Przepis na schab z cebulą i ziołami

Do naszej dzisiejszej południowej kawki byly idealne. Zakochałam się w tych lodach bardzo, bardzo dawno temu ale obawiałam się zrobić je sama, w sumie całkiem niepotrzebnie. Deser z wierzchu gorący i chrupiacy zaskakuje zimnym i kremowym wnetrzem a sos...

Eklerki to jedne z ulubionych ciastek mojego M. - jeśli nie w ogóle najbardziej lubiane ;) Ma do nich okropną słabość i zdarza się mu je kupować w sklepach i cukierniach, tylko dla siebie, ponieważ mnie większość "kupnych" ciast po prostu nie smakuje. ...

Śniadania to podstawa. Nie umiem bez nich funkcjonować i nawet w razie konieczności pobrania krwi na czczo mam problem.Ostatnio pokochaliśmy wszelkiego rodzaju owsianki ale w naszym śniadaniowym menu pojawiły się również bezglutenowe musli.W ...

W tym roku poziomek w pobliskim lesie mam po dostatkiem, stąd pomysł zrobienia z nich konfitury. Szukałam przepisu, lecz żaden mi nie przypadł do gustu- jak dla mnie poziomki zagotowane z cukrem lub o zgrozo cukrem żelującym to...

Za oknem robi się jesiennie szaro-buro, a w kuchni ZIELONO :-) Niedawno robiąc zakupy w Almie przez internet kupiłam coś, co nazywa się mrożonym filetem z dorsza. Nie przyjrzałam się zbyt dobrze opakowaniu. Kiedy przyjechało, okazało się, że to po pros...

Dzisiaj wiosennie. Zielono, zdrowo, kolorowo i delikatnie. Pasta awokado z pomidorami. Jaka jest?Zielona i pachnąca bazylią. Zestawiłam w niej awokado z pomidorem. Smaki, które dodają sobienawzajemcharakteru. Podoba Wam się kolorek na...

Dziś jako dodatek do październikowego numeru "Mojego Gotowania", w którym ze smakiem podróżujemy do prześlicznego Bergamo i nad pobliskie eleganckie jezioro Como, pyszna i łatwa do zrobienia przystawka.W Bergamo dzisiaj jada się dziś cały przekr...

Moja Babka, Maria, nie była mistrzynią kuchni. W stopniu w jakim ja kochałam ją, ona nie kochała gotowania. Czyli bardzo. Zajmowała się kuchnią z konieczności i poczucia obowiązku, i w ramach pewnego ograniczonego repertuaru nawet nieźle sobie radziła....

Kiedy mam czas przeglądam internet w poszukiwaniu pomysłów na lunch do pracy. Czasem trafiam na coś ekstra, a czasem trafiam na coś co wydaje się, że będzie ekstra, a niestety okazuje się potem, że nie było to strzałem w dziesiątkę! Tak też było z tymi...

Najlepsza szarlotka jaką kiedyś robiłam:) Na kruchym, maślanym spodzie,  z duszonymi jabłkami pachnącymi cynamonem, polanymi kremowym karmelem i przykrytymi leciutką chmurką z bitej śmietany wymieszanej z... The post Szarlotka z bitą śmietaną i bezą ap...

Dzisiaj skończyłam kolejny etap szkolny - piąty. Teraz już tylko powrót do domu, i jutrzejsza pobudka o wpół do pierwszej w nocy... Brutalny powrót do rzeczywistości.Mam jednak wrażenie, że codzienność nie da mi się we znaki za bardzo - w końcu t...

Klasyczny sos alfredo jest pyszny, ale to bomba kaloryczna. Przygotowuje się go głównie z masła i śmietanki. A co by było, gdyby odchudzić go i uczynić wegańskim? Bardzo proszę! Dzisiaj przedstawiamy Wam wegański sos alfredo z nerkowców. Jest pyszny, k...

Dziś kolejna zupa czeska. Tradycyjnie, dużo w niej nabiału i mąki - Czesi uwielbiają zabielane zupy na zasmażce lub po prostu zaciągnięte mąką. Ta zupa świetnie smakuje i latem i zimą. To tradycyjna wersja zupy z Karkonoszy, jednak w wielu różnych wers...

Trudno spotkać osobę, która nigdy nie jadła devolay'a. W Polsce ta potrawa jest niezwykle popularna na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach typu śluby, komunie itp. ponieważ jest to jedno z tych dań, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dziec...

O tym, że uwielbiam makarony i mogłabym je jeść codziennie, dobrze wiecie. Nie powinien więc dziwić kolejny przepis z wykorzystaniem właśnie makaronu. Będzie to bardzo szybki przepis. Pomieszanie z poplątaniem, tak bym go nazwała. Mamy tu pyszny sos na...

Można powiedzieć, że przepis na placki z dyni z imbirem jest jeszcze ciepły bo był to nasz dzisiejszy obiad.Już dawno nie wrzucałam przepisu tak szybko po zrobieniu go. Do zrobienia placków z dyni zainspirowała mnie dzisiejsza historia. Jakiś cza...