Przepis na sałatka z truskawką

Uwielbiam książki kucharskie, choć traktuję je raczej jako inspirację. Bardzo rzadko gotuję kropka w kropkę z przepisem, bo zazwyczaj dodaję do receptury coś od siebie. Często modyfikuję przepisy zamieniając użyte produkty na takie, które akurat...

Podczas moich wycieczek do innych miast w Polsce staram się korzystać z uroków wyjazdu jak tylko to możliwe. Pozwalam sobie wtedy na totalny luz , chętnie przemieszczam się pomiędzy nieznanymi mi uliczkami w poszukiwaniu nowych miejsc kulinarnych. ...

Niedzielne śniadanie. Sałatka Cezar z przepisu Gordona Ramseya. Klasyczna, wersja podstawowa, najlepsza! Sałata + kurczak + parmezan + grzanki. I sos, który robi robotę. Na bazie majonezu z filecikami anc...

Dziś bez śniadania - to nie znaczy, że go nie ma ;) Mam dla Was z przepis na sałatkę, która w sumie równie dobrze może być smacznym, wartościowym śniadaniem. Miałam w domu awokado oraz botwinkę i wpadłam na pomysł aby skomponować ze sobą te dwa s...

Co jakiś czas robię sobie przerwy w jedzeniu słodyczy, ale moje podniebienie i mózg domagają się słodkiego. Oszukuję je wtedy owocami podawanymi na wytrawny sposób, np. w surówkach obiadowych. Niżej podaję sposób na przygotowanie łatwej i szybkiej (jeś...

Przeszukiwanie lodówki poskutkowało ostatnio znalezieniem resztek gotowanej kaszy i ziemniaków, z których planowałam zrobić kluski śląskie lub kopytka, a w końcu wyszły szybkie i smaczne kotlety bezglutenowe. Do nich sałatka ogórkowa z chili i obiad go...

Bardzo lubię Elbląg, szczególnie Stare Miasto, które całkiem niedawno zbudowano na nowo. Bardzo lubiłam też restaurację Mapa-tamtejsze naleśniki z pomarańczami było wspaniałe. Niestety, Mapa została zamknięta, trzeba było szukać nowego miejsca. Idąc ul...

Ciężko zepsuć sałatkę. Tak mi się wydaje.Ale ja jestem tylko śmiertelnikiem z przeciętnymi kubkami smakowymi, a nie jakimś krytykiem kulinarnym.Ciecierzyca stanowi źródło białka, awokado dostarcza dobrego tłuszczu, do tego rukola, która tak naprawdę ni...

Od kilku dni, gdzie bym się nie obrócił wszędzie przewija się bób w przeróżnej postaci. Nie wiem czy jest to wina tego, że obserwuje cały wachlarz profili kulinarnych, czy może fakt iż mieszkam w okolicy warzywniaka, z którego ów bób się do mnie uśmiec...

To mój prawdziwy debiut. Śledzie jem od niedawna. W zasadzie od kiedy się okazało, że mam celiakię i muszę być na diecie, czyli jakieś dwa lata. Ograniczenie żywieniowe sprawiło, że zaczęłam szukać nowych smaków, a tak się złożyło (jako, że jestem dość...

PoniedziałekPosiłekPrzykładowy zestaw dańŚniadaniePasztet drobiowy na liściu sałaty, ogórek kwaszony, pieczywo pełnoziarnisteII ŚniadanieRoladki z bakłażana grillowanego z masą serowąObiadRolada z udźca indyka, makaron razowy , marchewka z groszkiemPod...

Podejście pierwsze Do przedszkola chodziłam w latach osiemdziesiątych. Menu nie było zbyt zróżnicowane, ale siostry (przedszkole było prowadzone przez siostry zakonne) robiły co mogły, a ja byłam zachwycona wszystkim co mi podawano (to ja byłam tym dzi...

Dimitris Koutlis jest właścicielem mojej ulubionej tawerny w Skala Potamii (na greckiej wyspie Thassos) – Krambousy. Jej nazwa pochodzi od maleńkiej wysepki, którą można dostrzec z ogródka restauracji. Pewnego pięknego, słonecznego dnia miałam ogromny ...

Panią Marietę Marecką niektórzy na pewno znają z programu "365 obiadów Mariety Mareckiej" który prowadzi na antenie kuchnia+, dodatkowo to blogerka, felietonistka kilku portali i gazet. Jak kilka razy jej program oglądałam, potrawy które w nim proponuj...

Moja nieobecność na blogu spowodowana była dalekimi wojażami. Średnio dwa do trzech razy w roku mogę pozwolić sobie na małą wycieczkę, tym razem padło na znaną i lubianą Warszawę i całkiem przeze mnie niepoznany ale już absolutnie pokochany Wrocław.Prz...

Coleslaw to popularna sałatka, której głównym składnikiem jest kapusta. Według mnie sekret jej wspaniałego smaku tkwi w składnikach sosu. Polecam do obiadowych dań mięsnych, a także rybnych :)Składniki:½ małej kapusty1 marchewka1 cebula 1 łyżeczk...