Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Internet ponownie zawrzał za sprawą jedzenia, tym razem za sprawą dwóch połączonych zbożnych idei – niemarnowania żywności i niesienia pomocy potrzebującym. Oto na stół wyłożono odpady a do stołu zaproszono bezdomnych. Fetor ponieść się musiał. Blogosf...

Początek roku to sezon studniówkowy. Gorączka przygotowań zazwyczaj sięga zenitu. Mamy dla Was parę praktycznych rad, które pomogą przetrwać stresujący okres przygotowań i wyglądać znakomicie tego niepowtarzalnego dnia. Jako przestrogę opowiemy o swoic...

Życie dzieliłam na przed i po. Bałam się jak ognia przekroczenia tej magicznej granicy. Bałam się, bo podskórnie przeczuwałam, że życie po drugiej stronie jest inne. Trudniejsze, odarte z magii, bardziej przyziemne i takie… normalne. Tej normalności ba...

Odebrałem od Mecenasa telefon jeszcze w pracy, był bardzo zaaferowany, chciał mi koniecznie coś pokazać. Powiedział, że ciekawe miejsce z dużym potencjałem. Pomyślałem, że to może być ciekawe popołudnie, przecież Mecenas już tak wiele lat wyciera krako...

Nie będę ukrywała, że Wasz wybór nieco mnie zaskoczył. Obstawiałam, że z racji przypadającego święta (pamiętałyście?) rzucicie się na babciny kajet. A tu taka niespodzianka. Z drugiej strony tłumaczę go sobie tak. Zawsze lepiej mieć zestaw sprawdzonych...

Ciasto Góra Lodowa jest nieco pracochłonne, ale zdecydowanie warte zachodu. Z wyglądu przypomina górę lodową skąd wzięła się jego nazwa. Deser składa się z czekoladowego biszkoptu przełożonego kremem budyniowym, biszkopcików i dwukolorowej polewy wykon...

Czy kawa chroni przed chorobami?Picie kawy ma w wielu przypadkach pozytywny wpływ na zdrowie człowieka wykazują prowadzone od wielu lat badania naukowe.Każdy z nas wie, że kawa posiada znakomite właściwości pobudzające. To jeden z głównych powodów, dla...

Dzisiejszy post jest kontynuacją tematu insulinooporności, który podjęłam w ubiegłym tygodniu.Teksty które zostały opublikowane dotychczas to:Insulinooporność. Co to za schorzenie i na czym polega? Wszystko co powinniście wiedzieć o glukozie, insulinie...

Dzisiaj na blogu post, którego tematyka może Was zdziwić. O chorobie, na blogu o zdrowiu? W końcu Wy, moi kochani czytelnicy, prowadzicie zdrowy styl życia, dbacie o swoją dietę i aktywność fizyczną, więc problem Was nie dotyczy. Ale czy na pewno? Czy ...

Pozdrawiam Was serdecznie znad morza, jest zimno, ale mam wooooolne (no prawie ;-) więc jest absolutnie bosko :-) Pogoda dopisuje, zasuwamy na długie spacery, sama rozkosz ;-) ale nie zostawiam Was przed Wielkanocą. Od wielu lat robię tradycyjną paschę...

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "p...

Pulled pork to długo marynowana, następnie długo pieczona w niskiej temperaturze, po upieczeniu rozszarpana widelcem na strzępy łopatka wieprzowa. Rozpływająca się w ustach i aromatyczna. Przygotowanie mięsa jest rozciągnięte w czasie, jednak naprawdę ...

Dla czterech osób, w stylu włoskim. Co jest potrzebne? Mąka, drożdże, oliwa i dodatki według uznania. Sytuacja jak z pizzą. Jeden składnik obowiązkowy - tarty żółty ser, koniecznie tłusty, ponieważ ser typu light nie roztopi się podczas pieczenia. Ważn...

Moje pierwsze udane makaroniki, z których wreszcie jestem zadowolona! Prób było kilka, wszystkie dotychczas zakończone fiaskiem. A to nie udawały się skorupki do makaroników - za gęste/za rzadkie ciasto, a to były przesuszone, a to za wilgotne... Z kre...

Dla mojej małej księżniczki, na jej piąte urodziny powstał taki oto tort, który zachwycił moją pociechę, czyli tort Księżniczka lub Lalka Barbie. Jedni nazywają tak inni tak, ale wszyscy wiemy, że jest to tort z lalką w środku.Połączenie bi...

Znowu gruszki, znowu kruche ciasto, ale do tego wszystkiego nowy, pyszny element - krem migdałowy! Brzmi zachęcająco? ;)Magda dopiero co pisała o wytrawnej tarcie z gruszkami, a tu znowu na zdjęciach gruszki, i to znowu w jakiejś tarcie. Nie przesada t...