Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wzbraniałam się przed tartą jak pies przed kąpielą w wannie po wytarzaniu się w zdechłej rybie...Jakieś uprzedzenie nieracjonalne, nie wiem... może jakieś traumatyczne wspomnienia z dzieciństwa zepchnięte na dno świadomości ?Mniejsza z tym , ważne że j...

Dzisiejsza propozycja to niesamowicie smaczne i aromatyczne pieczywko, które naprawdę szybko znika ze stołu. Chrupiące, ale wilgotne - doskonale nada się na kanapki oraz jako dodatek do obiadu. Troszkę roboty przy nim jest, ale naprawdę warto.Składniki...

Pyszne kruche, maślane ciasteczka uformowane specjalnie z okazji Halloween w paluchy wiedźmy. W internecie krąży ten sam przepis, ale jest różne jego wykonanie. Ja sposób przygotowania zaczerpnęłam z Małej Cukierenki klik, jest tam też filmik, na...

Przepis na tortownicę o 26 cm średnicyCiasto składa się z 3 placków, każdy zrobiony z: 3 białek3 łyżek cukru3/4 łyżki mąki60 g mielonych orzechów laskowychBiałka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy i ubijamy, aż cukier się rozpuści....

Dorsz Bałtycki po MłynarskuSkoro tu jesteś, gotujesz i się w to wkręciłeś, może prowadzisz własnego bloga kulinarnego albo nawet jesteś kucharzem lub właścicielem jakiejś knajpy. Tak mniej więcej wygląda przekrój czytelników Faceta i Garów. Do te...

Imieniny mojego męża mobilizują do przygotowania kilku pyszności. A, że na żar leje się z nieba to piec się nie chce. Mąż preferuje ciasta orzechowe i czekoladowe - cóż trzeba spełnić życzenie imieninowe. Więc ... sernik na zimno, a dokładnie torcik se...

Quichez cukinią, porem i paprykąQuiche (pl. kisz), czyli wytrawna, tarta z masą jajeczno-śmietanową. To z pewnością świetny pomysł na lekki obiad lub na kolację. Quiche można przyrządzić zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej. Do tego moż...

Te naleśniki w klasycznym, francuskim wydaniu mogłabym jeść codziennie :) najlepiej na śniadanie, ale na obiad i kolację też bym nie pogardziła :) Pierwszy raz jadłam je w malutkiej naleśnikarni na Manhattanie, matko z córką jaka ja byłam szczęśliwa ki...

Jestem zdania, że znakomite śniadanie doda nam pozytywnej energii na cały dzień.Dziś obudziłam się o godzinę wcześniej niż zwykle, podejrzewam, że te pieczarki z lodówki przemawiały do mnie, bo miały już dosyć zimna.. ;) Zakasałam rękawy od piżam...

Jestem wielką fanką wszystkiego co włoskie, a co za tym idzie i pizzy. Ale czasami nie chce mi się zwyczajnie bawić w zagniatanie drożdżowego ciasta. Ostatnio odkryłam jednak, ze przecież spodem niekoniecznie musi być ciasto, a na przykład wielka piecz...

Dzisiejsze zapiekanki to prawdziwe comfort food z czasów mojego dzieciństwa. Mama przygotowywała je na kolację zawsze wtedy, gdy chciało nam się czegoś dobrego. Raz-dwa robiła te pyszne, domowe zapiekanki, które równie szybko znikały z talerzy. W sumie...

Czas goni niesamowicie, dopiero teraz dotarło do mnie, że to już jesień a mój ostatni post pisałam w czerwcu!!!Niesamowite!Kto zaglądał na mojego FB zapewnie wie, że trochę "utknęłam" w ogrodzie, trochę łazikuję w grupie NW "Tarnogórskie Łazęgi".Najwię...

Mogłabym tak w kółko. Zapewne nie jestem obiektywna jeżeli mowa o sernikach bo sama łapię się na tym, że co sernik, to uważam że jest lepszy.Nie wiem, który jest ten NAJ, ale mam sentyment do tych babcinych- na kakaowym spodzie z kruszonką, który zawsz...

Czyli po prostu chicken nuggets, ale uwaga - te zrobione w domu nie mają nic wspólnego z fast foodem. Są chrupiące, delikatne i zdrowe, bo z dobrej jakości mięsa i przygotowywane w piekarniku bez tłuszczu. Z wyrazistym sosem musztardowym tworzą pyszną...

Siemanko!Dzisiaj przepis na coś banalnie prostego, a zarazem pełnego aromatu suszonych grzybów i szczypiorku. Lekkie danie w sam raz na taką pogodę, a samo zrobienie go, nie zajmuje więcej niż 30 minut. Mianowicie risotto z suszonymi grzybami.Tak więc ...

Siemanko!Dzisiaj szarlotka po amerykańsku, czyli apple pie. Nie miałem okazji piec tego ciasta u boku żadnego Amerykanina, ale moje dotychczasowe wertowanie książek kucharskich i wycieczki po stronach kulinarnych doprowadziły mnie do tych anglojęzyczny...