Przepis na sernik na ciastkach

Dziś po pracy wybrałam się na bazarek przy Rondzie Wiatraczna. W budce, w której zaopatruję się w moją ulubioną kozieradkę, zakupiłam dziś zapas nerkowców, razowej mąki orkiszowej, płatków ryżowych, mąki z cieciorki i złocistego siemienia lnianego. I o...

Coś dla alergików, bezglutenowców i prawdziwych smakoszy :) pyszny, gęsty i bardzo owocowy krem zrobiony na bazie kaszy jaglanej.Słodzony daktylami.Na 3 pełne szklanki* kremu:- 0,5 szklanki kaszy jaglanej- 1 czubata szklanka wiśni mrożonych- 1 op...

Sobota rano. Kartka i długopis w ruchu, bo czas na większe zakupy. Obok lista dań do przygotowania z myślą o dzisiejszych posiłkach, czekającej mnie podróży i posiłku do odgrzania po powrocie. W lodówce niewiele zostało, ale jeszcze po kątach widać róż...

Od piątej edycji wydarzenia Polskie wina i cydry w poznańskim SPOT. minęły już trzy tygodnie. To czas najwyższy, aby powiedzieć o niej kilka słów. Co prawda emocje związane z polskimi winami już nieco opadły, ale nie znaczy to, że analiza „na chłodno” ...

Gdy brakuje mi pomysłu na obiad idę w te najprostsze rozwiązania jak kotlety schabowe, mielone czy schab w sosie. Jednak zawsze chce się coś urozmaicić w daniu, dlatego postanowiłam zapiec kotlety z piersi z kurczaka z kilkoma dodatkami :)Składniki:1 p...

Już niedługo 25 października jest światowy Dzień Makaronu i z tej okazji mam dla Was konkurs, w którym są do wygrania 2 paczki pełne makaronów (takie jak na zdjęciu). Każda paczka składa się z 18 produktów firmy Lubella.Wystarczy, że dodacie w komentar...

W tamtym roku przekonałam się do aronii, zawsze były dla mnie zbyt cierpkie i gorzkie :) Choć są bardzo zdrowe to nie mogłam się do nich przekonać. W ubiegłym roku spróbowałam gdzieś dżem aroniowy i tak mi zasmakował, że sama zrobiłam zapas dżemu aroni...

Najlepszym przyjacielem w kuchni jest dla mnie bulion. Dobry bulion, mówiąc kolokwialnie, nie jest zły.Używam go jako bazę do wielu dań, przede wszystkim do zup, co jest niebywale oczywiste.Dziś na ekstra bulionie, na kurze, którą dostałem od cioci, a ...

Makaron i wątróbka, chyba nie ma ciekawszego połączenia. Sam nie potrafiłem się przekonać do tego, gdy pierwsze raz, lat temu wiele, ktoś mi zaproponował taki właśnie miks. Zakochałem się i robię już teraz na wiele sposobów. Dziś z żółtym melonem, tzw ...

Soczysty, delikatny kurczak z wyczuwalną nutą miodu i cytryny. Idealny z ryżem i lekką sałatką na niedzielny obiad.Jeśli znudził wam się standardowy pieczony kurczak, ten przepis jest dla was ! :)Składniki:6 ćwiartek kurczaka2 cytryny - sokpłaska...

Uwielbiam porcelanę i każda większa uroczystość w moim domu "zjedzona" zostaje na takiej zastawie. Zbliża się Wielkanoc i czas by znów wyciągnąć najpiękniejsze talerze, misy i sztućce.Ciekawa jestem czy u Was też gości porcelana na stołach.Ja moją kupu...

Pyszny schab w sosie chrzanowym z szynką parmeńska, szczypiorkiem i czerwonym pieprzem. Możecie zobaczyć także mój przepis na schab w sosie musztardowym.Składniki:5 kotletów schabu,400 ml śmietanki 30%,2 łyżeczki chrzanu Orzech,kilka kawałków szynki pa...

Dzisiaj naszło mnie na coś lekkiego, zainspirowałam się trochę pomysłem Karola Okrasy i zamarynowałam cebulkę w oliwie i sosie balsamico (Karol marynował w oliwie i occie cherry)Składniki:1 garść liści świeżego szpinaku,1/2 serka burgos,1 p...

Jak co roku jesienią zostaję obdarowana kilogramami niejadalnych jabłek. W tym roku zebrałam kilka dodatkowych kilogramów z własnej działki. Jabłka są kwaśne, pokryte parchatą skórką i najczęściej robaczywe. Oczywiście dzieci nawet ich nie chcą tknąć; ...

Relację z Bali zacznę od tego, co większość osób interesuje najbardziej, czyli od kosztów takich wakacji. Na wstępie trzeba sobie jasno powiedzieć, że Bali to nie jest tania wyspa. Szereg rzeczy jest tańszych niż w Polsce, ale i tak zostaniecie oskuban...

Na wstępie muszę się do czegoś pzyznać - przepis powstał przez zupełny przypadek :) W planach były faworki na winie. Jednak dziwnym zbiegiemokoliczności, zamiast sięgnąć po małą butelkę białego wina, w łapki wpadła mi butelka... owszem wina, ale....