Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tak, dziś są moje urodziny i postanowiłam, że mój tort będzie inny niż zwykle, czyli słony :) To był bardzo dobry wybór, drożdżowa gwiazda to coś więcej niż pizza w "odmiennym" stanie. Ma zupełnie inny smak. W trakcie pieczenia doznania zapachowe są fa...

Nadal leżę i choruję, ale już przynajmniej ogarniam co się dzieje wokół mnie, mogę rozmawiać, pisać, oglądać - jupi!Choć przez pierwsze dni byłam jak takie leżące warzywko zdana na pomoc i obiady pana Selera, to od kilku dni znowu staram się działać w ...

Francuski cukierniczy szyk. Jedno z najlepszych zastosowań czekolady - Reine de Saba. Delikatne, wyrafinowane i łatwe w przygotowaniu. Ciasto w najlepszym stylu, wielbiciele czekolady będą zadowoleni. Nie przypomina sobą murzynków, wuzetek i tym podobn...

Wizyty na wyspie Vágar nie da się pominąć jeśli wybieramy się na Wyspy Owcze drogą lotniczą, bowiem znajduje się na niej jedyne międzynarodowe lotnisko na Farojach. Co ciekawe, lotnisko na Vágar jest najbardziej odizolowanym portem lotniczym Europy, ja...

Skłamałam. Chyba wcale nie jestem tak super zorganizowaną osobą, jak twierdziłam. Albo może inaczej, zorganizowana jestem świetnie, ale nie do końca skutecznie. Bo przecież mam organizer, notatnik, OneNote’a, Evernote'a, karteczki post-it, wszystko zap...

Mimo wdrażania coraz nowocześniejszych technologii uzdatniania wody i sukcesywnie prowadzonych remontów sieci wodociągowej, nasza kranówka nadal pozostawia wiele do życzenia. Sporo w niej pochodzących z sieci zanieczyszczeń - szlamu, rdzy, metali ciężk...

Ta tarta po prostu wymiata. Słodka i kwaskowata, kremowa i chrupiąca. Doskonały balans smaków i tekstur. Po prostu zróbcie koniecznie, żeby był deser po niedzielnym obiedzie. Składniki na tartę:Kruche ciasto 1 szklanka mąka pszenna100g masło2 żół...

Składniki:2 piersi z kurczakaduże opakowanie warzyw na patelnię z ziemniakamiolej do smażeniaSos3/4 gęstej śmietany 18%3/4 szklanki mleka3 jajka70g startego żółtego serałyżeczka oreganołyżeczka bazyliistarta gałka muszkatołowasólpieprzWykonanie:Warzywa...

Nie spodziewałam się aż tak szybkiej i dobrej potrawy. Zamiast spaghetti można użyć każdego innego twardego makaronu a i tak danie wyjdzie pyszne. Jest to idealny sposób na wykorzystanie cukinii której w tym roku nie brakuje do tego w kilka minut i bez...

Kiedyś miałam okazje spróbować gotowych papirusów do smażenia piersi z kurczaka było to dobre ale nie na tyle aby kupować to systematycznie. Ostatnio domownikom zamarzyła się soczysta pierś z kurczaka na obiad więc postanowiłam wypróbować papirus w wer...

Gdzieś tam powoli człapie do nas lato czyli idealny czas na słodkie i zimne koktajle owocowe, ten jest tak syty, że miałam problem z wypiciem całej szklanki (co prawda była to dużaaa szklanka ok. 400 ml) no i kolacji już nie jadłam mimo iż koktajl wypi...

Szykuję się do zrobienia hummusu z ciecierzycy a ponieważ potrzebna do tego pasta sezamowa... to proszę bardzo jest i przepis na nią. Można też wykorzystać do koktajli, sałatek, zup, kanapek itd.Składniki:1 szklanka sezamu (ziarenek)2-3 łyżki ole...

Hej :-) Takie kopytka ostatnio robiliśmy, no mój mąż robił (żeby potem nie było, że nie napisałam ;)), ja biegałam z siostrą za sukienką do ślubu, a on zajmował się młodszym dzieckiem, drugie w szkole, no i nawet obiad ogarnął i to na dwa dni zrobił. P...

Ten tort przygotowywaliśmy już trzy razy. Najpierw próbnie, potem na chrzciny K. a ostatnio na urodziny Babci. Nadejszła wiekopomna chwiła i oto pojawia się przepis, który oczywiście nie jest tajemnicą ;) Bardzo prosty przepis jak zwykle, składniki łat...

Zostają Wam czasami niepotrzebne białka po upieczeniu ciasta, a nie macie ochoty na bezy ?Może ten przepis Wam się spodoba. Lekka, puszysta, wyjątkowo smaczna babka drożdżowa na białkach jest prosta w przygotowaniu. Nie wymaga ręcznego wyrabiania ciast...

Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze udanych doświadczeń. Wiele receptur przywieźliśmy z po...