Przepis na schab z cebulą i ziołami

Piękna, słoneczna sobota. Korzystając z chwili w domu (jak dobrze mieć wolne weekendy!) przysiadłam na dłużej w kuchni zainspirowana kremem z dyni z uniwersyteckiego bufetu.Składniki:garnek rosołumała dyniasólpieprzoliwaimbirczosnekcynamonZ...

"Miał być wpis ze zdjęciem moich wczorajszych duszonych żeberek z miodem, ale gdy wróciłam z pracy i chciałam się zabrać za robienie zdjęcia, okazało się, że... nic się nie ostało... Tylko resztki sosu własnego w naczyniu wolnowaru i kości na talerzu :...

Jakiś czas temu miałam okazję spróbować podobnej sałatki. Nie mając pomysłu na kolację przypomniałam sobie o tej sałatce i postanowiłam coś pokombinować... Wyszło...jak wyszło :) Jednym smakuje, inni stwierdzili, że byłaby lepsza, gdyby była bardziej p...

Czy wiecie, że cukinia to nic innego, jak odmiana dyni zwyczajnej? Wyselekcjonowano ją we Włoszech, gdzie słowo "zucchina" oznacza po prostu "mała dynia". Dziś mam propozycję na fantastyczną i lekką zapiekankę z cukinii z dużą ilością szczypiorku. Dani...

Pełnia lata wymaga owocowych ciast. W Portugalii niestety brakuje owoców, które latem w Polsce są codziennością. Maliny, jeżyny i borówki amerykańskie są do dostania, ale w ilościach skromnych i na wagę złota. Porzeczki kiedyś też były, ale chyba na gu...

Była sobie wiosna... Że tak bezczelnie pozwolę sobie sparafrazować tytuł bajki, którą pamiętają pewnie tylko nieco starsi Czytelnicy. Dzisiaj już tylko mgła i nieprzyjemny wiatr nam zostały. Dobrze, że wczorajsze popołudnie wykorzystałyśmy z Ptysią na ...

Kotlety z soczewicySuper alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych. Smaczny, pożywny posiłek bezmięsny, bogaty w białko oraz wiele składników odżywczych. Smakują wybornie, polecam przyrządzić pikantnie, ja nieco ostrość redukuje, ze względu na moją c...

Favorite Muffinki dyniowe z kokosem, orzechami i żurawiną na dobry początek  jesieni. Dynia sprawdza się nie tylko w daniach słonych. Smakuje znakomicie również jak deser. Warto wykorzystać dyniowy okres do poeksperymentowania w kuchni i ...

Tagliatelle w delikatnym sosie z prosciutto, dynią i pomarańczą to prosta, delikatna i sycąca potrawa na rodzinny obiad. Nie sądziłam, że dynia będzie pasować do tradycyjnego włoskiego makaronu do czasu aż spróbowałam przygotowanej potrawy. Z pon...

Focaccia z miesem i serem to moja wersja pizzy. Focaccia to rodzaj pieczywa wywodzi się z włoch i każdy region włoch ma jej lekko zmodyfikowaną wersję. Myślę, że moja jest tą najbardziej podstawową, którą urozmaiciłam z wierzchu mięsem mi...

Składniki:2 kg jabłek4 gałązki świeżej mięty2 szklanki cukruWykonanie:Jabłka umyć,osuszyć,obrać i usunąć z nich gniazdka nasienne.Następnie pokroić.Jabłka przełożyć do garnka i skropić sokiem z cytryny.Do owoców wsypać cukier.Miętę umyć,osuszyć i drobn...

Nienawidzę owsianek! Uchhh.... Ciężko mi je przełknąć... Moja siostra jednak mocno namawiała mnie, by spróbować tej owsianki z Jadłonomii. No i spróbowałam... I wiecie co? Dało się zjeść! A nawet smakowało! :) Polecam, spróbujcie koniecznie - szczególn...

Dziś jedna z moich ulubionych zup Bliskiego Wschodu na upały. Jest bardzo pożywna dzięki dużej ilości strączków, a połączenie kwaśnego szpinaku i cytryny z mocnymi przyprawami daje niesamowicie orzeźwiające połączenie. Idealna zupa na upały, gdy nie ch...

czyli drożdżowe bułeczki cynamonowe.Cynamonowe zawijańceciasto:250ml mleka (ciepłego)7g drożdży (suchych) lub 30g świeżych460g maki pszennej50g mąki ziemniaczanej50g cukru50g miękkiego masła2 jajkaszczypta soli+ 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmaro...

Jakie to było dobre! :) Już zapomniałam o tych wrapach, robiłam je bardzo dawno temu na jakąś rodzinną imprezę, a wczoraj przyszło mi do głowy, by zrobić je w ramach kolacji :) Nawet dwa zostały i sprawdziły się jako lunch w pracy :) Bałam się, że tort...

Składniki:duża pierś z kurczaka2 duże placki tortilli1/3 główki sałaty lodowej1 duży pomidorPanierka:szklanka mąkiszklanka wodypapryka słodkapieprz czarnysólmielony imbirczosnek granulowanySos:majonezpieprzczosnek granulowanysok z cytrynyPr...