Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jako, że pogoda rozpieszcza, a po zimie śladów nie ma, dużo czasu spędzam poza domem. Oczywiście to dość dziwne i lekko śmieszne. Druga połowa maja, a ja tymczasem mówię,że w końcu pożegnaliśmy zimę i możemy rozkoszować się piękną i słoneczną pogodą. W...

Szybkie do zrobienia muffinki z jabłkami, migdałami i cynamonem. Idealnie zbalansowane pod względem smaku. O lekkiej i jednocześnie wilgotnej strukturze. Smaczne, aromatyczne, długo zachowujące świeżość. Sprawdzą się na przyjęciach dla dzieci jak i na ...

1 opakowanie ciasta francuskiego1 brokuł (ok. 300 g)1 podwójny filet z kurczaka2 jajka200 g gęstej śmietany 18%1 łyżeczka ziół prowansalskich1/2 gałki muszkatołowej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka pieprzu2 łyżeczki soli2 łyżki olejuszczypta bazylii1-2 ...

Bardzo długo żyłam, z zakodowaną w głowie informacją, że Tilapia nie jest zdrową rybą, podobnie jak Panga.Że to ryby hodowane w Chinach, faszerowane nie wiadomo czym...Jakież było moje zdziwienie, gdy zdecydowałam się wziąć ją jednak do ręki.Pierwsze n...

I znowu mnie tu tyle czasu nie było. Trzy miesiące to wystarczająco dużo czasu by zatęsknić do mojej pisaniny. Nawet jeśli w życiu prywatnym znów się pozmieniało... jeśli w najbliższym otoczeniu zabrakło kolejnej osoby. Znowu choroba..., szpital..., a ...

Kremówka, jaką pamiętam z dzieciństwa, z prawdziwym budyniem. Najlepsza!Rodzinka była nią zachwycona :) Bardzo rzadko można teraz spotkać w cukierniach taką dobrą kremówkę. Najczęściej budyń zastąpiony jest masą z proszku, która nie ma już tego wyjątko...

Jak wiemy, kuchnia azjatycka znana jest przede wszystkim z odważnych połączeń smaków. W naszej zupie połączymy słodycz bananów z kwasowością cytryny i pikanterią sproszkowanego imbiru. Jest to danie bardzo pożywne, idealne zarówno jako samo...

Bardzo podobną sałatkę zaserwowali nam gospodarze "Lipowej Doliny" pod Kazimierzem Dolnym, w której niedawno mieliśmy ogromną przyjemność spędzić rodzinny weekend. Takiego śniadania - pysznego i pięknie podanego chyba jeszcze nigdzie mi nie zaserwowano...

Babka drożdżowa z suszonymi śliwkami z Elsass. Upieczona w foremce babkowej idealna na wielkanocny stół, w każdej innej formie babka całoroczna. Delikatnie aromatyzowana śliwkami w rumie, przez co odrobinę wilgotniejsza od zwykłej baby drożdżowej. Podp...

Dziś w menu bardzo smaczna i lekka sałatka.Świeża i delikatna dzięki zawartości ogórka i koperku.Łatwa do przygotowania i składa się zaledwie z kilku składników.Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem, kukurydzą, szynką i koperkiem250 g mak...

WZ-ta na imprezę zaręczynową mojej siostry wyszła bardzo dobra i nie była zbyt czasochłonna. Polecam.Składniki:* 200 g cukru* 60 ml mleka* 180g mąki pszennej* 2 łyżki kakao* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 4 jajka* 500 ml śmietany 30%* 5 łyżek cukru p...

Kupiłam pigwę i dosyć długo leżała w lodówce, czekając na swoją kolej... Zastanawiałam się jak będzie smakowała. Mam na działce krzew pigwowca, który rodzi corocznie kilka kilogramów małych pigwowych jabłuszek. Aromatycznych, kwaśnych i słonecznie żółt...

Te kluseczki to kolejny smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Z reguły robione przez mamę na śniadanie lub na tak zwane zachcianki. Po dziś dzień uwielbiam te kluseczki i często je robię już u siebie w domu. Idealna potrawa dla wielbicieli klusków len...

Dzielę się z Wami niezawodnym i banalnie prostym sposobem ugotowania jajek w koszulkach. Podejrzałam ten sposób w programie Roberta Makłowicza i szczerza Wam go polecam. Wprawdzie zastosowanie folii troszkę mnie zbiło z tropu, ale wydaje mi się, że nie...

Kruche ciasto:250 g mąki pszennej150 g schłodzonego masła, pokrojonego w kostkę3 łyżki cukruszczypta soli1 żółtkoKrem:250 ml śmietanki 30%250 g serka mascarpone1 łyżka cukru pudru1 opakowanie cukru waniliowegoOwoce:owoce leśne - maliny i borówki w dowo...

Uwielbiam kartacze (czasem nazywa się je cepeliny, nie wiem czy jest jakaś różnica - ja przynajmniej o niej nic nie wiem). Jedno z moich ulubionych dań. Takie pyzy ale większe, o innym kształcie.. i ogólnie inne :) Jedno i drugie pyszne, ale kartacze d...