Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dzisiaj zapraszam na dość nietypowo podane cannelloni. Cannelloni z mięsem, mocno pomidorowym sosem i mozzarellą. Moje cannelloni pachnie czosnkiem i oregano.A na czym polega jego nietypowość?Zobaczcie sami.I powiem szczerze, ono było...

Tradycyjnie w Tłusty Czwartek raczymy się słodkimi pączkami. Polecamy przepis.Składniki:1 kg mąki pszennej50 g świeżych drożdży100 - 150 g cukru500 ml mleka6 żółtek1 całe jajko5 - 6 łyżek oleju40 ml octusok i skórka otarta z 1 cytrynypół łyżeczki solit...

Pomysł na obiad? to może sycące danie z wołowiną i warzywami, pełne smaków i aromatów czyli boeuf strogonow. Polędwica wołowa, pieczarki, cebulka, papryka i ogórek kiszony, to wszystko duszone w bulionie z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Składniki:...

Dzisiaj przepis przepyszny i zdrowy. Danie wegańskie, które powinno zasmakować wszystkim. Nie ma wiele wspólnego z kuchnią żydowską, jaką znamy w Polsce, jest to za to typowa kuchnia izraelska - pozostająca pod wyraźnymi wpływami arabskimi. Potrawa jes...

Kotleciki mielone z żółtym serem Składniki :500g mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula czerwona,czerstwa mała bułka,1/2 szklanki mleka,jajko,1 łyżka musztardy francuskiej,sól,pieprz,natka piet...

Miasteczko Carate, Lago di Como, Lombardia. Kolejna receptura z północnych Włoch. Specjalność lombardzkiego "pojezierza". Jak na krainę pięknych jezior przystało są to rzecz jasna pływające smakołyki. Rybki krótko obsmażane, a potem marynowane w occie ...

Połączenie rabarbaru i truskawek jest tak nierozerwalne w mojej kuchni jak cytryny z miętą czy czekolady z cynamonem :)Najczęściej te połączenie ląduje w konfiturach, kompotach, czy właśnie deserach. Batony, które dość licznie pojawiają się na moim blo...

Było już kilka wytrawnych propozycji na wielkanocny stół. Czas na klasyk w wersji słodkiej czyli mazurka. Ma on formę okrągłą (upieczony w formię do tarty). Spód wykonałem z mąki gryczanej z dodatkiem cukru i wegańskiej margaryny (główny składnik to ol...

Bardzo prosta i szybka przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęciu czy między posiłkami.Dzięki wykałaczkom wszystko razem dobrze się trzyma więc roladki nadają się też do lunch boxa ( uwielbiam zabierać je ze sobą ...

Zupa fasolowa "chodziła" za mną już jakiś czas... Nie miałam żadnej receptur więc poszukiwania zaczęłam od książki "Zupy Świata" wydanie z 1987 roku, którą niedawno odstąpiła mi mama ;)Przepisów znalazłam ponad 60 - były takie z kapustą, burakami czy &...

Jakieś dwa miesiące temu kupiłam sobie "Dziką Kuchnię" Łukasza Łuczaja. Jej lektura jest naprawdę fascynująca. Łuczaj prezentuje w niej jadalne rośliny, które możemy znaleźć na polskiej łące, w lesie, czy w naszym ogrodzie oraz przykładowe przepisy na ...

pomarańczowy dżem czy pomarańczowa marmolada, jak kto zwał, należą do moich ulubionych zimowych przetworów, ulubionych i zarazem jedynych. Od lat planujędżem z cytryn, ale póki co, gdy tylko nadchodzi zima (zresztą w tej chwili za oknem widzę gr...

Myślałamtak, co by tutaj pysznego Wam wstawići stwierdziłam,że na środektygodnia, kiedy wszyscy jesteściejużpewnie zmęczeni, spragnieni weekendu i zabiegani przyda sięjakiściepłyobiad na szybko i ła...

Zupa na którą wpadłem patząc do lodówki i zatanawiając się co mogę zrobić z tego co już tam jest ;)Z tylu składników wyszło mi kremu dla 3 osób na 3 dni :*1 udko inyka*1 nóżka indka = razem z kilogram może 1.2 kg mięsa*6 marchewek*3 pomidory*słoiczek p...

Zawsze, kiedy truskawki się kończą jakoś nie umiem się z tym pogodzić... Przecież dopiero, co się zaczęły! Ale to chyba po prostu, dlatego, że czerwiec tak błyskawicznie mija. A zresztą truskawek nigdy nie dość, więc zawsze za mało się ich je niż powin...

Jajo na miękko gotowane na parze w awokado z dodatkiem kiełków, podane z kromkami domowego chleba razowego na zakwasie i drożdżach, posmarowanego olejem kokosowymawokadojajo na miękko, gotowane na parzekiełki brokuładomowy chleb razowy na drożdżach i z...