Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki: baba: 120g masła 150g nutelli 5 jajek ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 190g drobnego cukru do wypieków 1 szklanka tartych lub mielonych orzechów laskowych 4 łyżki mleka odrobina masła do wysmarowania for...

Gravlax po norwesku, gravad lax po szwedzku, czy graflax po islandzku to potrawa z surowego marynowanego łososia. Łosoś norweski i tak ma piękny pomarańczowy kolor, ale można go zabarwić burakiem. To jest właśnie skandynawski pomysł. Pierwotnie to był ...

Jadalne kasztany... Kilka lat temu nawet nie wiedziałam, że takowe istnieją. Po raz pierwszy natknęłam się na nie, będąc na wycieczce w Chorwacji, w miejscowości Opatija. Podczas spaceru tamtejszym bulwarem zostałyśmy z mamą zaczepione przez loka...

Od jakiegoś czasu poddasza cieszą się dużym zainteresowaniem wśród kupujących mieszkanie. Chętnie adaptuje się też niewykorzystywane do tej pory strychy w starych kamienicach. Mieszkania na poddaszu jeszcze do niedawna cieszyły się złą sławą gdyż tak p...

Ciasto Pani Walewska to dwa kruche placki przekładane dżemem porzeczkowym i kruchą bezą posypaną płatkami migdałowymi, dodatkowo przełożone kremem budyniowym.Płatki migdałowe można zastąpić pokruszonymi orzechami włoskimi tak ja u mnie, a dżem porzeczk...

Jakiś czas temu szukałam prostego i szybkiego przepisu na podwieczorek do którego składniki będę miała w lodówce. I tym sposobem przeglądając internet natrafiłam na przepis na tartę z pomidorami i mozzarellą, który bardzo mi przypadł do gustu. Miałam j...

Cześć!Pewnego dnia w odwiedziny do córki przyszły przyjaciółki. Jedna z nich przyniosła sałatkę ze szpinaku z fetą i boczkiem. Poczęstowały mnie tym przysmakiem i podkreślę raz jeszcze, że był to przysmak!Całe szczęście nie musiałam długo prosić o prze...

Mazowiecki Konkurs Fotografii Kulinarnej właśnie się rozpocząłCzy uwielbiacie uwieczniać na zdjęciach smakowitość dań?Czy zwracacie uwagę na logotypy umieszczone na etykietach produktów? A może jesteście pasjonatami kuchni regionalnej? Właśnie ruszył M...

Jeszcze się może udać Jeszcze na rynku dostać można śliwki. Połączenie ciasta drożdżowego z cynamonem i śliwką jest idealne. F/5, 3/5s. , ekspozycja +1. Czerwona wstążeczka dla kontrastu, płócienny worek po kawie dodał ciekawej tekstury. Ciasto ...

Jak zwykle zrobiłam ciasto i wyszło go dość sporo więc ostatecznie wyszły dwie pizze. Tym razem podaje przepis na pizze na cienkim cieście, ale oczywiście wszystko zależy jak cienko rozwałkujemy ciasto.Składniki (2 spody)400 g mąki30 g drożdży1 łyżeczk...

Od czasu do czasu bardzo lubię przygotować takie ślimaczki mojej rodzinie tak na co dzień , zazwyczaj jest to na kolację , ale tym razem takie roladki zawitały na mój sylwestrowy stół , znalazły swoich sympatyków bo bard...

Wbrew pozorom przygotowanie tortilli nie jest trudne, ani pracochłonne. Są smaczniejsze niż te kupione w sklepie, a na pewno zdrowsze.Składniki:650-700 g mąki pszennej500 ml mleka najlepiej 3.2%1 łyżeczka soli2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Na to ciasto zawsze miałam ochotę, i w końcu zrobiłam. Mocno czekoladowe, słodkie, przełamane kwaskowymi malinami.Składniki na ciemne ciasto:300 g ciemnej czekolady300 g masła300 g cukru pudru3 jajka170 g mąki pszennejCzekoladę rozpuścić w kąpieli wodn...

Kto choć raz w życiu nie jadł paprykarza szczecińskiego ręka w górę ;) Pamiętam, że po nałożeniu na kromkę, wybierałam widoczne gołym okiem białe części, które bardzo przypominały zmielone chrząstki ryby ;) Jednym słowem: smacznego ;)Poniew...

Wielkanoc to czas obfitujący w różne spotkania i uroczystości rodzinne.Te niebiesko-brązowe ciastka przygotowałam na chrzciny Stasia. Kolorystyka wypieków będzie nawiązywała do oprawy całej uroczystości.Przepraszam za jakość zdjęcia robionego na szybko...

Podczas każdej imprezy, nie tylko Halloweenowej, warto położyć na stole kilka zdrowych przekąsek. Z doświadczenia wiem, że na takie „smakołyki” kusza się przede wszystkim dorośli, ale jeśli podać je w fajnej formie może i dzieciom przypadną do gustu. S...