Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez pierniczków- wypracowałam taką tradycję z moją córą, a od zeszłego roku dołączył do nas syn Stanisław. Babranina, przez kuchnię przechodzi huragan, ale jaka przyjemność. Przepis dostałam dawno temu od koleżanki z prac...

Składniki 1/3 salaty lodowej 6 jabłek 2 cytryny 2 owoce kiwi WykonanieUmyte cytryny i kiwi cieniutko obrać ze skórki.Jabłko umyć i pokroić na ćwiartki.Sałate umyć i osuszyc ...

Tort lodowy o specyficznym smaku, głównie dzięki dodatkowy ciasteczek amaretti, które cudownie chrrrupią ;-) Idealny dla smakoszy lubiących kawę i migdały, ze sporym dodatkiem alkoholu. Zrobienie tortu zajmuje niecałe 15 minut (pomijając czas mrożenia)...

Kochani, dzisiaj coś na szybko, ale w kolorze wiosny, bo na dworze tak ciepło jakby kwiecień był, a nie listopad. Nie wiem jak u Was, ale u mnie słońce na całego!Zapraszam na pyszną i pożywną pastę, która zadowoli również wegan, bo jej skład jest w 100...

Klasyka rzadko pojawia się na blogu, bo rzadko występuje w mojej kuchni, co nie oznacza, że jej tam nie ma w ogóle. Tym razem sięgnęłam po nią za sprawą koleżanki z pracy, która podczas lunchu jadła zupę, która przypomniała mi smaki dzieciństwa. Jedyny...

W tym roku dość długo można dostać na targowiskach truskawki, więc praktycznie cały upalny okres raczę się moimi ulubionymi lodami z mrożonego banana i truskawek. Ich wykonanie jest banalne – wystarczy do ich przygotowania tylko blender. Jako odm...

Szukasz pomysłu na lżejszą przekąskę lub kolację? Kalafior przygotowany w cieście z mąki z ciecierzycy, to lekkie i wartościowe danie. Dzięki mące z cieciorki jest dodatkowo bogate w białko. Tak upieczone kawałki kalafiora możecie podać z ulubionym sos...

Wiosna w pełni, a wraz z nią sezon m.in. na szpinak, który ubóstwiam. Obecnie jest on wykorzystywany w mojej kuchni praktycznie codziennie, zamiennie z młodą kapustą i botwinką. Chyba nigdy mi się nie znudzi! :) A mając dobry warzywniak zaopatruję się ...

Taka wersja kaszy jaglanej sprawdzi się praktycznie i na obiad i na kolację, a na upartego może być wytrawnym śniadaniem. Mnie takie posiłki o poranku nie odstraszają, a wręcz przeciwnie dodają energii. Często nawet specjalnie gotuję więcej kaszy, aby ...

To jedno z tych bezmięsnych dań, do którego chętnie wracam odkąd zrobiłam je pierwszy raz. Gwarantuję Wam, że nie jeden mięsożerca zje je ze smakiem, gdyż za sprawą soczewicy jest niezwykle syte. Poza tym na pierwszy plan wysuwa się w nim nuta pomidoro...

Nie zdążyłam z tym wpisem na prima aprilis, ale koniecznie chciałam Wam przedstawić ten przepis.To moje kolejne zaskoczenie kulinarne, co bardzo mnie cieszy i inspiruje, bo oznacza że jest co odkrywać, wciąż na nowo i eksperymenty w kuchni nigdy się ni...

Typowo jesienne muffinki, aromatyczne, pachnące dynią i kokosem.Wilgotne, z chrupiącym wierzchem, zachowują świeżość co najmniej 2 dni, na drugi dzień są chyba nawet smaczniejsze, kiedy smaki i aromaty się przenikną.Zawsze staram się piec nową wersję b...

Crumble,popularny brytyjski deser,zamiast pysznej szarlotki.Zapraszam,bo choć szarlotka jest w Polsce bardziej znana i częściej gości na naszych stołach,to crumble jabłkowe,przynajmniej mnie kojarzy się z jesienią dlatego pozwoliłam sobie na taką małą ...

Pamiętacie, jak niespełna rok temu opublikowałam na blogu doskonały przepis na herbatę zimową?!? Użyłam do niej właśnie domowego soku malinowego. Dziś natomiast dzielę się z Wami przepisem na ten doskonały w swym smaku sok, który będzie niezbędnym doda...

Kocham orzechy :) Naprawdę, mogę zjeść każdą ich ilość i prawie każdy rodzaj, z wyjątkiem nerkowców ze względu na ich specyficzny posmak. Ostatnio do gustu przypadły mi orzeszki ziemne, które kupiłam w bardzo okazyjnej cenie w hipermarkecie. Inne takie...

Nie macie czasem tak, że po powrocie do domu z pracy chcielibyście zjeść coś ciepłego na szybko, ale nie macie siły i produktów na wielkie gotowanie? Jeśli zdarzy się tak, że poza światłem w lodówce znajduje się tam jedynie kilka plastrów sera i puste ...