Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bardzo lubię sos grzybowy z suszonych grzybów. Robię go raz w roku na Wigilię. Rodzina moja nie może się go doczekać.2 garście grzybów suszonych1 cebula dużasól, pieprzmasło klarowane1 łyżka płaska mąki krupczatki300 ml śmietana kremówka 30 %Grzyby zal...

Roladą którą szybko zrobimy i będziemy cieszyć się nią na świątecznym stole. Z dodatkiem śliwek, jabłek suszonych które sama ususzyłam. Do tego orzechy i mamy fajne świąteczne mięso.60 dkg filetu z indyka1 garść suszonych jabłek20 dkg suszonych śliwek1...

Na wielkanocnym stole będą w sam raz mielone z jajkiem. Polecam bo są proste i szybkie do zrobienia :-)60 dkg mięso mielone od szynki1 cebula mała1ząbek czosnkusól, pieprz1 łyżeczka majeranku1 bułka1 jajko 1/2 szklanka mleka1bułka czerstwa7 łyżek bułki...

Po pracowitym i intensywnym weekendzie przychodzi spokojny i ustatkowany poniedziałek. I jak zawsze w poniedziałek przyszła mi ochota na makaron. Z tyłu głowy chodzi za mną ciasto ze śliwkami. Takie wiecie...z dużą ilością owoców i koniecznie z k...

Ciasto:750 g mąki pszennej1 jajko300 ml mleka90 g cukru100 g masła, roztopionego1 łyżeczka soli12g drożdży suchychsłoik dżemu morelowego4 duże jabłkaMąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztop...

Smarowidło z boczku to po prostu taki smalec z dodatkiem mięsa. Stopiłam skrawki boczku, które były za małe na pieczenie czy wędzenie. Boczek był taki średnio tłusty, pół mięsa chudego mięsa i pół tłuszczu. Zamiast boczku można też stopić słoninę z dod...

Kolejny pomysł na przygotowanie sushi w domowym zaciszu, tym rezem w dłoniach formujemy niewielki wałek, kładziemy na nim cienkie plastry łososia i awokado, całość "spinamy" wodorostem i posypujemy sezam. Nigiri (8-10 sztuk):1/2 szklanki ryżu do sushi...

Od kiedy w sklepach pojawiają się wszelkie gotowce, które mają nam usprawnić i przyspieszyć gotowanie, często zapominamy, jak mogą smakować najprostsze potrawy przygotowane w tradycyjny sposób. Zachęcam więc do spróbowania ryżu po brazylijsku! Ma smak ...

Doskonale wiecie jak uwielbiam kaszę jaglaną na słodko. Na blogu jest wiele przepisów na smaczną jaglankę. Kiedy dziś rano zorientowałam się, że słoik, zazwyczaj tak pełen kaszy, dziśjest pusty postanowiłam, że pod lupę wezmę komosę ryżową. Nie c...

Po takim śniadaniu człowiek dostaje ogromny zastrzyk energii na przynajmniej połowę dnia. Całkiem serio mówię. Zbliża się godzina 13 a ja czuję się niesamowicie po śniadaniu pełnym warzyw zielonych, pieczarek, smażonych w kaszy gryczanej jajek. P...

Składniki:100 gram ryżu Arborio2 szklanki bulionu drobiowego1 ząbek czosnku1 cebula 1/3 łyżeczki szafranu1/2 dużego batatagarść startego parmezanu 300 gram piersi kurczaka1/2 pęczka miętyszczypta chili w płatkachsólpieprzkolendra2-3 łyżki oliwy z...

Jedne z pierwszych ciastek jakie w życiu zrobiłam, będąc nastolatką. Fajne wspomnienia sprzed kilkunastu lat, beztroskiego czasu spędzonego z ulubioną sąsiadką, gdzie pod nieobecność rodziców eksperymentowałyśmy w kuchni w pochmurne, nudne dni... Wtedy...

Drożdżowe naleśniki to jest hit! Pewnie, trochę czasu trzeba im dać by wyrosły i takie tam cuda dotyczące wypieków drożdżowych ale są pyszne, nie robią się suche, są mięsiste mimo, że cieniutkie i jednocześnie pyszne! Oj tak, można zjeść ich sporo :-) ...

Za twórcę sałatki Cezar uważa się włoskiego kucharza Caesara Cardiniego, który jak mawiała jego córka Rosa stworzył ową sałatkę ze składników jakie pozostały w spiżarni. To fakt, że sałatka jest niewymagająca a za to bardzo oryginalna w swojej prostoci...

Propozycja na weekend - bezglutenowa, przepyszna tarta z gruszkami. Delikatne, kruche ciasto i słodkie gruszki ze złocistą, orzechową kruszonką. Tarta jest rewelacyjna! Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free ( klik)200...

Rzodkiewki zazwyczaj jemy na surowo, ale doskonale smakują również po usmażeniu. Taka smażona rzodkiewka na masełku to świetny dodatek zarówno na kanapki, jak i do dania obiadowego. Jest pyszna ;) .Rzodkiewki smażone na masełkuSkładniki12 d...