Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Dla wszystkich poszukujących alternatywy dla tradycyjnego kotleta. Pyszne i zdrowe kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej podane w delikatnej i mięciutkiej bułeczce hamburgerowej z sezamem. Świetnie smakują z dipem z awokado, plastrem pomidora i sosem ...

Dziś mam dla Was śliczną tartę, którą wypatrzyłam na okładce majowego wydania magazynuBBC Good Food. Kompozycja piękna dla oka, ale też niezwykle smaczna. Młode marchewki po upieczeniu są słodziutkie, a rzodkiewki wyglądają jak cenne klejnoty. Do...

Bób z grillowanym oscypkiem, ziemniakami i cukiniąBób regularnie kupuję, bo bardzo go lubimy i przyrządzam z niego różne dania, aby nie było nudno. Co rusz wymyślam coś nowego. A że grill wyciągnęliśmy ostatnio do ogrodu, więc korzystam z niego co chwi...

FaworkiSkładniki: 400 g mąki pszennej szczypta soli 50 g masła (3 - 4 łyżki) 1 jajko 4 żółtka 1,5 łyżki cukru pudru 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka spirytusu litr oleju cukier puder do posypaniaPrzy...

Zupa dla wielbicieli brukselki, bardzo szybka, pyszna i z niewielu składników.Składniki:- 500 g brukselki- 2 marchewki- 2 pietruszki- 1 cebula- 200 g boczku wędzonego- 2 l bulionu- śmietana 18%- grzanki- sól- pieprzPrzygotowanie...

Kolejne już drożdżówki tym razem z owocami jesieni - śliwkami. Pysznie kwaśne śliwki i orzechowa kruszonka idealnie do siebie pasują :) To na prawdę dobre połączenie! Warto spróbować tym bardzie, że przepis jest prosty no i jest wersja ekspresowa...

Zwyczajny filet w jakże doskonałej odsłonie. Uwielbiam domowe opiekańce. Moja zalewa nie jest tak bardzo octowa przez co można znacznie więcej posmakować r...

Mam trochę przepisów, które robiłam jakiś czas temu opisałam, ale nie opublikowałam. Teraz wiem, że wielu z nich zbyt szybko nie powtórzę z racji zawartego w nich mleka. Jednym z nich jest przepis na dwukolorowy sernik.Składniki: Ciasto: 30 dag mąki, 1...

Czasami inspiracją do stworzenia nowego przepisu może być np. wizyta na bazarze. Tak też stało się i w moim przypadku. Korzystając z tego, iż prowadziłem portugalskie warsztaty kulinarne w Studio Kulinarnym Browar Mieszczański, na znajdującym s...

Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym Kolejny przepis z wykorzystaniem piersi kurczaka. Jak zwykle polecam Wam szybkie, smaczne, proste i kolorowe danie na obiad: gulasz z kurczaka z warzywami i pieczarkami. Składniki na 2 porcje 1 pierś...

Tak dla odmiany żeby coś zrobić a się za dużo nie narobić, postanowiłam zamiast roladek z tortilli z łososiem zrobić roladę szpinakową z łososiem, zawsze jakaś odmiana :)Składniki na ciasto szpinakowe4 jajka450 g mrożonego rozdrobnionego szpinakusól, p...

Nieduże ciasto z pierwszym w sezonie, cieniutkim jeszcze i zielonym rabarbarem.Ucierane, z czapą piany z białek z zatopionymi w niej kawałkami rabarbaru.Pyszne!Ciasto z rabarbarową bezątortownica 23 cm300 g(2 szkl) rabarbaru pokrojonego na plastry gru...

Tort... Hmmm... w dalszym ciągu nie umiem piec ale staram się jak mogę ;)Dzisiejszy przepis jest banalnie prosty - na prawdę - i zdaje się, że dobrze wygląda :)Wykorzystałam TEN przepis na biszkopt, mi zawsze w...

Już nie długo święta więc przydałała by się dobra wędlina, a najlepsza jest wędzona. Ja peklowałam karczek i szynkę, sama tego nie wędziłam bo zrobił to kolega a mięso wyszło idealne.Peklowanie mięsa do wędzeniaSkładniki:- mięso- 2 l wody- 3 listki lau...

Za oknem lato w pełni, na ogródkach zielono, więc świeżych warzyw pod dostatkiem. Wczoraj bardzo się ucieszyłam, że są 2 piękne cukinie i postanowiłam na kolacje zrobić je w taki sposób.Cukinia panierowanaSkładniki:1 średnia cukinia2 jajkatrochę ...

Witajcie po długiej przerwie!Nie zapomniałam o blogu, gotowaniu i pieczeniu. Ogarnęła mnie niechęć do robienia zdjęć. Ciągle nie byłam zadowolona z efektów i większość przepisów lądowała w koszu tylko ze względu na to. Nadal nie umiem osiągnąć tego co ...