Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

To jedno z tych dan, ktore na pewno zrobie jeszcze wiele razy. Delikatne i lekkie, idealne na obecna pore roku. Makaron oblepiony pistacjowo-mietowym pesto smakuje doskonale. Uzupelnieniem calosci jest chrupiaca, panierowana w bulce tartej z dodatkiem ...

Bardzo lubię mięso z kaczki, jednak zawsze piekłam ją w całości nadzianą lub same udka. Dzisiaj postanowiłam się odważyć i zrobić pierś z kaczki. Szukałam w internecie inspiracji i wybrałam opcję z sosem z jabłek z pomarańczową nutą. Wyszło naprawdę in...

Witajcie :)Kofta - bardzo popularne danie na Bałkanach, Turcji, Bliskim Wschodzie i w basenie morza czarnego.Na pewno wiecie cóż to jest i zapewne próbowaliście. W tamtym rejonie są one robione głównie z mięsa. Nasza wersja jest oczywiście wegetariańsk...

Wieprzowina w sosie orzechowo-czosnkowym- po greckuKuchnia grecka spostrzegana jest jako jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Ponadto ceni się jej prostotę. Jak przystało na kuchnię śródziemnomorską, tak w kuchni greckiej stosuje się powszech...

Dookoła śnieżnie, biało, pięknie. A u mnie dzisiaj szef kuchni serwuje na pomarańczowo.Po pierwsze, kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, sałatką z rukoli i pestkami granatu polaną dressingiem z octu balsamicznego. Kotleciki są sycące i świetnie nadają si...

Sałatka warstwowa z ananasem To pomysł na sałatkę składającą się z kilku warstw, które tworzą pyszną całość. Idealna dla wielbicieli majonezu i ananasa jest kaloryczna, syta i smaczna składniki: 4 5 jajek słoik selera marynowanego puszk...

Masło orzechowe z fistaszków, jest chyba znane każdemu. Stoi gdzieś z tyłu szafki, nie budząc wielkich emocji. Przywykliśmy my. No, chyba, że doda się je do mleka kokosowego, słodkiego sosu chillii i sosu rybnego i zrobi słodko-kwaśny dip do satayów, w...

Żywieniowa wariatka we wrześniu trafiła kumulację. Martyna kaszle jak stary gruźlik, Iras się potłukł na rowerowym wypadzie w góry, a Majka w gipsie - silne skręcenie stawu skokowego. To znaczy już ma zdjęty, bo go złamała! Dla Majeczk...

Dzisiaj święto przy którym rogali zabraknąć nie może dlatego zakasałam rękawy i wałkowałam ciasto by zajadać się teraz oto tymi rogalami. U mnie nieco inne, podrasowane masłem z nerkowców i dużą ilością orzechów :-) Moje rogale z białym makiem, orzecha...

Dzieje powracają po małej przerwie. Nie zamierzonej niestety.Większość z Was majówkowała na łonie natury, grillowała i cieszyła się ładna pogodą.My również mieliśmy plany na ten czas. Zapowiadało się rodzinnie i miło. Wizyta u teściów, zlot fooftrucków...

"Wege to nie jedzenie" skomentował jeden z czytelników bloga. Echhh, kiedy wreszcie ludziska zrozumieją, że nie na samym mięsie świat stoi, a jego eliminacja z diety może być początkiem nowego lepszego życia? Nie jestem wegetarianką z gatunku tych fana...

Jeśli macie skłonności do piromanii to dzisiejszy przepis Wam się spodoba. Crepes suzette to naleśniki maczane w syropie z masła i pomarańczy, polewane alkoholem i podpalane. Żałuję, że nie udało mi się wpaść na pomysł jak je wtedy sfotografować. I tak...

Jak przyrządzić takie masło - bardzo prosto wystarczy blender, ekologiczne migdały lub inne orzechy. W tym poście opisze jak przyrządzić masło z migdałów, ale możecie zrobić je z dowolnych orzechów. Można również wymieszać różne gatunki i dodać ulubion...

Dziś jakoś dziwnie wcześniej wróciłam z pracy. W pokoju Małej Mi pojawi się nowy mebel, zamawiany specjalnie dla niej. Wszystko na wymiar, wszystko dla szczęścia tego małego berbecia, który rozmawia już z nami z pełną powagą opowiadając o swoich uczuci...

Składniki: pierś z kurczaka 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa curry Royal Brand 1 łyżeczka, sól morska - do smaku, przyprawa do zup i potraw w płynie 1/2 ł...

Ciecierzyca to jedna z naszych ulubionych roślin strączkowych. Dziś przyrządziliśmy z niej hummus. Do tego naleśniki gryczane, trochę rukoli, parę innych dodatków i niedzielne śniadanie gotowe. Wiele autorytetów kulinarnych zaleca by ciecierzycę gotowa...