Przepis na sernik na ciastkach

To już ostatni dyniowy przepis, który umieszczam na blogu w tym sezonie. Tym razem w wersji na słodko. Jest to typowe ciasto dyniowe jadane w USA, a sam przepis wzięłam z amerykańskiej telewizji kulinarnej (którą oglądałam nałogowo będąc w Stanach). Oc...

Pozostając w temacie jarmużu przygotowałyśmy dzisiaj makaron z jarmużem, czosnkiem i suszonymi pomidorami. To bardzo proste danie o zaskakująco małej ilości składników, a jego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Świetnie smakuje na ciepło, a...

Masz w planach dlugie wybieganie, wybierasz się na górski szlak, lub zwładnęła Tobą, niczym niedparta ochota na pochłonięcie czegoś słodkiego. Co wcisnąć do plecka, jak opanować stan nie do opanowania? Zdrowy rozsądek podpowiada by wziąć coś słodkiego,...

Po tym jak zostałem wyrolowany przez owoce, które obracały przez całe popołudnie Kaszę Gryczaną, nie mogłem spokojnie usiedzieć w miejscu. Fakt, że we własnym domu zostałem pozbawiony możliwości podejmowania decyzji, dobijał mnie jak 30 stopniowy upał ...

Kawa jest dla mnie jedną z największych przyjemności w życiu. Uwielbiam ją na wszystkie sposoby, zarówno gorącą, jak i zimną.Przepisów na kawę mrożoną jest wiele, oto kilka przykładowych:Jednym ze sposobów jest zaparzenie mocnego espresso, a nastepnie ...

Składniki:380 g mąki pszennej4 żółtka240 g margaryny100 g cukru pudruszczypta soli1/2 słoiczka dżemuPrzygotowanie:RóżyczkaMąkę z cukrem pudrem i solą przesiać do miski. Dodać schłodzoną margarynę - wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić...

Do klasycznego strogonowa mojej wersji jest daleko, chociaż jest równie dobra, jeśli nie lepsza ;) Idealne danie na zimowy leniwy dzień czy imprezę gdzie pije się dużo alkoholu. Taka ciepła, gęsta zupa postawi szybko na nogi i nasyci każdego głodomora....

Nie wiem dlaczego do tej pory żyłam z przekonaniem, ze placki ziemniaczane to cały dzień roboty ;-)Hmm... może dlatego ze kiedyś nie mieliśmy do dyspozycji tylu sprzętów kuchennych które nam ułatwiały w pracy. Zrobienie placków to naprawdę żadna filozo...

Dawno temu na blogu pojawił się przepis na Liona i cieszył się on sporą popularnością, a ja w międzyczasie odrobinę zmodyfikowałam to pyszne ciacho i przyrządziłam jego białą wersję, równie pyszną jak poprzednia i dziś dzielę się z Wami przepisem. Bisz...

Gdy przychodzi ochota na ciasto, ale zupełnie nie mam weny do pieczenia ani sił do jego przygotowania, ten przepis jest dla mnie wybawieniem. Ciasto drożdżowe bez wyrabiania robi się właściwie samo - nasza rola polega na wsypaniu składników do miski w ...

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

Do stworzenia wpisu zainspirował mnie durszlakowy konkurs #Ambition na danie "z dbałością". Temat szeroki, a ja po przeczytaniu hasła od razu wiedziałam, co przygotuję.W ogrodzie znalazłam jeszcze kilka papryk, na strychu suszył się czosnek, od znajome...

Bardzo często przygotowuję domowe wędliny. Staram się nie kupować w sklepach wędlin, bo zwykle nie wiadomo co zawierają. Bardzo często słyszymy też jak pracownicy sklepów postępują z wędlinami, których termin ważności mija, a trzeba je sprzedać. Takie ...

Uwielbiam pierogi! Ta potrawa to nasze dziedzictwo narodowe! Zaraz po rosole, pomidorowej czy schabowym - pierogi są obowiązkowa potrawą, którą każdy Polak znać powinien, a każda gospodyni powinna umieć je zrobić. Rodzajów pierogów mamy niezliczenie wi...

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Tydzień temu wracaliśmy z województwa świętokrzyskiego na "nasz" Śląsk. Spędziliśmy cztery dni na polskiej wsi - mieścinkach schowanych między polami i laskami i nieco większych wsiach, do których prowadziła niedawno wyremontowana droga.Polska wie...