Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki: 25 dag fasolki szparagowej 25 dag brokułów 1 czerwona papryka biała część pora 10 dag kiełbasy surowej wędzonej 10 dag surowego wędzonego boczku 2 jajka 1 szklanka śmietanki 30% 1/2 szklanki startego sera 1 łyżeczka posiekanego śwież...

400 g marchewki4 jaja130 g płatków owsianych2 łyżki oleju/oliwylyżka miodułyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka cynamonuMarchew obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.Płatki zmielić na mąkę w młynku do kawy.Powstałą mąkę razem z proszkiem i cynamone...

Propozycja dla osób uwielbiających sałatki z cukinii, ten przepis również otrzymałam od cioci, a ona od swojej koleżanki. Polecam bo jest pyszna.Składniki:3 kg różnokolorowej cukinii0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 kg papryki5 łyżek soliZalewa:1 szklanka...

Proponuję Wam wyśmienite ciasto z rurkami waflowymi.Jest proste w przygotowaniu i bez pieczenia.Kolejne warstwy ciasta to herbatniki kakaowe, krem mleczny, rurki, karmel i przepyszny czekoladowy ganache.Ciasto świetnie prezentuje się w przekroju - na p...

Zdrowa, domowa wersja popularnych i lubianych batoników Bounty. Do ich wykonania potrzebujesz niewieluskładników, a efekt jest wyjątkowy :P. Są idealne do porannej kawy :).Składniki:- 2 kubki wiórek kokosowych- 1/4 kubka oleju kokosowego (extra v...

Mam jakoś słabość do ciasta francuskiego, co widać po ilości przepisów, jakie z jego użyciem publikuję. Lubię go, bo można z nim wyczarować tyle ciekawych dań, przekąsek, które w moim odczuciu nie są nigdy banalne, zazwyczaj dobrze smakują, ale przede ...

Od kilku dni "chodziła" za mną szarlotka. Gdy przeglądałam w internecie przepisy od razu wpadła mi w oko szarlotka na blogu Smacznej Pyzy. Jeszcze tego samego dnia postanowiłam ją upiec.W przepisie dokonałam kilku drobnych zmian, między innymi do...

Przepis na ten chleb dostałam od babci, która podczas mojej ostatniej wizyty u niej, własnie go upiekła. Jest pyszny, mięciutki, nie kruszy się no i nie wymaga użycia zakwasu. Poza tym ma fajną chrupiącą skórkę i robi się go całkiem szybko, bo nie wyma...

Nie wiem dlaczego, ale w mojej kuchni bywają warzywa, które zawsze podświadomie uważałam za "trudne". Takim warzywem jest między innymi... bakłażan :) Jakoś nigdy nie lubiłam eksperymentować z daniami, w których występował samodzielnie lub grał pierwsz...

Poszukiwanie rybnych smaków w kuchni wegańskiej, nie jest problemem. Możemy to uzyskać dzięki glonom morskim. W mojej kuchni funkcjonują dwa. Nori i wakame. Z racji nierobienia sushi, stosuję bardziej poręczne formy tych glonów. W sklepach Evergreen cz...

Ustaliłam z mamą świąteczne menu już jakiś czas temu. I jest taka potrawa, której z pewnością nie zabraknie na naszym wigilijnym stole. Ma tylu zwolenników, ilu przeciwników a mimo to wciąż, od lat, podawana jest w Wigilię i przy wielu innych okazjach....

Od dość dawna na blogu nie pojawiały się inspiracje śniadaniowe. Postanowiłam to nadrobić i przygotowałam frittatę z papryką. Frittata to rodzaj włoskiego omleta z różnymi dodatkami. Tym razem przygotowałam frittatę z dodatkiem papryki, ponieważ trwa n...

Nie ma nic bardziej kojącego niż zapach wypieku domowego chleba.No, może jeszcze poza pierwszymi, słonecznymi promieniami, w chłodny, zimowy poranek.Przymrużam powieki i z nadzieją wystawiam policzki do słońca, jednak to dopiero (i już) luty.Bardziej n...

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }Wiele polskich obiektów gastronomicznych nadal tkwi w „folwarcznym”, XIX-wiecznym kapitalizmie. W rodzimych restauracjach jest jeszcze sporo do nadrobienia w sferze zarządzania.Nie tak dawno opisywałam prz...

Jedzenie mięsa w dzisiejszych czasach jest mało popularne, wręcz niemodne. W niektórych środowiskach doszło do tego, że spożywanie jawne mięsa jest równoznaczne z wydaniem na siebie wyroku banicji towarzyskiej. Mimo tego zdarzają się osobniki męskie oc...

Cześć! Człowiek je oczami, dlatego uwielbiam jak mój talerz jest kolorowy! Gdy nie mam za bardzo czasu ani ochoty na gotowanie, a mam wilczy apetyt, otwieram lodówkę i wykładam całą moją szufladę z warzywami.Podstawą każdej mojej sałatki je...