Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

5 łyżek mąki żytniej 5 liści laurowych10 ziaren ziela angielskiego8 ziaren pieprzu czarnego5 ząbków czosnku z łupinąszczypta świeżych drożdży 650 ml ciepłej wodyDo słoika wsypujemy mąkę i drożdże, wlewamy wodę mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Cz...

Jeśli dziś mamy piątek to wszystko wskazuje na to, że już jutro będzie sobota. A jeśli tak się stanie, to większość z nas będzie mieć więcej czasu na przygotowanie sobie śniadania i zjedzenie go w spokoju, bez pośpiechu. Na taką Czytaj dalej &#...

Warzywa z patelniDzisiaj postanowiłam zrobić warzywny obiad. Warzywa najpierw podgotowałam i wymieszałam wszystko razem na patelni i doprawiłam i to cała filozofia tego dania. Można dodać sobie na co ma się tylko ochotę. Ewentualnie jeśli ktoś woli tro...

Błyskawiczne danie dla wielbicieli azjatyckiej kuchni. Składniki: ok 200 g makaronu noodle duża pierś z kurczaka opakowanie mrożonki mieszanki chińskiej Sos: 2 łyżki sosu sojowego łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 2 ząbki czosnku (przeciśn...

Moje galaretkowe co-nie-co jest lekkie, łatwe i smaczne, zwłaszcza w upalne dni :)- 1 l. mleka- 2 różnokolorowe galaretki- 20 g. żelatyny- 3-4 łyżki cukru- 1 laska wanilii- biszkopty lub herbatniki na dno tortownicyGalaretki przygotować według ro...

Składniki:- 6 białek- 330 g cukru- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka soku z cytryny- 250 g mascarpone- 150 ml kremówki- 1,5 łyżki cukru pudru- truskawki, borówki- mięta lub melisa do dekoracjiPrzygotowanie: białka ubijamy na sztywno,pod koniec ...

Już przywykłam do tego że zawsze do obiadu robię lekka szybką sałatkę, poniższa jest naprawdę ekspresowa.Składniki1 garść rukoli1 garść roszponkikilka liści kapusty pekińskiej1/2 szklanki śmietany 18 %2 łyżki octu balsamicznego1/2 łyżeczki miodusól, pi...

Truskawki w wersji light, czyli truskawki ze szpinakiem. To połączenie to prawdziwa bomba witaminowa. Smaczne, tanie i zdrowe - czy można chcieć czegoś więcej.Składniki (2 porcje):300 g truskawek200 g młodego szpinaku1 czerwona cebulakilka listków sała...

Od jakiegoś czasu chodził za mną sernik. W końcu udało mi się kupić potrzebne składniki i przyrządzić coś pysznego. Spód wykonałam z kokosowych ciasteczek, do tego warstwa serowa z dodatkiem mleka kokosowego i ananasowy curd, przygotowany na podstawie ...

Pierwszy rabarbar, znaleziony na targu, to dla mnie zawsze wielka radość, bo bardzo lubię wypieki z jego użyciem. Rabarbar wspaniale smakuje w połączeniu z maślaną kruszonką, ale tym razem chciałam zaproponować Wam coś innego. Przygotowałam tartę z wan...

Prosta zapiekanka, proste smaki, czyli to, co większość z nas lubi najbardziej :) smaczna, aromatyczna i sycąca propozycja na obiad czy kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzie...

Ponieważ w ciągu tygodnia jem wypróbowane obiady w pracy, w weekend mam ochotę na coś szczególnego. Coś, czego nie jadam na co dzień. Ostatnio debiut w mojej kuchni miał stek z tuńczyka. Duża porcja zdrowia na talerzu w przepysznej odsłonie. Zapraszam ...

To, co dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zyskało już międzynarodową sławę jako świetna przekąska na Chiński Nowy Rok. Smażone wontony z kremowym krabem. Do tego gęsty, ciągnący się sos na bazie słodkiego sosu chili. Palce lizać! Idealnie sprawd...

Lekki Bigos bez WieprzowinySkoro jesień w pełni w końcu musiał dopaść mnie bigos. No i pojawił się problem – jak go zrobić, żeby nie był niemiłosiernie tłusty, a przez to ciężki i niezdrowy? Innymi słowy – bez użycia mięsa wieprzowego? Trzeba było troc...

Doświadczenie uczy mnie, że najprostsze rozwiązania są często tymi, których rozpaczliwie szukam. W codziennej walce z sobą, polegającej głównie na podnoszeniu sobie cichaczem poprzeczki, aż się na niej wywalę, wzrokiem sięgam daleko. Właśnie głównie dl...

Dzisiaj mało ambitnie - budyniowa owsianka. Znana, lubiana, podana z zamrożonymi jeżynami i jagodami. Przepis prosty jak drut. Jeden z moich ulubionych sposobów na owsiankę.Bardzo podoba mi się jak zamrożone owoce wyglądają na zdjęciach, jest w nich co...