Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Uwielbiam kaszę gryczaną z wielu powodów. Kocham ją za wspaniały smak, uniwersalność i fantastyczne właściwości. Dlatego też dziś postanowiłam przyrządzić pastę na kanapki z kaszy gryczanej z dodatkiem marchewki i selera, bowiem z tymi warzywami kasza ...

Lubicie kalafiora? Albo nie lubicie, bo kojarzy wam się z rozgotowanym, brzydko pachnącym warzywem ze stołówki? Musicie spróbować tej sałatki! Pyszny, chrupiący kalafior, w wyraźnym cytrynowo-koperkowym sosie jogurtowym z czerwoną cebulą i ziarnami sło...

Mąka pszenna – 3 szklMleko ciepłe -1 szklDrożdże – 2,5 dagJajko – 1 sztCukier -6 łyżekMasło rozpuszczone – 10 dagSól- 1 szczyptaBiałko – 1 sztmasa makowa – puszkacukier puderDrożdże rozcieramy z 3 łyżkami cukru, dodajemy cieple mleko i 3 łyżki mąki, mi...

Roladki z piersi kurczaka z różnymi nadzieniami to jedna z ulubionych form zjadania kurczaka przez moich domowników, moja z  resztą też. Nie panieruję ich, smażę na patelni grillowej symbolicznie maźniętej olejem, a dziś jeszcze dopiekłam w piek...

Dobry Wieczór! Przepraszam, że tak długo mnie nie było, ale tydzień był zabiegany - nauki przedmałżeńskie - na szczęście za nami - trwały 6 dni, codziennie po 2 godziny, tak więc wracałam z pracy o 18, szybko coś zjeść i na 19 na nauki. W czwartek moja...

Wczoraj, w niedzielne przedpołudnie dopadł mnie odwieczny problem " co dziś na obiad ", zrobiłam przegląd lodówki i spiżarni i wyszło takie oto danie.... kurczak po żydowsku... tak go nazwałam, bo skoro są ogórki po żydowsku zresztą bardzo smaczn...

Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą po raz pierwszy jadłem ubiegłej zimy na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej, natomiast dziś zapraszam na kwaśnicę, którą zjadłem z okazji moich urodzin w poznańskiej restauracji "W...

Wróciłaś przemarznięta z pracy, zakupów, spaceru. A może szalałaś dobrych kilka godzin na stoku ? Czy też znowu spóźnił się autobus i musiałaś wracać na piechotę, w trzaskającym mrozie. Albo zwyczajnie - jesteś zmarzluche...

Stragany są teraz zasypane lśniącymi fioletowymi bakłażanami. Aż się proszą, żeby je upiec albo zgrillować. Bakłażany nie należą do szczególnie aromatycznych, dlatego warto je łączyć z innymi warzywami i ziołami. Doskonale smakują usmażone w panierce l...

Chyba każdemu się czasem chce ciasta czekoladowego, a najlepiej, żeby przy tym chociaż wydawało się zdrowe. Taka jest moja propozycja do popołudniowej kawy lub słodkiego wina Monte Santi. Czekolada przełamana delikatnym serkiem idealnie łączy się z lek...

Sezon szparagowy w pełni, więc muszę w końcu przedstawić Wami kilka przepisów z nimi związanych. Już od najmłodszych lat uwielbiam te warzywa, a poza sezonem muszę mieć z lodówce co najmniej jeden słoiczek szparagów... tak na wszelki wypadek, gdyby dop...

Dzisiaj kolejny przepis błyskawiczny i alternatywa dla różnych smarowideł kanapkowych, czyli pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów.Pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z suszonymi pomidoramiPrzepis na ok. ...

przynajmniej te tak sie u nas nazywały- dlaczego?? może dlatego, ze robi sie szybko?Z tego co wyczytałam to przepis rosyjski, a Pożarski to nazwisko karczmarza u którego jadł je po raz pierwszy car, i raczej nie przypominają tych przygotowa...

Biała rzodkiew. Jędrne warzywo, kuzyn szerzej znanej rzodkiewki. Ma podłużne, bialuchne korzenie, intensywne w smaku. Świetnie nadaje się na surówki zimową porą, kiedy brakuje zielonych sałat i innych nowalijek. Źródło licznych witamin (C, B), soli min...

Pod koniec ubiegłego roku opatentowałam dla Was wspaniały przepis na idealne ciasto drożdżowe. Postanowiłam przygotować na nim pyszną focaccie czyli włoski placek drożdżowy, który stanowi bazę do pizzy. Dodatki to już Wasza inwencja twórcza. Ja postawi...

Aloha moi kochani!Dzisiaj znowu na słodko, mianowicie już dawno chciałem zrobić coś z tym cudownym kremem Lemon Curd. Znalazłem przepis na krem do zapieczenia, więc połączyłem go z tartą bo uwielbiam kruche ciasto, a ponieważ kupiłem wczoraj sezam do c...