Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kolejne drożdżówki, nie umiem im odmówić. Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta i smak jeszcze ciepłej puszystej, świeżej bułeczki. W domu często przygotowuję drożdżówki, bo wszyscy uwielbiamy taką wersję kolacji. Do tego kubek mleka lub kakao i nic więc...

Dzieci wyjechały na ferie zimowe więc jest przestrzeń na inne potrawy. Tak to już jest, że każdy ma swoje ulubione smaki a wobec nowych staje okoniem. Poszłam więc na Halę Mirowska, żeby kupić "coś". Tuż na końcu Hali Mirowskiej znajduje się cudowny sk...

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Te ciastka z migdałami i figami przypominają włoskie cantucci. Twardawe, choć nie aż tak twarde jak cantucci, mało słodkie, idealne do kawy albo do spakowania jako  przekąska do szkoły. Są z mąki orkiszowej i mielonych migdałów. Ja za takimi ciastkami ...

Pisząc recenzję jakiejkolwiek książki kucharskiej zawsze staram się patrzeć na nią obiektywnie. Aby o jakiejś wyrobić sobie opinię w moim odczuciu najlepiej jest po prostu coś z niej ugotować. Opisując książkę Ryby są super wiedziałam od ...

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Zupa grzybowa w nowoczesnym wydaniu, czyli krem z grzybów z migdałowymi kluseczkami. Przepyszna propozycja na Wasze Święta. Zupa grzybowa z migdałowymi kluseczkami składniki na 5-6 porcji: 60g suszonych grzybów 2,5l wody włoszczyzna (2 marchewki, cebul...

Przy okazji wizyty w Krynicy jeden dzień spędziłam w Koszycach. Miasto, drugie co do wielkości na Słowacji naprawdę mnie zauroczyło. Jest piękne, ma kolorowy, czysty i zielony rynek. To co mi się najbardziej w nim podobało, to brak tłoku. Lubię takie m...

#84Muffiny to chyba jeden z najłatwiejszych i najszybszych deserów. Można dowolnie eksperymentować z dodatkami, dlatego szybko się nie nudzą. Na blogu są jużmuffiny czekoladowo-kawowe,z malinami,z płynną czekoladąi drożdżowe z k...

Rogale Marcińskie choć oficjalnie pieczone w listopadzie na świętego Marcina, dostępne są w Poznaniu cały rok. I bardzo za nimi tęsknię :) Dlatego gdy tylko uda mi się zdobyć biały mak, zabieram się do tej żmudnej ;) i długiej roboty. Poświęcenie jest ...

Prosta tarta ze śliwkami i kruszonką to typowo jesienny wypiek, który umili nam coraz chłodniejsze popołudnia przy herbacie : ) Do jej przygotowania potrzebujemy kilku podstawowych składników, które przeważnie każdy z nas ma w swojej kuchni, a ...

I na coś poważniejszego. W Warszawie szaleje wyjątkowo paskudny wirus i połowa moich znajomych albo leży na L4, albo łyka antybiotyki i czuje się w najlepszym wypadku nie najlepiej. U nas w domu (odpukać! bardzo bardzo mocno odpukać) na razie nic się n...

Smaczna i bardzo łatwa do zrobienia pieczeń z mięsa mielonego, która pozwala przemycić marchewkę i wykorzystać ugotowany ryż pozostały np. z poprzedniego dnia. I chociaż przepis pochodzi ponoć aż z wyspy Barbados, to jednak jego składniki są łatwo dos...

Raz dwa i zrobił się czerwiec. Moje zainteresowanie światem wirtualnym opadło z sił jak przekłuty balonik. Siedzenie przed ekranem ograniczam do minimum. Za długo czekałam na wiosnę, żeby teraz odwrócić się do niej plecami.Wszys...

Syrop z pigwowca to obowiązkowa pozycja, którą przygotowuję do każdej jesieni. Herbatę z sokiem z pigwowca popijam przez całą zimę. Jest przepyszna, a do tego bardzo zdrowa, bo owoce pigwowca są niezwykle bogate w witaminę C.Składniki1/2 kg pigwy...

Po przepisy na pyszne nalewki zapraszam TU. ZA (OD) CZAROWANY ŚWIAT NALEWEK Tekst pochodzi z Magazynu SMAQ (nr 4/2014) Stary, duży, ciemny kredens pamiętający wojnę, koronkowa serweta, a na niej kryształowe kieliszki i...