Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Sobota, 8 grudnia na długo zapadnie w pamięć miłośnikom win. Adresowane zarówno do amatorów, jak i profesjonalistów największe winiarskie wydarzenie roku Ferment Show zgromadziło ponad 40 wystawców - importerów win z całego świata oraz wielu gości. Fer...

02 grudnia spakowałam walizkę i popędziłam prawie 500 km do Poznania. Zaproszona przez koleżankę programu Martę ( Marta Ignasiak-Kciuk ) miałam poprowadzić razem z nią świąteczne pierniczkowe warsztaty w Szkole Podstawowej nr. 2 w Kórni...

W tym roku rogale prawie marcińskie - bez białego maku.Przepis źródłowy znajduje się tutaj.Moje uwagi:- ze względu na późną porę przygotowania ciasta skracałem czas w lodówce do 45 min.- ciasto, jak zwykle, mocno owinięte folią wylądowało w lodówce a r...

Obok gazpacho i paelli, tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na prz...

Z racji, że sporo osób z was trafia do mnie z zapytaniem, jak zacząć ćwiczyć na siłowni postanowiłam napisać na ten temat post.Pamiętam swoje pierwsze chwile na siłowni (to już z 2 lata temu). Orbitrek, Rowerek, Łyżwa, Bieżna- bo to takie bezpiec...

Dziś mam dla Was kolejne ciacho bez pieczenia , przygotowana na ulubionych herbatnikach. Robi się je błyskawicznie, smakuje fenomenalnie i znika w tempie ekspresowym! Na odmianę od moich ulubionych ciast budyniowych , jest to ciasto z kremem grysi...

Greckie obwarzanki to jeden z moich ulubionych przysmaków z ciasta francuskiego! Połączenie ciasta francuskiego z delikatnym kruchym ciastem tworzy fantastyczną całość, której ciężko się oprzeć. Greckie obwarzanki są niesamowicie kruche, delikatne...

Ajj, jak ja uwielbiam naleśniki! Gdybym tak miała jechać na bezludną wyspę i zabrać coś ze sobą to pewnie bym spakowała mąkę, jajka , mleko i patelnię :D Naleśniki na słodko i naleśniki na ostro w każdym wydaniu zajadam je z ogromną przyjem...

Kasza bulgur to zdecydowanie moja ulubiona kasza! Kiedyś już pokazywałam Wam fajną sałatkę z jej dodatkiem, dziś mam kolejną równie pyszną! Tym razem inspirowaną kuchnią orientalną. Pieczony kalafior z curry i kuminem zyskuje niesamowity smak. W po...

Bananowy koktajl na ciepło to już drugi z pomysłów na ciepłe koktajle, które zdecydowanie pomogą się nam rozgrzać. Pyszny, delikatny, jedwabisty i w dodatku na ciepło dosłownie tak bym opisała ten jeden z moich ulubionych zimowych koktajli. Wie...

Wczoraj na obiad miał być schabowy (czyt. kotlety schabowe), lecz ze względu iż ostatnio codziennie na obiad robię coś nowego pomysł podania zwykłych kotletów w panierce wydawał mi się złym pomysłem. Tak więc tradycyjnie zajrzałam do notatek mamy i pow...

Jestem wielką fanką pistacji, więc zazwyczaj jak siadam nad miseczką z zielonymi orzeszkami to wszystkie na raz zjadam. Udało mi się jednak odłożyć część obranych pistacji, dlatego postanowiłam je przemycić do bochenka na zakwasie. Miałam ochotę na del...

Ten rok odczułam na sobie bardzo mocno. Studia , praca i milion innych rzeczy złożyły się na to, iż blog poszedł sobie gdzieś w odstawkę. Pomimo tego , że starałam się zasiąść i reaktywować stronę , to jakoś nie mogłam się do tego zebrać. Czy tym razem...

Są takie dni, kiedy brakuje nam pomysłu na wegańskie śniadanie. Wiemy, że mamy na coś ochotę, ale nie wiemy do końca na co. Na wypadek właśnie takich dni małego kulinarnego zwątpienia przygotowałam to zestawienie. Znajdziecie prawie każde z moich ulubi...

Na działce kończy się sezon na słodki groszek i zaczyna na cukinię. Nie mogłam, nie wykorzystać moich ulubionych warzyw do obiadu. Drobiowy gulasz, robi się dość szybko mięso krótko

Kasza manna na wodzie To inaczej grysik. Kasza manna na wodzie jest pokarmem lekkostrawnym, bogatym w jod. Podaje się ją osobom cierpiącym na problemy żołądkowe (np. po zatruciu), nietolerującym laktozy, chorym będącym na ścisłej diecie po zabiegach w ...