Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:1 dynia piżmowa/podzielona na dwie części, pozbawiona pestek, obrana i pokrojona na mniejsze kawałki/100 g marchewki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki60 g korzenia pietruszki, obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki60 g selera...

Danie bardzo proste w przygotowaniu, szybkie i smaczne. Kolorowy makaron i parówki to chyba ulubione zestawienie dzieci, przynajmniej mojego syna. Jakby dodać jeszcze keczup byłby wniebowzięty ;)Przy wykonaniu tak prostych dań warto zachęcać do p...

Dzisiejszy dzień jest szczególny bo łaczy wspomnieniami z osobami, których juz nie ma wśród nas...A chwile spedzone razem kiedyś to często wspomnienia kulinarne obecnie... U mnie, jak w każdej rodzinie dzień taki jak dzisiaj kończy się gorącym obiadem ...

Idąc ulicami Sugamo, tokijskiego mikrokosmosu starych ludzi, nie spodziewam się, że utknę tu w pełnym słońcu na dwie godziny. Jestem zaprawionym kolejkowiczem, więc przed drugą ramenya wyróżnioną w 2017 roku gwiazdką Michelin, docieram wraz z moimi tow...

Wczoraj na obiad były u nas kotlety jajeczne. Mój pomysł na obiad nie został zbyt entuzjastycznie przyjęty przez P., który, jak twierdzi, nie lubi kotletów jajecznych, a jedyne jakie w życiu jadł były tak przemielone, że jego wyobraźnia szalała. Mnie n...

Składniki :ok. 70 dag mięsa z królika3 marchwie2 duże pietruszki5 ząbków czosnku2 średnie cukinie4 cebulesól, pieprz, tymianek, cząber, oreganotłuszcz do smażenianatka pietruszki, koperPrzygotowanie :Pokrojone mięso z królika umyć, osuszyć i wyłożyć na...

Smakołyki Angeli via FacebookPolskiWykonanie:Ciecierzycę (ilość wg gustu) dzień wcześniej zalać wrzątkiem, następnego dnia, wylać tę wodę i ugotować w świeżej, nieosolonej wodzie, posolić, gdy będzie już miękka. Odlać wodę, zostawiając trochę, by...

Ostatnio miałam trochę więcej czasu, więc robiłam nam na drugie śniadanie do pracy różne sałatki. Dzisiaj przepis na jedną z nich.* SAŁATKA Z KUSKUSEM I KIEŁBASĄ *warzywa i kiełbasa obtoczone w kuskusie :)INFOposiłek: śniadanie, drugie śniadanie, kolac...

Zupa szczawiowa to genialny wiosenny smak, który o tej porze roku smakuje najlepiej. Młode listki szczawiu, idealnie kwaśne, nadają zupie niepowtarzalnego smaku. Ja uwielbiam wszystko co kwaśne, być może dlatego dla mnie to ogromny rarytas. ;)Szczawiow...

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , nie tylko w tym sezonie pochodzą z moich rodzinnych K...

Składniki, 3 porcje:2 średnie papryki czerwone,1 puszka całych pomidorów,1 cebula biała,2 małe ząbki czosnku,2 szklanki bulionu warzywnego,garść liści bazylii,4 kromki chleba tostowego,1 łyżka ziół prowansalskich,2 łyżki oleju,oliwa z oliwek,1/2 łyżecz...

Choć blue monday* wypadał w zeszły poniedziałek, to ja świętuję go dziś. Może nie depresyjny to dzień, ale jakiś taki zamglony, mokro-zimny, bez energii.. dopiero po 19 ożywiłam się i postanowiłam zagnieździć się w kuchni i ugotować coś na poprawę humo...

Ricotta to włoski ser, który produkowany jest z pozostałej serwatki po serach podpuszczkowych. Najczęściej wykorzystywany do dań słodkich, najpopularniejszy włoski deser z ricottą to cannolo, czy sycylijska rurka nadziewana kremem z serem ricotta. Lubi...

Sezon na szparagi i truskawki w pełni, może warto spróbować wykorzystać je w jednym daniu? Orzeźwiające risotto i chrupiące szparagi z dodatkiem balsamicznego sosu to pomysł na lekką i elegancką kolację. Polecam wypróbować!Źródło:zasoby własneTruskawko...

Cóż może być lepszego niż kapucha i kiełbasa ;) Bardzo lubię kapustę zarówno biała jak i czerwoną. Lubię z nią pracować i ona ze mną chyba też bo razem tworzymy super rzeczy chociażby kapustę czerwoną zasmażaną. Ostatnio robiłam gołąbki. Zwykle z...

Przepis banalny. Tak prosty, że aż trochę głupio go zamieszczać na blogu. Ale w końcu jednak się pojawił, bo okazało się, że nie wszyscy wiedzą jak przygotować jajecznicę ze szparagami. Szparagów nie trzeba specjalnie gotować, wystarczy pokroić je na k...