Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Dzień Dobry! Dzisiaj w pace indyk gra pierwsze skrzypce, towarzyszą mu szparagi, kasza z boczniakiem i sos berneński. Pysznie i dietetycznie! Zrób to i skosztuj! :P Składniki dla 4 osób: * pierś z indyka około 600 g * pęczek szparagów Czytaj da...

Uwielbiam paprykę. Mogę ją jeść w każdej postaci o każdej porze roku. Surową, duszoną, pieczoną, konserwową. W sobotnie popołudnie przygotowałam coś wyjątkowego - paprykę faszerowaną. Przygotowanie potrawy zajmuje około 2 godzin i jest czystą przyjemno...

Na 4 porcje:na wywar:pęczek młodej włoszczyzny z nacią selera i pietruszkiliść laurowy3 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkusól, pieprz, szczypta kurkumy (dla zdrowia i koloru)dla mięsożernych, lubiących (jak ja) by nic się nie zmarnowało - ogołoco...

Wspólnie z koleżankami blogerkami postanowiłyśmy wziąć udział w małym eksperymencie i upiec "wspólnie"ciasto. Nie typowo dość, bo każda w zaciszu swojej kuchni. Niestety każdy narzeka ostatnio na brak czasu, więc chociaż w ten sposób mogłyśmy się spotk...

Do niedawna dynia kojarzyła mi się tylko z wielkimi głowami wydrążonymi na halloween. Jednak coraz częściej słyszałam lub czytałam o zupach, kremach czy ciastach z dyni. Pomyślałam, że warto wypróbować jakiś przepis i przekonać się jakie walory smakowe...

Od dwóch lat zaczęłam kisić inne niż ogórki czy buraczki warzywa i często dodawałam do nich marchewkę. Ogórki kiszone z marchewką i papryką powstały więc z ciekawości nowego smaku, jak też mieszanki zachowają się w nowym połączeniu. Kisiłam już ogórki ...

Zamiast drogich orzeszków piniowych używam ziarna słonecznika. Takie małe odstępstwo. Ale za to mam własnoręcznie przygotowane suszone pomidory w oleju a bazylię zrywam na balkonie zioła obrodziły mi pięknie w tym roku aż jestem dumna, nie mam ...

Część składników znajdziecie patrząc pod nogi. Stokrotki rozkwitły już na łąkach i w ogrodach. Wybieramy małe, nieuszkodzone listki. Liście mniszka powinny pochodzić z roślin jeszcze nierozkwitniętych jeśli przed Wami rozpościera się żółta łąka...

Kiedy mamy świeży rabarbar na wyciągnięcie ręki szkoda zamykać go w słoiku. Pomyślcie jednak o zimie! Ciasto z rabarbarem kiedy za oknem sypie śnieg to jest coś! Przygotowuję taką konfiturę głównie z myślą o tortach i ciastach, które przekładam...

Kulki krabowe i krewetki w przepysznej i chrupiącej panierce Panko to wyśmienity pomysł na karnawałowe przekąski. Do tego jeszcze paczka znajomych i dobra muzyka, a ... Post Krewetki i kulki krabowe w panierce panko pojawił się poraz pierwszy w Magazyn...

Masz dość słuchania o cudownych właściwościach spiruliny, chia, goji, macy, acai, camu camu, chlorelli czy lucumy? Hasło „superfood” wywołuje w tobie niechęć oraz skojarzenia z czymś bardzo drogim, egzotycznym i przereklamowanym? Mam dla ciebie dobrą w...

Wersji tego kurczaka jest cały ogrom. Ja również, gotowałam go już na kilkanaście albo i więcej sposobów. I każdy jest równie smaczny :) Tym razem z mleczkiem kokosowym, nutą cynamonu i słodkimi rodzynkami. Zapraszam!Składniki dla 4 osób1 duża, pojedyn...

Pieczone risotto to tak jakby wersja dla leniwych ;)Nie trzeba stać, dolewać bulionu, mieszać i pilnować - robi się samo ( prawie ), a efekt jest  na prawdę pyszny.Poniżej przepis na risotto z kurczakiem, którego z powodzeniem można zastąpić boczkiem, ...

#87Kokosowe* piankowe** płatki ryżowe z prażonymi wiórkami kokosowymi, podane w słoiczku po kremie mlecznym z wiórkami kokosowymi(*z mleczkiem kokosowym i wiórkami kokosowymi, **z ubitym białkiem)Dzisiaj na śniadanie czas znalazłam, ale szybko musiałam...

Odkąd pamiętam to zazwyczaj piłem wodę prosto z kranu. Zazwyczaj bo czasami taka wodo była po prostu nie dobra w zależności od ujęcia i stanu instalacji wodociągowej.  Kiedyś też wydawało mi się, że woda mineralna z butelki jest dobra i...

Tą krótką dygresją raczej niekulinarną witam Was po dość długiej nieobecności. Właśnie zakończyłam pełnowymiarowy urlop wakacyjny. Tydzień nad morzem, tydzień u Mamy na ogródku, a od dziś powrót do pracy i codziennych obowiązków. Ech, większość z Was p...