Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Do zrobienia sypanego jabłecznika namówiła mnie moja mama. :) Wydawało mi się, że przepis jest dziwny ale okazało się, że ciasto wyszło pyszne. Namawiam wszystkich do spróbowania tego jabłecznika.Składniki na tortownicę 24 cm.1 szklanka mąki psze...

Lekki, niskokaloryczny i zdrowy obiad - pulpety z indyka w sosie pomidorowymDziś wpadł mi w ręce suplement diety - pokrótce: ocet jabłkowy i ekstrakt ze szparagów w tabletkach. Cudowny specyfik mający wspomóc odchudzanie. Damn. I tak sobie myślę, że ja...

Kapuśniak na wędzonceOstatnio mam klimat na zupy. Rosół, pomidorową i kapuśniak mogłabym jeść w kółko. Chociaż może to mało świąteczne... tak zdecydowanie powinnam dziś publikować przepis na wigilijny barszcz :) Ale barszcz będę robić pewni...

Desery na bazie bitej śmietany z dodatkami są według mnie najsmaczniejsze. Wykonanie bardzo łatwe i deser gotowy. Dosłownie z kilku składników można wyczarować naprawdę coś pysznego.Składniki:300 ml śmietany kremówki 30 %1 łyżka glukozy (lub śmietan fi...

Pierwszy z dwóch przepisów, które właśnie dostałam wraz ze zdjęciami od siostry wraz ze zgodą na publikację. Oto roladki z kurczaka z serkiem topionym i koperkiem.Składniki:pierś z kurczakaserek topiony kremowy goudakopereksólpieprz&n...

Cukinia marynowana w curry na zimę fot. Moja Książka KucharskaCukinia marynowana w curry.Przepis na cukinię w zalewie curry na zimę.Cukinia z tego przepisu jest wspaniale nasączona curry. Niezwykłego aromatu i posmaku nadaje tej cukinii świeżo wyciśnię...

Tegoroczny sezon szparagowy uważam za otwarty :-) Plan jest taki, żeby w maju na blogu pojawiło się co najmniej kilka nowych przepisów na dania z tym warzywem (w uzupełnieniu do tych, które opublikowałam w minionych latach) i mam nadzieję, że uda mi si...

Sezon jagodowy w pełni więc trzeba korzystać. Dzisiaj pierogowo :)Składniki na ciasto:- 300 g mąki pszennej typ 450- 200 ml wrzątku- szczypta soli- 2 duże łyżki oliwy (lub oleju)Farsz:- około 250 g jagód- łyżeczka mąkiMąkę przesiewamy do miski lub na s...

Dawno mnie nie było, ale brak czasu, przerwa świąteczna i natłok pracy robią swoje. Obiecuję poprawę :)Na początek serwuje śniadanie mistrzów : jajka sadzone na szpinaku i pieczarkach. PYYYCHA!Składniki:- 2 jajka- garść świeżego szpinaku- 3 pieczar...

Kolejną moją propozycją na zrobienie czegoś z truskawek czyli kompot. Wyszedł bardzo dobry a dzięki cytrynie bardzo orzeźwiający oraz z kwaskowatym smakiem. Takie kompoty również zrobiłam na zimę.Składniki- kg truskawek- 1,5 litra wody- 4 łyżki cukru- ...

Składniki:indyk ( ja kupiłam takiego, który ważył 6 kg)3 kwaśne jabłka4 łyżki miodusól pieprzolejPrzygotowanie:Umyj dokładnie całego indyka na zewnątrz i w środku. Obij równomiernie całego indyka tłuczkiem do mięsa. Natrzyj solą i pieprzem. Odstaw na k...

Prosty sposób na dobry początek dnia. Mnóstwo zdrowej energii w jednej miseczce.Przepis na 1 sporą porcję:1 szkl mleka (można równie dobrze zrobić na wodzie)1/2 szkl płatków oswianych1/2 bananakilka rodzynekłyżeczka miodu lub odrobina cukruPrzygo...

Mój Mąż rzadko bywa w kuchni, ale kiedy już się tam znajdzie mam gwarancję, że na śniadanie, obiad czy kolację powstanie coś niepowtarzalnego i nietuzinkowego. To właśnie On opracował koncepcję jajecznicy na białym lub czerwonym winie, skądinąd fenomen...

Cześć dziś daje Wam pyszne cynamonowe świderki, dzięki którym w całym domu będzie pachnieć cynamonem.Składniki:500 g mąki pszennej140 g masła1 łyżka cukru brązowego2 jajka40 g świeżych drożdży2-3 łyżki ciepłego mlekaDodatkowo : kilka łyżek cukru wymies...

Czego potrzebujemy?(12 sztuk)Ciasto:550 g mąki pszennej1 szklanka mleka5 łyżek cukru2 jajka25 g świeżych drożdżyFarsz:400-500 g jagód3 łyżki cukruLukier:100 g cukru pudru2 łyżki wodyPrzepis na ThermomixWszystkie składniki ciasta oprócz mąki wkładamy do...

Zupa szparagowa500 g białych szparagów1 l bulionu warzywnegoskórka z połowy cytrynysól, pieprz2 łyżki masła2 kromki chleba jajko (po 1-2 na talerz)Szparagi obieramy oraz odkrawamy czubki. Resztę kroimy na kawałki i podsmażamy na rozgrzanym w garnku maś...