Przepis na sernik na ciastkach

Na prośbę mojej Najstarszej Latorośli zaczynamy nowy cykl - Potrawy Stefci :) Czyli dania wymyślone /wykonane przez moją starszą córeczkę. Na pierwszy ogień prezentuję owsiankę (ostatnio ulubione śniadanie) z dodatkiem żurawiny, suszonych śliwek (nie w...

Prosty deser, w sam raz na zimę :) Gruszka gotowana w rooibosie (potrzebny nam mocny wywar) z dodatkiem sosu czekoladowego. Przepis zaczerpnęłam z książki "MyNewRoots" S.Britton. Zmodyfikowałam, a właściwie "spolszczyłam" zamieniając oliwę użytą w sosi...

Skorzonera inaczej zwana wężymordem lub po prostu czarnym korzeniem to dość mało znane warzywo, które jest bardzo smaczne (szczególnie po upieczeniu, tak jak to dziś proponuję), zdrowe i odporne na przymrozki :) Jedynym mankamentem jest obieranie - ale...

Cześć =) Czosnek i koperek, to przyprawy wyjątkowo pasujące do konkretnego w smaku i dosyć tłustego mięsa z łososia. Zapraszamy na pieczonego łososia w czosnkowo-koperkowej marynacie. Warto upiec go więcej, niż na jeden raz, ponieważ świetnie smakuje r...

Cześć =) Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw, to dawka różnorodnych witamin i mikroelementów niezbędnych dla zdrowia, a jednocześnie wielosmakowa uczta dla podniebienia. Bazą są liście sałaty, na przykład kolorowa mieszanka młodych listków, albo porwan...

Cześć =) Uwielbiam jeść jajka sadzone, zwłaszcza w towarzystwie ulubionych warzyw. To prosty obiad, który można przygotować w środku tygodnia lub w sobotę, gdy mamy dużo innych zajęć. Jajka sadzone można jeść również na śniadanie.Przygotowanie jajek...

Cześć =) Rosół jest polską zupą, na którą każda rodzina ma swój sposób.Moja rodzina ma duże gospodarstwo rolne na Podlasiu, pod Białymstokiem i zawsze gdy mnie odwiedzają, przywożą mi różne ciekawe rzeczy. Ostatnim razem przywieźli mi wiejską kurę.K...

Dziś sprzedam Wam patent na lody. Ale lody nie byle jakie! Lody, które bezkarnie można jeść na redukcji i na noc! Nie ma w nich bowiem grama cukru, za to jest białko, a przy tej przyjemnej okazji można zwiększyć spożycie warzyw. Czyż nie brzmi to wspan...

Każdy ma zapewne w zanadrzu przepisy na awaryjny obiad. Taki obiad "na szybko", gdy brakuje pomysłów lub gdy lodówka świeci pustkami. U nas takim daniem jest szybki barszczyk. Idealny dla całej rodziny - ze smakiem zjada go nasz synek :) A że buraki są...

Kiełbaski w szlafroku do udoskonalona wersja hot-dogów. Zamiast parówki mają kiełbaskę, a zamiast bułki – ciasto francuskie.Aby były pyszne, musisz zadbać o odpowiednią jakość wędliny. Dobre do tego będą frankfurterk6 cienkich kiełbasek np. frankfurter...

Każda gospodyni posiada własny przepis na bulion czy wywar drobiowy, który uważa za najbardziej aromatyczny, wyraźny czy po prostu najbardziej odpowiadający jej preferencją smakowym. Poniższy przepis jest tylko propozycją, którą wykorzystuję od czasu d...

Urokiem urlopu i posiadania własnego warzywnika jest niespieszne przygotowanie pierwszych w tym roku warzyw. Na tygodniu jedliśmy pierwsze fenkuły i pomidory, dziś rozpoczęłam sezon na ogórki, cukinie i brokuły. Moja pierwsza propozycja to ich grillowa...

Taka pasta to świetny dodatek do kanapek i krakersów. Doskonała na śniadanie, jak również jako przekąska na imprezę.6 jajekpuszka tuńczyka w sosie własnymłyżka majonezudymka ze szczypiorkiemsól, pieprzJajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce na mały...

Pyszna i szybka sałatka na lekką kolację lub drugie śniadanie do pracy. Zamiast gotowych sosów możemy przygotować własny - minimalnie wydłuży to czas przygotowania.Składniki:1 główka sałaty lodowej3 garści rukoli1 duża papryka czerwona8 pomidorków kokt...

Składniki:- 2 średnie dynie butternut- 1 cebula- kawałek korzenia selera- 100g komosy ryżowej- 8 połówek suszonych pomidorów w oleju- 1-2 garści rukoli- oliwa z oliwek - sól i pieprzSposób przygotowania:1. Dynie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół. Wydrąż...

Miały być zwykłe mielone na obiad... ale pech chciał, że zabrakło mi bułki tartej, tak więc wpadły w rękę płatki jaglane, w których obtoczyłam kotlety... posypałam na koniec jeszcze prażonymi płatkami migdałowymi... takie połączenie bardzo nam zasmakow...