Przepis na sernik na ciastkach

Pierś kurczaka w pesto z bazylii i orzechów ziemnych z makaronem tagliatelle i parmezanemTo jeden z tych przepisów, które przychodzą mi do głowy kiedy kompletnie nie mam czasu na gotowanie. Główna idea, która mi wtedy przyświeca to szybko i zdrowo. Wię...

Krem z białych szparagów z białym winem, szalotką i czerwonym pieprzemSezon na szparagi w pełni, co osobiście bardzo mnie cieszy. Są one zdecydowanie mile widzianym gościem na moim stole. Dziś w roli głównej białe szparagi. W mojej, oczywiście bardzo p...

Sezon letni to pora, kiedy możemy wykorzystać świeże warzywa i owoce.Dzisiaj sposób na proste i szybkie danie, które na pewno będzie wszystkim smakowało. Polecam.SKŁADNIKI3 małe cukinie1 papryka czerwona1 cebula1 duży ząbek czosnku1 marchewka3-4 ...

Jajka jako przystawka może pojawić się przy każdej okazji na naszym stole. Farsz możemy również robić na różne sposoby. Dzisiaj polecam jajka faszerowane sosem tatarskim. SKŁADNIKI:5 ugotowanych na twardo jajekSos tatarski2 średnie ogórki kiszone...

Rozpoczynam eksperymenty z kokosową mąką. Dziś pierwszy przepis - znaleziony na tym blogu. Wyszło ciekawie - bardzo smacznie - chociaż wizualnie troszkę mniej ładnie niż na blogu, z którego pobrałam przepis. Muszę jeszcze poćwiczyć wypieki z tego...

Składniki 1/2 kg mąki 1 margaryna rozpuszczona 2 łyżki octu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 żółtka 1/2 szkl. kwaśnej śmietany WykonanieWszystkie składniki połączyć ze sobą..Zagnieść gładkie ciasto .Przygotować foremki ,wysmarować masłem.Piek...

Pimientos verdes fritos to nic innego jak małe zielone papryczki smażone w oliwie z oliwek z dużą ilością soli. Jest to bardzo popularna w Hiszpanii przekąska. Ciepłe papryczki je się palcami, trzymając za ogonek, najlepiej na 1 albo 2 gryzy. Do smażen...

Sofrito nie jest niczym innym jak tradycyjnym sosem pomidorowym powstałym poprzez przesmażenie aromatycznych składników na oliwie. W Hiszpanii używany jest do ryżu czy jajek, ale także jako baza do wielu potraw (np. świetnie się nadaje jako dodatek do ...

Te muffinki są genialne! Są rewelacyjne na ciepło, ale równie smaczne na zimno np. na drugie śniadanie. Z podanych składników wyszło mi 7 muffinek. Świetnie będą się komponować np. z barszczem zamiast pasztecików :)Składniki:- 1/2 szklanki maślanki- 16...

Potaje de Vigilia jest postną zupą wywodzącą się z Andaluzji. Tradycyjnie zupę tę jada się w trakcie Wielkiego Postu. Bardzo prosta w wykonaniu,a do tego smaczna i pożywna. Gotowane warzywa strączkowe z rybą i szpinakiem (warzywo sezonowe). Niektórzy u...

Mam swój sprawdzony sposób na lody, który "modyfikuje" dodając różne składniki. Dzisiaj ze sklepu wróciłam z jabłkami i gruszkami... Ale to jeszcze nie sorbet, postaram się nauczyć się ich robić jak najszybciej. Jak na razie, lody jabłkowo- gruszkowe:)...

Bardzo lubię przygotowywać rodzinne imprezy. Oczywiście nie co tydzień, ale kilka razy w roku. Już wcześniej zastanawiam się nad menu, pytam rodzinę, na co mają ochotę. Najczęściej przygotowuję sprawdzone dania, ale lubię zrobić coś nowego. Nie lubię s...

Dawno mnie tu nie było! Najpierw sesja - zakończona w 100% powodzeniem! Zero poprawek wrześniowych, czyli moje zeszłoroczne postanowienie udało mi się spełnić, a potem wakacje. Właśnie wróciłam z Bułgarii, jedzenie pozostawiało wiele do życzenia, dlate...

Ta pasta to moje odkrycie tej jesieni! Pieczona papryka z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów idealnie pasuje do makaronu.Jeszcze nie zdążyłam go ugotować, a już podjadłam tę pastę. Sprawdzi się także do pieczywa, szczególnie żytnic...

Ajerkoniaku nie robi się na Święta Wielkanocne, nie? Właśnie moja Mona i nasz My, stwierdzili, że właśnie raczej nie. Że bardziej Boże Narodzenie. Nic to, jajecznych przepisów teraz będzie od groma, więc nie wiem czemu miałabym zrezygnować z tego. Racz...

Gofry, które nazwałam innymi niż wszystkie nie bez powodu. Przepis różni się od klasycznych przepisów przede wszystkim stosunkiem mąki do płynu (wody lub mleka). Gofry przygotowane według tego przepisu są miękkie w środku, maślane, puszyste, swoim smak...