Przepis na sałatka z truskawką

Od jakichś dwóch tygodni nie jadłam gotowanego obiadu. Po ekscesach świątecznych, znów wróciłam do 70 % surowego pożywienia, a moje ciało wraca do formy! W ten weekend miałam ochotę jednak na tradycyjną kuchnie - wczoraj: ciastko francuskie z twarogiem...

To moje pierwsze doświadczenia z kapustą pak choi .... dla mnie bomba! Najlepiej się je pałeczkami, chociaż w moim wykonaniu raczej było to mizerne :/ .... ale kiedyś opanuję to perfekcyjnie, kropka !!!Składniki (3-4 porcje):6 niedużych udek kurc...

Po udanym ekserymencie z majonezem z awokado, przystąpiłam do kolejnego. Tym razem zagościł u nas majonez zrobiony z białej fasoli.Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, czy gotowanych na parze warzyw. :)Składniki (około 300ml majonezu):150g bi...

Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest tyle ile było kucharek w okolicy. Dziś odeszła nieco...

A dziś na tapecie... bezy :)Składniki: białka 4 ...

Lato to czas wypadów za miasto. Przygotowałam więc kulebiaki w innym, letnik wydaniu. Ciasto jest drożdżowe a farsz jest mięsny z mnóstwem warzyw :)Składniki:50 dag mąki1 szklanka mleka2 łyżki OPTIMA OMEGA 31 łyżeczka cukru5 dag drożdży2 jajka1 łyżeczk...

Z czym kojarzy Wam się lato? Pewnie pomyśleliście o piknikach za miastem. A pikniki z czym Wam się kojarzą? Z potrawami, które są łatwe w przygotowaniu i można je bez uszczerbku przetransportować w dane miejsce.A kuchnia szwajcarska z czym Wam się koja...

W sklepach nareszcie pojawiły się czereśnie w normalnych cenach. Od razu więc pobiegłam do sklepu aby przygotować z nimi ciasto. Ciasto z tzw "babcinego zeszytu". Ciasto na oleju przygotowywane było jak byłam małym dzieckiem i miałam ochotę na ciasto. ...

Przepyszne drożdżowe bułeczki z mozzarellą i suszonymi pomidorami idealnie sprawdzą się w roli przekąski, jako śniadanie lub dodatek do zupy. Delikatne, puszyste ciasto i aromatyczne nadzienie sprawia, że bułki dosłownie rozpływają się w ustach. Najlep...

Niezwykle aromatyczne, piernikowe śledzie z karmelizowaną cebulą to idealna propozycja dla miłośników korzennych, wyrazistych smaków. Niepowtarzalny, lekko słodki smak tych śledzi idealnie pasuje do ciemnego pieczywa np. z dodatkiem śliwki. Przepis prz...

Rolada straciatella z truskawkami Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Biszkopt: 2 jajka szczypta soli 1/2 szklanki cukru 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa : 500ml śmietany 30% 1/2 szklanki cukr...

Pizzerinki chili z salami Składniki: (Składniki na 6 średniej wielkości pizzerinek) Ciasto: 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego mleka 30g.świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli szc...

Uwielbiam dania które są w całości przygotowane na parze.Gotowanie przy użyciu pary wodnej jest coraz modniejsze a najważniejsze bardzo zdrowe , tym razem mój posiłek upiekłam na parze. Wygląd i smak mnie zadziwił. Pstrąg wyszedł bardzo delikatny z chr...

Fasolkę szparagową jadł w swoim życiu chyba każdy. Mi osobiście kojarzy się z dzieciństwem i wolnym czasem spędzanym w ogródku cioci. Pamietam jakby to było wczoraj, kiedy jako mała dziewczynka dostawałam do ręki wiklinowy koszyczek i zbierałam fasolkę...

Crumble z jabłkami czyli po prostu jabłka pod kruszonka to chyba deser stary jak świat. Ekspresowy w wykonaniu i przede wszystkim bardzo prosty przepis, który nie wymaga zbyt dużo wysiłku w jego przygotowaniu. Crumble robiliśmy do tej pory już w wersji...

Czas na kolejne danie bezglutenowe, które uwielbiam. Moja córeczka pomimo, iż nie lubi warzyw, też się przekonała do tego dania. Dużym plusem jest fakt, iż jest to danie bezglutenowe, bez laktozy i bez cukru. W sam raz dla alergików ;) Zapr...