Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Swoje dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, dlatego kuchnia regionalna z tych okolic jest mi szczególnie bliska. Dziś racuchy na słono z kapustą kiszoną, czyli tak zwane fuczki.Składniki:2 szklanki mąki1,5 kg kiszonej kapusty2 jajka1 szklanka mlekasól ...

Kochani,Dnia dzisiejszego testowałam krem z brokuła z serem pleśniowym firmy Marwit. Wydaje mi się, że jest to idealny produkt na zabranie go z sobą do pracy, czy szkoły (o ile mamy możliwość podgrzania). Ja jednak chcąc urozmaicić jego smak dodałam od...

Zupa grzybowa na suszonych borowikach była pyszna i bardzo ją lubimy. Ale jeszcze smaczniejsza jest zupa grzybowa z mrożonych borowików, gdzie spore kawałki mięciutkich grzybów są wyczuwalne w prawie każdym kęsie. Jeszcze do wczoraj byłam pewna, że na...

Rodzynkowiec ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakter...

Pełna witamin i minerałów surówka z kiszonej kapusty to niezmiennie jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych. W jej prostocie kryje się wspaniały smak oraz uniwersalność. Można ją podawać do kasz, ziemniaków, jaj sadzonych, kotletów warzywnych, wsp...

I oto powstał zmodyfikowany przepis na piernik staropolski,  z samym miodem i na mące razowej. Dojrzewał niecałe 4 tygodnie i jest wyborny w smaku. Piernik jest z miodem, ale bez cukru. Dzisiaj, czyli 6 grudnia to ostatni dzwonek aby nastawić cia...

Miało być ciasto z chałwą, wyszedł tort. Ciasto bardzo przyjemne, słodkie idealne do kawy. Zrobiłam je w ekspresowym tempie. Piekłam w formie o wymiarach 24 cm x 27 cm. Czytaj więcej »

Dutch Baby to pieczony naleśnik, który w smaku przypomina nieco budyń waniliowy, bo jest zrobiony z dużej ilości jajek i małej ilości mąki Jest super delikatny i w piekarniku rośnie jak szalony! Wbrew pozorom nie ma jednak zbyt wiele wspólnego z Holand...

Pomysł na szybki wiosenny obiad z mielonego: kebaby z dodatkiem tartego jabłka pieczone bez tłuszczu, bataty z serem (przepis ), sałata z jogurtem:Kebaby- pół kilo mielonego mięsa wołowo-wieprzowego- czosnek- przyprawy: kmin rzymski, pieprz, sól, papry...

Ostatnio w Biedronce pojawiły się po raz kolejny włoskie specjały. Do tego ta znana sieciówka ma swoją gazetkę z produktami oraz z bardzo fajnymi przepisami. Uwielbiam włoską kuchnię, także od razu spróbowałam jednego przepisu z gazetki, lekko go modyf...

Pyszne kotlety z piersi z kurczaka z dodatkiem sera żółtego i papryki, są aromatyczne i każdemu smakująCzytaj więcej »

Dla kogoś kto nie wie co to topinambur brzmi to prawie jak z mięsa kosmicznego wegańskiego nosorożca z książek Douglasa Adamsa. Tymczasem jest to bardzo wartościowa roślina rosnąca na nieużytkach, a przez niektórych działkowiczów uważana za chwast. Cen...

Kolej na tort z motywem przewodnim czyli z VOLVO V90. Rysunek na masie cukrowej wykonany jadalną farbką, wykończenie krem czekoladowy. W środku dwa ukryte piętra z ciasta czekoladowo-kawowego, nasączonego likierem czekoladowym. Przełożenie, to kr...

Czekoladowe ciasto z nutą kawy, przełożone ganage z whiskey kremem waniliowym i karmelizowanymi bananami. Intensywne w smaku, nie za słodkie w męskim wydaniu. Z zewnątrz ganage z ciemnej czekolady z whiskey, dekoracje w kolorach miedzi i z...

Marchewka glazurowana, to ciekawa odmiana dla marchewki z groszkiem albo surówki z tartej marchwi.SKŁADNIKI:1 kg marchwisok wyciśnięty z 1 pomarańczy2 łyżki masła1 łyżka cukruMarchew umyć, obrać i pokroić na 4-5 cm kawałki. Gotować w lekko osolonej wod...

Lubie eksperymentować z pieczywem. Tym razem postanowiłam sprawdzić jak smakują bułeczki z kasztanami. Do tej pory zajadałam się nimi tylko w postaci pieczonych z grila. Jednak w grudniowym wydaniu Lokmy znalazłam przepis na bułeczki i krem z użyciem k...