Przepis na schab z cebulą i ziołami

Na fali zdrowego odżywiania postanowiłam przygotować rybkę - tym razem pstrąga łososiowego, inaczej tęczowego, który jest bardzo soczysty i fajnie komponuje się z warzywami duszonymi na winie z dodatkiem pieprzu cytrynowego.Rybę oczyściłam i osuszyłam,...

Po co było jechać za granicę, skoro w Lublinie jest 38 stopni? :-). W takie upały priorytetem jest pice dużej ilości wody, która bardzo dobrze nawadnia i ochładza organizm. Co jeśli jej smak znudził się, a temperatury za oknem nie mają zamiaru się zmni...

Zrób taki eksperyment weź wołowinę, przyprawy, tarty chrzan i kozi ser. Zrób z tego roladki i zobacz co się stanie Zachwycisz się smakiem! Na Bank :) Wołowinę kroisz w plastry, Read More The post Roladki wołowe z chrzanem i kozim ...

Fascynują mnie urlopowi malkontenci. Upał niedobrze. Deszcz niedobrze. Koniec urlopu jeszcze gorzej. Togdzie właściwie jest todobrze? Może właśnie teraz, kiedy słońce niepali już takmocno, a...

Właśnie sosy bo nie ma jednego sosu winegret. Wystarczy do bazy jaką jest oliwa, sok z cytryny,  sól i pieprz dodać kolejne składniki i powstają nowe smaki to lubię najbardziej. Pamiętać należy jednak o jednej kardynalnej zasadzie ̵...

Rewelacyjna drożdżówka, zniknęła bardzo szybko. Pyszna miękka i dużo budyniu. Drożdże pokruszyć wlać 1/2 szklanki...

Klasyka gatunku jest tematem niby oklepanym, a zarazem takim, na którym najłatwiej złamać sobie nogę. Wystarczy obejrzeć remake klasycznych filmów, żeby nabrać pewności, że pewnych rzeczy nie należy zmieniać i grzebanie w standardach może okaleczyć. Ni...

Czarna rzepa, to warzywo bardzo niedoceniane w naszej kuchni. Niepozorna bulwa czarnej rzepy, kryje w sobie wiele cennych witamin i... Czytaj dalej

Nigdy nie wierzyłam w moce i siły nadprzyrodzone. W układy gwiazd, wróżby, różdżki, cieki wodne i ręce Zbigniewa Nowaka. Kiedy wszyscy w bloku ładowali butelki z wodą energią płynącą od The post Nie wierzysz w moce nadprzyrodzone? Przeczytaj, a ...

Gremolata to klasyczna ziołowa przyprawa ze skórki cytryny, czosnku i natki pietruszki, często dodaje się też  oliwę i sól. Ale jadłam też gremolatę miętową i bazylikową przygotowaną ze świeżych listków tych ziół, czosnku i cytryny.  Gremolata to chara...

składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt: 110 g maki orkiszowej 25 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajem...

Zeszłej jesieni odkryłam wężymord, znany też pod nazwą skorzonera. Zakochałam się w tym warzywie. Doprawdy nie mogę pojąć, dlaczego nie gości na stałe w naszych warzywniakach obok marchwi i kapusty, a ponoć kiedyś był bardzo popularny na polskich stoła...

Gdy szukamy miejscowości górskiej, która podczas urlopu zapewni nam ciszę i spokój, a zarazem pozwoli aktywnie spędzić wolny czas, powinniśmy wybrać PiwnicznąZdrój i jej bogatą bazę noclegową. Położona w południowej Małopolsce, przy drodze nr 87...

Pyszna sałatka w japońskim stylu przyrządzona wspólnie z Agnieszką D. Egzotyczny charakter uzyskujemy dzięki glonom wakame i dressingowi o charakterystycznym azjatyckim smaku. Można dodać go również do innych sałatek z ulubionych warzyw. Zatem nawet je...

Pyszne, śniadaniowe bułeczki z ciasta drożdżowego z dodatkiem żurawiny. Nie za słodkie, najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, jeszcze ciepłe posmarowane masłem.Składniki (na około 10 średniej wielkości bułeczek)*Wykorzystałam przepis na te bułeczki ma...

Ten makaron powstał całkiem przypadkiem... Otwierając słoik papryki konserwowej od mojej mamy, okazało się, że jest chyba trochę przegotowana, bo była decydowanie zbyt miękka. Nie nadawała się tak do zjedzenia, ale stwierdziłam, że sos będzie z niej id...