Przepis na sałatka z truskawką

Jak widać książka ostatnio bardzo przypadła mi do gustu i dobrze, bo sobie testuje :-)Ostatnie dni w kuchni są dość lekkie ale tylko prowizorycznie bo okazuje się, że zjadam więcej niż zwykle! To już niestety nie dobrze :-) ale dziś bardzo fajny,...

Bułka z mielonym ziarnem i otrębami z wędzoną makrelą, rukolą, pomidorem, rzodkiewką, papryką, szczypiorkiem i pieprzemDzisiaj znów stawiam na makrelę. Zapomniałam już jak bardzo ją lubię. Tym razem w bułce na wypasie. Nie mogłam się oprzeć, gdy mam...

Smoothie z jarmużem, mrożonym bananem i jabłkiem podany z domową granoląNie wiem jak wam, ale mi takie zielone potworki dodają dużego kopa z rana. Moc witamin działa cuda. Dzisiaj ta energia mi się przyda, bo jak w każdy poniedziałek nie będzie mnie...

Ciasto szyfonowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu, idealnie nadaję się na torcik. Ciasto jest bardzo delikatne, dobrze nasączone wodą z cytryną, przełożone konfiturą z płatków fiołka oraz śmietano...

Bardzo kruche ciasteczka z nadziane konfiturą rabarbarową z różą, które po przełożeniu miękną i rozpływają się w ustach. Z ciastem z tego przepisu doskonale się pracuje, można z niego wycinać różne kształty i dowolnie ozdabiać. Kruche ciasteczka z konf...

Oliebollen według źródła to tradycyjna holenderska potrawa sylwestrowa w postaci jasnobrązowej, nieforemnej, słodkiej kulki z lekkiego ciasta drożdżowego, z rodzynkami i kawałkami jabłek w środku, otrzymywana w wyniku smażenia na głębokim, gorącym tłus...

Chicken Tikka Masala to danie kuchni brytyjskiej, które jest inspirowane kuchnią indyjską.Jest to kurczak marynowany w jogurcie z dodatkiem wielu przypraw, w tym kuminu oraz garam masala. Następnie smażony z dodatkiem sosu pomidorowego, mleka kok...

Wielki Czwartek. Tak na dobrą sprawę w domach trwa już Świąteczna gorączka i krzątanina. Co przygotować? Barszcz biały, żurek czy zupę chrzanową? Pieczeń rzymską, roladę szpinakową czy domową wędlinę? Jajka z majonezem, nadziewane pieczarkami czy może ...

Mam dla Was super przepis na mini serniczki na zimno! Nie jestem fanką tego typu serników jednak ten wyszedł wprost genialny! Delikatnie słodki, nieco kwaśny, rześki i wiosenny. Ja serniczki wykonałam w obręczach cukierniczych jednak bez obaw można je ...

Omlet z mascarpone i mąki z quinoa słodzony gruszkowo-morelowo-jabłkowym smarowidłem podany z sosem śmietankowym, czarnymi czereśniami i domowym musem truskawkowym

Calzone z mąki z kassawy (Otto's Naturals) nadziany waniliowym serkiem wiejskim podany z borówkami, poziomkami,Rote Grütze i siekanymi pistacjami bio (Jean Hervé)

Pamiętam ten moment kiedy siedziałam w autokarze jadącym z Londynu do Cardiff i czytałam na temat walijskich potraw. Oprócz przeróżnych dziwnych dań, których ostatecznie i tak nie udało mi się znaleźć w żadnej z restauracji, raz po raz natykałam się na...

Wegańskie* parowańce nadziane powidłami śliwkowymi (Pole Na Stole) podane z domowym budyniem waniliowym, marakują, mini ricottą i wegańskimi bałwankami z czekolady; kawa Audun Coffee* przygotowane z użyciem napoju owsianego Oat Dream

Sezamowe placki z serka wiejskiego na mleku ryżowym podane z pulpą z mango, jogurtem naturalnym słodzonym erytrolem (Smaki Orientu) i jagodami goji (Owocowy Raj)

Bananowe pancakes z bobu i mąki z kassawy podane z poziomkowym musem, bananem i poziomkami

Pierożki z mąki z kassawy (Otto's Naturals) nadziane truskawkową ricottą podane z napojem sojowym (Alpro), truskawkami i suszonymi śliwkami (Bakalland)