Przepis na schab z cebulą i ziołami

Syrop z dyni i przypraw piernikowych swoją sławę zyskał dzięki marketingowemu przebojowi Starbucks, czyli pumpkin spice latte. Dyniowa latte jest pyszna, ale ja go chyba wolę do dyniowych racuszków śniadaniowych. Można go połączyć z mlekiem skondensowa...

Kolejny przepis na pyszny, pachnący, domowy wypiek. Smak najprawdziwszej bagietki - nie takiej nadmuchanej, szybko wysychającej.Bagietka zwana jest inaczej bułką paryska albo francuską. Jest uważana za symbol Francji. Cóż Francję kojarzę z serem a bagi...

Wakacje dobiegają już końca, ale czytając „Sycylijskie opowieści” Nicky Pellegrino wydaje się, że na Sycylii trwają wiecznie. Cztery kobiety, w różnym wieku, z różnymi doświadczeniami życiowymi przybywają na Sycylię aby nauczyć się gotować. Ale czy ...

Składniki:ciemne winogrona mocno dojrzałe 4 kg, woda 1,5 litra, czekolada gorzka 100 gram, cukier 3/4 kg, żelfix 3:1 1 opakowanie zawsze owoce gotuję bez cukru w szybkowarze i owoce nie przpalają się do dna garnka = kiście dojrzałych mocno ciemnych wi...

Jako dziecko nienawidziłam żurku (wtedy z resztą wszystko oprócz chrupek kukurydzianych było fuj). Teraz jako dorosła osoba uwielbiam żurek. Ten ulubiony robi zawsze moja babcia. Dodaje do niego najczęściej kiełbasę i zjadamy razem z kapuśniaczkami. W ...

Kolejny przepis z wykorzystaniem cukinii :)Lekki, prosty obiad, który podbije Wasze serca. Cukinia faszerowana mięsem z podudzi kurczaka, marchewką i ryżem. Pychota!Zapraszam!Składniki na 4 osoby:- dwie małe cukinie- torebka ryżu parboiled- 4 podudzia ...

składniki na ciasto: 500 g mąki 80 g masła 200 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 4 łyżki mleka dodatkowo: 5 jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu wykonanie: Masło roztapiamy. Amoniak rozpuszczamy w letnim mleku. Jajka miksujemy...

Ostatnio mniej gotuje bo przy tych temperaturach w mieszkaniu da się zrobić najwyżej sałatkę :) a i tak nikt nie jest za bardzo głodny ;) Dzisiaj jednak za sprawą koszmaru wstałam o 4 i przyjemna temperatura powietrza wpadającego przez otwarte okno zac...

Ekspresowa sałatka z tuńczyka i białek fasoli z lekkim dressingiem na podstawie przepisu Nigelli Lawson z książki Nigella ekspresowo. Moje dodatki do chili i prażone ziarna. Polecam. Składniki (4 duże porcje):2 puszki białej fasoli500g tuńczyka w...

Witajcie :)Kolejna odsłona najwspanialszej pasty na świecie. Oczywiście to nasza opinia, a Wy możecie lubić inne :) Tak czy siak wiecznie coś tworzymy, aby mieć kolejne wersje do wyboru.Dzisiaj zrobiliśmy hummus z czarną fasolą i dodatkiem pasty z ziel...

Kapusta włoska, niskokaloryczna, pełna witamin, najbardziej lekkostrawna spośród wszystkich kapustnych. Smakiem i wartością odżywczą przewyższa kapustę białą. Zawiera magnez, wapń ( w 100 g -77 mg ), sód, potas, mangan, fosfor, karoten, witaminy:...

Witajcie ponownie!Dzisiaj chciałbym Wam zaprezentować mój przepis na jeden z popularniejszych, o którym każdy z Was już na pewno słyszał - sos boloński. Do "bolo" użyjemy:500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)dwie puszki pomidorów 400 g...

Często słyszę, że kiedyś to były czasy dzieci biegały samopas po ulicy, miały swoje bandy i bazy, wracały tylko się najeść i leciały dalej, by wrócić z dworu tak brudnymi, że woda w kąpieli robiła się szara. Że dzisiaj to już nie to samo....

Propozycja na świąteczny/niedzielny obiad. Cała tajemnica tkwi w miodowo-cytrynowej marynacie. Jest i słodko i kwaśno! Mięso jest soczyste i delikatne, z idealnie chrupiącą skórką. Warto spróbować! Składniki: (dla 4 osób) 4 udka z kurczaka, 1 cytryna p...

duży słoik wiśni drylowanych /ok 750 g1/3 szklanki suszonej żurawiny- mogą być też powidła1/3 szklanki rodzynek200 ml wytrawnego czerwonego wina 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej500 ml soku z drylowanych wiśni 1 łyżka przyprawy do grzańcasok i s...

Dzisiejszy post to przepis na grillowane faszerowane kozim serem piersi kurczaka, czyli przepis z konkursu Jana Niezbędnego, w którym wygrałam nagrodę I stopnia - zestaw noży i desek Szefa Kuchni (bardzo mi się przyda!:D).Zadaniem konkursowym było odtw...