Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

W tym roku na moim ogródku obficie obrodziły jeżyny. Tak więc oprócz kilku słoików soku z jeżyn, zrobiłem również pyszną nalewkę z jeżyn. Na zimowe wieczory będzie jak znalazł, czy to do ogrzania się czy do walki z przeziębieniem, czy po prostu do posm...

PODPŁOMYKI Czasami wystarczy mąka, woda i trochę koncentratu pomidorowego, aby wyczarować pyszne żarełko. Wino doda smaku i stworzy klimat. Ale, aby popołudnie było na prawdę boskie potrzebni są ludzie, których kochamy. Siedzenie wokół stołu, cel...

Nie jestem fanką serników, ale mam kilka swoich ulubionych, do których należy właśnie sernik z rosą. Ilość składników podana w tym przepisie jest odpowiednia dla zwykłej prostokątnej blaszki, ja zrobiłam z połowy porcji i idealnie wystarczyło na tortow...

Na przekór wszystkim narzekającym na przedświąteczny szał zakupowy, kolejki przy kasach i pełne parkingi przed marketami, ja bez zawahania powiem, iż uwielbiam robić prezenty i wzbogacać je smakołykami z Kuchni Cioci Kasi.Dotychczas na liście pre...

Lekka, delikatna i subtelnie słodka galaretka z dodatkiem truskawek, mięty ananasowej i kokosowej bitej śmietanki... smakuje równie pysznie na śniadanie jak i na podwieczorek :-)Składniki:250 - 300 g truskawek1 łyżeczka agaru2 łyżki suszonych liś...

Naleśniki z mąki z topinamburuBezglutenowe naleśniki z mąki z topinamburu wypełnione pieczarkowym farszem z dodatkiem wędzonego twarogu.1 szkl. mąki z topinamburu1/2 szkl. mleka4 jajka1 pęczek szczypiorkusól, pieprz, kminek mielonyolej do smażeniaJajka...

Najpyszniejszy mazurek, który robię na święta - kiedyś z mamcią, teraz samodzielnie. Dżem sprawia, że ciasto nie jest suche, a dodatkowo przełamuje ogromną słodycz masy krówkowej. Przepis mam od Kuchcika, z książki Dzieci Gotują - "Kuchnie Świata". Pod...

Dziś przygotowałam przepis, który sprawdzi się idealnie zarówno na codzienny obiad jak i uroczystą kolację. Co istotne, przygotowanie łososia w białym winie nie wymaga zbyt wiele czasu i wysiłku.Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebowałam:2 kawałk...

Małe, chrupiące słodkości pochodzące z Francji, wypełnione kremem na bazie serka mascarpone i puree ze świeżych czarnych porzeczek, połączenie słodyczy makaroników i kwaskowatości owoców sezonowych. Z tego może tylko postać cudowny deser. 3SKŁADNIK...

Bardzo lubię smak maku i dopiero nie dawno odkryłam że mogę go jeść nie tylko od święta w makowcu lub wigilijnej kuci, ale również na co dzień. Dosypuje go więc a to do owsianki, a to do pasty z [...]

Schab uwielbiam pod każdą niemal postacią. Najczęściej przygotowuję go na niedzielny obiad, jednak niejednokrotnie wieprzowina gości u mnie na stole także w środku tygodnia. Dzieje się tak tym bardziej wtedy, gdy przepis na przygotowanie schabowe...

A dzisiaj na stole goszczą tradycyjne eklerki z kremem budyniowym,nie znam osoby, która by ich nie lubiła!Polecam spróbować!! :DSkładniki: (30-40 sztuk średniej wielkości):Ciasto parzone:1,5 szkl wody1 łyżeczka cukru180 g masła6 jajek1,5 szkl mąki psze...

Uwielbiam zupy pomidorowe w każdym wydaniu, te z dodatkiem ryb i owoców morza szczególnie, gdyż to moje ulubione dodatki. Ta zupa ma w sobie wszystko co mieć powinna. Karmelizowaną cebulę z dodatkiem czerwonego wina, pyszne pomidory, które poza sezonem...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Biała kiełbasa to następny tradycyjny składnik Świąt Wielkanocnych. Dodajemy ją do żurku, smażymy z cebulką, Post Tarta z białą kiełbasą i sosem chrzanowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Do Wigilijnej kolacji zostało dokładnie 2 tygodnie. Jest to doskonały moment na podanie przepisu na uszka z grzybami. Co roku Post Uszka z grzybami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.