przygotować w domu to staram się w sklepie wybrać coś lepszego niż słodka bułka. Pani Ela z warzywniaka obok mojej pracy pol...

Ja żyję!Wróciłam. Czas Wielkiej Przygody dobiegł końca, a ja, dzień po dniu wtłaczałam się w codzienność wokół mnie i strząsałam z siebie drobinki marzeń. Z początku z nutą nostalgii i niedowierzania, że to już, że teraz będzie inaczej, po staremu. Na ...

400g kiełbasy (jaką kto lubi)2 cebule200g kolorowej papryki2 pomidory200g grzybków w occie (słoiczek)4 duże ogórki kiszone190 g koncentratu pomidorowego3 łyżki ketchuputłuszcz do smażenia3 ziarenka ziela angielskiegolistek laurowy Kiełbasę pokro...

Na święta co roku robię różnego rodzaju ciasteczka i pralinki. Na minione święta zrobiłam między innymi czekoladowe trufle, które bardzo szybko znikają z talerza. Zaskakujący jest dzięki kakao ich słodko - gorzki smak i jak bosko rozpływają się w...

Kupiłam niedawno słoiczek suszonych pomidorów i postanowiłam poszukać dla niego zastosowania. Najpierw zastanawiałam się nad rybą, ale postanowiłam wykorzystać go w towarzystwie makaronu.Składniki:200 g makaronu świderki1/2 słoika suszonych pomid...

1kg czerwcowych orzechów2kg cukru2l wodycynamon- 5 cmgoździki -4-5sztulubiona wódka do likieruZ wody i cukru, kory i goździków gotujemy gęsty syrop, nie taki "na nitkę", ale wyraźnie gęstniejący. Orzechy nakłuwamy i zalewany syropem. Odstawiamy n...

Szybka, prosta, tania pasta do smarowania chleba lub krakersów.Składniki:1 wędzona makrela1/2 średniej cebuli drobniutko posiekanej1 duży ogórek kiszony (można dać korniszony, ale myślę, że kiszony będzie bardziej wartościowy), pokrojony w kosteczkę2 j...

.Ryba z kaparami kaszą jaglaną i surówką z pora i marchwi .filet z ryby - pstrąg, łosos dorsz starajmy się wybierac dobrej jakości ryby 1 lyzeczka kaparow ( na 2 porcje ryby ) cytyna pietruszka sól, pieprz ziołowy surówka: 3 marchwie 1 duży por j...

.Rafaello z kaszy jaglanej.około 13 sztuk1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowego 150 g wiórków kokosowych 2 łyżki miodu 1 łyżka siemienia lnianego - mielonego parę kropelek aromatu migdałowego Olej wlewamy na rozgrzana pate...

Pierwszy wypiek po długiej przerwie :)Są to ciasteczka francuskie z marmoladą.Są łatwe w przygotowaniu i nikomu nie powinny sprawić problemu.Składniki:arkusz ciasta francuskiegomarmoladażółtko Sposób przygotowania:Ciasto francuskie kroimy na kw...

Dawno nie było żadnego posta, w którym pokazałabym Wam jakieś ciekawe, krakowskie miejsce. Mam całą listę adresów, które chciałabym odwiedzić, ale jeszcze "nie było kiedy". Bococa wpadła mi w oko parę miesięcy temu, kiedy czekałam na tramwaj na P...

Pierś z kurczaka po hawajskuSkładniki:500 g piersi z kurczaka4 -5 plastrów ananasaprzyprawa do gyrosaoliwa z oliwekser żółtyoreganoSposób wykonania:Piers z kurczaka dokładnie płuczemy, dzielimy na kilka filetów. Oprószamy przyprawą do gyrosa i ob...