Przepis na schab z cebulą i ziołami

W tym tygodniu czeka nas tłusty czwartek i z tej okazji postanowiłam upiec mini pączki z twarogiem. Pączki są małe i w sam raz nadają się na jednego gryza. Ciasto jest delikatne i puszyste, a twaróg nadaje im fajnego smaku. Pączki są małe i smażą się s...

Wyśmienite w smaku ciasto, proste, w zdrowszej wersji (na mące orkiszowej), o mięsistym wnętrzu, które łączy w sobie intensywny smak kokosa, soczystej i świeżej żurawiny oraz orzeźwiającej limonki.Cały sekret tego niezwykłego smaku i aromatu koko...

Sezon na nasze polskie owoce i warzywa zaczynamy od rabarbaru i czosnku niedźwiedziego. Uwielbiam zarówno jedno, jak i drugie.Jako pierwszy pokazał się czosnek niedźwiedzi, dlatego to właśnie na jego bazie przygotowałam przepis.Łatwe i aromatyczne pest...

Waniliowy biszkopt przełożony kremem malinowym na bazie mascarpone to dobra alternatywa dla tych cięższych maślanych. Zapraszam na tradycyjny trójwarstwowy tort ;)Przepis :Biszkopt :5 jajek, osobno żółtka i białka3/4 szklanki mąki pszennej tortowej1/4 ...

Tort truskawkowy w środku zimy? Tak! I do tego na pełnoziarnistym, zdrowym biszkopcie. Polecam!Biszkopt:-5 jajek-3/4 szkl. cukru-1 i 1/4 szk. mąki(ja użyłam żytnią 2000)Jajka ubijamy na puch z cukrem, stopniowo wsypujemy mąkę. Przekładamy to tortownicy...

Piknik od zawsze kojarzył mi się z odpoczynkiem na plaży, w gronie rodziny, w luźnej i spokojnej atmosferze, której towarzyszą wygłupy i śmiech. Nieodłącznym elementem udanego pikniku jest jedzenie, które ma zaspokoić głód i dać energię na jeszcze więc...

Jabłka pod kruszonką, albo po światowemu - crumble, to pyszny, już lekko jesienny deser. Po weekendowym załamaniu pogody, właśnie na taki deser miałam ochotę. Ale z racji niskiego ciśnienia, moje siły były ograniczone. W skrócie, ledwo doszłam do kuchn...

Idealna dla miłośników bez.Ja mam w domu właśnie takiego miłośnika i ta oto Pawłowa zadowoliła go w zupełności.Na zewnątrz chrupiąca, w środku miękka, o konsystencji lekkiej pianki. Nieziemsko słodka, dlatego idealnie pasują do niej lekko k...

Mała Mi koło 10:30 jada posiłek, drugie śniadanie. Zwykle jest to zupa, ale często też przeróżne placuszki. Dziś chciałam Wam zaprezentować te, które nawet mój Mąż podjadał powtarzając co jakiś czas "ale pychota".Spróbujcie. Sprawdzą się na piknik z ma...

Podstawową sprawą jaką powinno się wiedzieć o Włoszech to kawa!Włoskie poranki mają zapach kawy,gdyż wszyscy zaczynają dzień od filiżanki kawy.Nie znam chyba Włocha na którego z rana podziałałaby jedna z naszych polskich kaw.Zdecydowanie poranna Włoska...

Być może nie wiecie, bo ja osobiście w ogóle tego nie oczekiwałam, ale mamy wysyp grzybów! Przynajmniej na pomorzu. Dlatego też, kiedy w miniony weekend byłam u rodziców, wybrałam się na grzybobranie razem z narzeczonym i siostrą. Bardzo na to ...

Zupa krem z pora i ziemniaków / Patatesli pırasa çorbasıKolejna zimowa zupa, która podobno gości na tureckich stołach. Napisałam podobno ponieważ nigdy się z nią nie spotkałam a z drugiej strony Turcy przyjmując gości serwują najczęściej zupę z soczewi...

Składniki:- 6 łyżek suchego sezamu- 1 ząbek czosnku- 250g odsączonej z puszki ciecierzycy lub wcześniej ugotowanej i wystudzonej- 3 łyżki oliwy- 4 łyżki wywaru z gotowanej ciecierzycy lub jogurtu naturalnego- sok z połówki cytryny- sól i pieprzSposób p...

Składniki: mięso mielone wieprzowe 1 kg, jajka 2 sztuki "L", bułka namoczona w mleku 1 sztuka, śmietana kremówka 2 łyżki, cebula 2 sztuki,curry mielone Royal Brand 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka,...

Nie wiem jak u Was ale u mnie styczeń miesiącem odpoczynku od mięsiwa. Gotuję wywary warzywne na których potem przyrządzam wszelkiego rodzaju zupy krem i nie tylko. Na kanapkach królują pasztety warzywne i moja ulubiona pasta z fasoli "Jaś"...

Składniki:ok 500 -600 g mięsa szynki,2 duże cebule,1 duży ząbek czosnku,zioła prowansalskie,pieprz cytrynowy,pieprz kolorowy,sól czosnkowa,sól - do smaku2 łyżki masła klarowanegoPrzygotowanie:Mięso kroimy w plastry ok 2 cm.Obtaczamy w ziołach prowansal...