Przepis na sernik na ciastkach

Co na Islandii jada się na śniadanie? Nasze pierwsze skojarzenie- coś ciepłego, konkretnego i sycącego. W końcu tam zimno, ponuro, trzeba solidnie napalić w swoim piecu zwanym brzuchem. Nie tam skromne kanapeczki z awokado, ani zimne smoothie z mrożony...

Zdecydowała, że jednak wyjedzie w poniedziałek. Oczywiście, wiązało się to z zabójczo wręcz wczesną pobudką o wpół do czwartej nad ranem, ale czego nie robi się dla jeszcze jednej nocy we własnym łóżku. Zresztą, była przyzwyczajona; codziennie do pracy...

Na co dzień od ziemniaków wolę kasze imakarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle zkefirem koperkiem, w sałatce ziemniaczanej... pycha! Jesienią, kiedy...

Faza na ciastka w mojej kuchni wciąż trwa! Przepis na te sympatyczne bałwanki obiegł już sieć lata temu. Pamiętam, że kiedyś dość często je robiłem, jednak ostatnio odeszły one trochę wraz ze śniegiem w zapomnienie. Po latach znowu powróciły, by tym ra...

Oto ciasto, którym już od dobrych paru lat zachwyca się każdy, kto go tylko spróbuje, które robiło furorę na nie jednej imprezie/spotkaniu rodzinnym, a któremu dopiero niedawno zdołałam zrobić zdjęcia ;) Mówiąc krótko - jest rewelacyjne :) Chocia...

Czekoladowy tort bezowy z kremem kawowymAle to zleciało. Nawet nie wiem kiedy, jeśli mam być szczerza. Kolejny rok, który upłynął pod znakiem rozwijania moich umiejętności i cieszenia się tym, że coś jednak wychodzi. Będę powtarzać to cały czas, ale sa...

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, groszkiem, jajkiem i musztardowo- cytrynowym sosemMaj to taki miesiąc, w którym mam wrażenie, że wszystko ma ładniejsze kolory, w którym zawsze dzieje się coś, co przyprawia mnie o przyjemną gęsią skórkę. To też miesi...

Kraina Lodu to chyba najpopularniejsza bajka ostatnich lat. Zewsząd zerka na nas jasnowłosa Elsa w błękitnej sukni, która to była inspiracją do stworzenia tego ciasta. Jak nie trudno się domyślić był to pomysł mojej Emilki, która właśnie takiego ciasta...

Czasem tak mam, że muszę zrobić porządek na dyskach w komputerach i na dyskach przenośnych. Zostawić i skatalogować dobre zdjęcia, a te gorsze usunąć.Dziś przeglądając dysk przenośny natrafiłam na zdjęcia czerymoi. Robione były jesienią. Spotkała...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

O czasach, gdy na Sycylii jeszcze rządzili HiszpaniePrzybliżyłem Wam kilka dni temu serię książek o Komisarzu Montalbano, autorstwa Andrei Camilleriego. Rzutem na taśmę, dziś prezentuję jeszcze jedną powieść napisaną przez tego samego twórcę. Pozostaje...

Z ogromną przyjemnością zapraszam na wyjazdowe, weekendowe warsztaty ze mną organizowane przez Republikę Bios Amigos - przed nami cudny weekend w otoczeniu pięknych widoków, do kompletu moje warsztaty, na których będziemy gotować na zielono i wegańsko ...

Książka, która odmieniła moje życie, jest krótka i ma duże, kolorowe obrazki. Została napisana ubogim językiem przez psychiatrę dziecięcego, który najwyraźniej znał się na rzeczy. Niezbyt wartka akcja toczy się w całości w pokoju dziecięcym. Dotyczy pr...

Hey, haj, hellol! :) Wtorkowe dzień bardzo dobry :)To już nie poniedziałek, marud tu nie widzę :) zresztą- według marud żaden dzień tygodnia nie jest dobrym dniem tygodnia z tego, co kojarzę, wiec.. nie przejmujemy się marudami! 3Ogólnie rada na pr...

Przyznaję się bez bicia - nie wiedziałam, jak mam nazwać to danie w krótki sposób. Tytułową szybką przekąską są trójkąty z ciasta filo z nadzieniem z fety, ricotty i świeżych ziół. Może brzmi skomplikowanie, ale to naprawdę potrawa, która ma niewiele s...

Ciasto idealne, gdy nie mamy czasu na długie bawienie się z masami, pieczeniem itd. Składniki wrzucamy do miski, zostawiamy na kilka godzin, potem mieszamy, owoce, kruszonka, pieczemy i tyle! Dla kogo:dla niemających czasu na pieczeniedla lubiących dro...