Przepis na sernik nowojorski

Przez całe życie byłam wielką wielbicielką serników, szczególnie tych wilgotnych, w stylu nowojorskim. Sernik taki był jedynym ciastem, obok którego trudno mi było przejść. Niestety, najpierw słabe trawienie laktozy, potem weganizm pozbawiły mnie możli...

Kolejna kombinacja w kuchni. Tym razem połączenie fasoli z serkiem. Ciasto fasolowe stało się moim ulubionym, więc postanowiłam połączyć je z sernikiem. Smak jest niebiański! Polecam!Składniki:Ciasto fasolowe:puszka odsączonej i przepłukanej czerwonej ...

Dość szybko zbliżamy się do 8 marca. Czasami mam wrażenie jakby mi się hamulce zepsuły. Dni mijają, za nimi tygodnie a potem jak się okazuje miesiące.Jest co prawda jaśniejsza strona zagadnienia związanego z mijającym czasem czyli nadchodząca wiosna, a...

Składniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, olejek cytrynowy 1 łyżeczka, skórka z cytryny 1 łyżka, kardamon mielony 1/4 łyżeczki, anyż mielony 1/4 łyżeczki, budyń waniliowy 1 opakowanie, ...

Składniki:twaróg półtłusty 1 kg, jogurt gęsty 800 gram, jajka 8 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, budyń śmietankowy 2 opakowania, kasza manna 4 łyżki, śliwki suszone kalifornijskie 200 gram 1 opakowan...

Sernik to dzieło Emilki ja tylko pilnowałam piekarnika :) przepis znaleziony tutaj , ale jak to bywa z przepisami wprowadziliśmy małe poprawki ja go troszkę przypaliłam, ale w efekcie końcowym wyszło pysznie :)Sernik z bakaliami ciasto:35 dag mąki psze...

Kolejny sernik, tym razem (w odróżnieniu ostatniegosernika cytrynowego) wersja nowoczesna, bardzo kremowa, z dodatkiem wanilii i... kardamonu. Tak, tak! Ta przyprawa znakomicie współgra z białym serem. Warto jednak na nią uważać - jest intensywna...

Dużo się dzieje u nas ostatnio i czas pędzi bardzo szybko więc mało czasu na pisanie bloga. Dzisiaj jednak już na zakończenie pracy z laptopem wrzucam przepis na brownies połączone z sernikiem. Mało tego czekolada w duecie z miętą! Bardzo lubimy oboje ...

W Sylwestrową noc zajadaliśmy się tym właśnie serniczkiem. Jest prosty do zrobienia, lekki i słodki. Ciasteczka oreo doskonale komponują się z masą serową, stają się miękkie i krojenie sernika nie sprawia najmniejszych trudności.Składniki na spód (tort...

Bardzo lubię eksperymentować, tworzyć i modyfikować stare oklepane przepisy... dziś wymyśliłam, że przerobię wszystkim doskonale znany sernik "czarno-biały". Efekt ?? Moim skromnym zdaniem doskonały ;)Składniki:CIASTO:0,5 szkl cukru1,5 szkl mąki1 łyżec...

Doskonały sernik pachnący karmelem. Niezbyt puszysty, konkretny, a jednocześnie aksamitny i rozpływający się w ustach. Do tego połączenie dulce de leche z odrobiną soli - prawdziwa wisienka na torcie. Przepis Davida Lebovitza. Składki na spód:185...

Chociaż przepis na sernik z rosą znajdziecie już na moim blogu TUTAJ, to ulepszyłam przepis i zamiast tradycyjnego spodu jest czekoladowe.Składniki:spód:2 1/2 szklanki mąki,łyżeczka proszku do pieczenia,łyżeczka kakao,łyżeczka cynamonu,130-140 g masła,...

Kiedy tylko zobaczyłam przepis na te ciasto, bardzo byłam ciekawa jego smaku. Na ogół sernik jaki robimy w mnie w domu to ten z rosą albo na czekoladowym cieście, są to sprawdzone przepisy, które zawsze się udają i mamy pewność, że wyjdą pyszne. Tym ra...

Witajcie ! Dziś mam dla Was przepis na łaciaty pudding, bo właściwie ani to sernik ani budyń. Deser można jeść na ciepło łyżeczką z salaterki, albo na zimno, gdy stężeje - pokrojony na porcje. Muszę uczciwie przyznać, że chyba jeszcze nie zdarzyło mi s...

"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. Lekki i klasyczny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Oczywiście jako zwolenniczka ni...

Sezon na truskawki rozpoczęty! Uwielbiam je, uwielbiam ser - zwłaszcza taki prawdziwy - wiejski, więc zrobiłem sernik na zimno :)Najpierw przygotowujemy galaretkę - 2 galaretki na 600 ml wody - szybciej nam zgęstnieją i będą miały bardziej owocow...