Przepis na sernik na ciastkach

Sezon na rabarbar powoli dobiega końca, u mnie kończy się przepisem na super smaczny sernik. Ponoć koniec czerwca to data graniczna, później rabarbar posiada dużą ilość szczawianów, które nie służą naszemu zdrowiu. Sernik jest genialny jak wszystkie z ...

Dzisiaj polecam Wam pyszny sernik upieczony według przepisu znalezionego na Smakerze. Robię go bardzo często i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych ciast. Zdecydowanie warto wypróbować! :)Składniki:ciasto:400g mąki3 łyżki kakao2 łyżeczki...

Sernik z rosą zna już prawie każdy. Jej sekretem jest piana z białek, która po upieczeniu oddaje nam piękne krople złocistej rosy. Białka nie mogą być bardzo spieczone, bo wtedy kropelki będą ciężej powstawać, bądź nie pojawią się wcale, a nie o to nam...

Coraz mocniej zaczynam odczuwać obecnie panujące upały, jednym ze skutków tej pogody jest moje ogromne rozleniwienie. Mogłabym cały dzień spędzić w ogródku z dobrą książką w ręku, łapiąc przy okazji słońce. Z drugiej strony, kiedy jak nie teraz spędzać...

Zastanawialiście się kiedyś jak to jest, że większość Polaków lubi/ nie lubi te same potrawy? Z dorosłymi osobnikami łatwiej o "osąd". Są to osoby, które nie jedno już w życiu widziały, nie jedno zasmakowały. Z dzieciakami jest inaczej. Czym one się ki...

Chyba jeden z najlepszych wypieków jakie kiedykolwiek robiłam! Zrobiłam go dzisiaj i planuje go zrobić ponowie na wigilię, Was bardzo również zachęcam! Obiecuję, że na pewno będzie Wam smakować! Jest słodko - słony, ma pyszny spód w oreo oraz genialną ...

Z racji tego, że mam silną alergię na sztuczne barwniki i konserwanty, cały czas poluję na naturalne sposoby barwienia żywności. Jakiś rok temu trafiłam na zieloną kawo-herbatę - matcha latte - japoński napój przygotowany z najdroższej - japońskiej - z...

Jak co roku, spisałyśmy z Mamą listę potraw wigilijno-świątecznych. Moja Mama mistrzyni tradycyjnej kuchni polskiej przygotowuje barszcz, kapustę postną i kompot. Mnie w udziale przypadły śledzie, paszteciki z kapustą i grzybami oraz ciasta. Ni...

Miałam wyjątkowe szczęście wybrać się ostatnio na dwa koncerty Korteza, a pierwszego wysłuchać  w dniu premiery jego drugiej płyty. Tego dnia Kortez z zespołem śpiewali bowiem w Poznaniu a tam mi dotrzeć najłatwiej. Zastanawiałam się, jakie ciasto zrob...

Lekki, kremowy serniczek (typu nowojorskiego) o smaku cappuccino. Polecam jeśli macie ochotę spróbować inny sernik niż tradycyjny - biały.SKŁADNIKI:Spód:200 g ciasteczek digestive90 g roztopionego masłaSer:1 kg sera zmielonego 3 razy5 jajekszklanka śmi...

Pyszny serniczek z dodatkiem świeżych owoców to doskonały deser na letnie popołudnie.Spód:130 g kakaowych herbatników50 g masłaSernik:500 g mascarpone3 łyżki cukru pudru2 łyżki budyniu waniliowego2 jajkaOwoce:brzoskwiniakiwitruskawkiborówkimalinyDekora...

Banalnie prosta i pyszna wariacja na temat klasycznego sernika wiedeńskiego. W sumie miał być na kruchym spodzie i z malinami zamiast truskawek, ale nie mogłam zdobyć malin i jakoś tak wyszło, że wlałam masę serową do tortownicy, a ciasto zostało w zam...

Sernik wiedeński się trochę różni od normalne sernika. Różni się na przykład tym że jest o wiele niższy niż normalny sernik. Jest puszysty i wilgotny w środku . Przepis ten jest moją rodziną tradycją .Składniki:* 500 g twarogu* 200 g cukru&...

Dziś krótka notka na temat różnych przepisów w moim wykonaniu, które trafiają do prasy. Co miesiąc można znaleźć moje wypieki w magazynie MAGMA 03/2015, w którym znajdziecie również wiele innych ciekawych artykułów, nie t...

Wracam do pieczenia serników. Muszę przyznać , że kiedyś wychodziły mi obłędne. Puszyste, wypieczone, wysokie i nigdy nie opadały. Jak tylko przeprowadziłam się do nowej kuchni zaliczałam klapę za klapą. Aż wreszcie przestałam je piec:) Wczoraj wypróbo...

Nie ma to jak ciasto upieczone we własnej kuchni. Szczególnie kiedy wychodzi nam idealne, smaczne i nie przypalone .No właśnie! PRZYPALONE ciasto nie jest już takie pyszne .Jak sobie poradzić żeby się nie przypaliło na wierzchu a co gorsza ...