Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Jednym z najpopularniejszych letnich warzyw jest cukinia. Sama w sobie nie ma zbyt zdecydowanego smaku, ale odpowiednio doprawiona i skomponowana z innymi składnikami staje się elementem pysznych potraw. Tym razem propozycja na leczo po studencku ( bo ...

Obiad w 30 min? Ależ tak...możliwe i pysznie 3Składniki 500 g polędwicy z dorsza2 ząbki czosnku50 g masłacytryna100 g kaszy bulgur (1 łyżka masła)300 g rabarbaru2 łyżki jagó...

No i nastał okres przedświąteczny. Szał ostatnich zakupów, kuchennych wariacji i dopieszczania każdego centymetra w mieszkaniu. Znamy to wszyscy. Czy lubimy? Sprawa dyskusyjna - prawdopodobnie ilu ludzi tyle opinii w tym temacie. Jednak nie samymi przy...

Szarlotka sypanaTemu kto wymyślił szarlotkę sypaną dałabym Nobla. Albo Oskara. Albo jeszcze inną nagrodę. Jakaś na pewno się należy, bo ten przepis jest niewiarygodny. Bez zagniatania, bez ucierania, bez ubijania, bez miksera, a przygotowanie nie zajm...

Składniki:4 udka z kurczaka (u nas tzw. pałeczki)3-4 gałązki pomidorków koktajlowych5 łyżek oliwy2 łyżeczki papryki w proszku ostrej2 łyżeczki papryki w proszku słodkiej 3-4 krople sosu piri-piriszczypta soli1/2 łyżeczki kurkumy2 ząbki czosnku (p...

To jeden z moich najstarszych przepisów- piekłam go jeszcze jako nastolatka, czyli dawno, dawno temu ;Dmam jeszcze inne "Ambasadorki" ,wyglądają inaczej, ale ten jest chyba najprostszy i ulubiony przez mojego M. - juz pyta kiedy go znowu upiekę ;...

Dzisiejsza propozycja to pieczony bakłażan w pomidorach z kaszą quinoa. Świetne jako danie samodzielne, ale również jako dodatek do np. grillowanych mięs! Smakuje wyśmienicie! Koniecznie spróbujcie! :)Zainspirowaliśmy się pomysłem na pieczonego bakłaża...

Niejeden raz pisałam już o tym jak niedoceniany i pomijany jest zwykły suszony groch, więc nie będę się powtarzać. Muszę dodać tylko, że tak popularna ostatnio ciecierzyca smakuje bardzo do niego podobnie, więc naprawdę można w wielu daniach użyć zamia...

Oprócz świeżych warzyw zawsze trzymam w kuchni zapas warzyw w puszkach, np. pomidory, cieciorkę, fasolę czy soczewicę. Dzięki tym produktom zawsze mogę zrobić smaczny, sycący i przede wszystkim szybki posiłek, nawet gdy lodówka świeci pustkami. Takim m...

Każdy nowy przepis na babkę uważam za bardzo ważny - nie wiem jak Wy, ale ja lubię poznawać nowe oblicza babek ;)Dzisiaj przyjeżdża w odwiedziny do nas Mama R, więc coś na szybko do kawy jak najbardziej przydatne ;) Padło na babkę piaskową śmietankową ...

Dziś pyszna propozycja obiadowa - hreczanyki, czyli kotleciki mielone z kaszą gryczaną. Będąc w tym roku na wakacjach miałam okazję spróbować tego przysmaku kuchni bieszczadzkiej. Po powrocie postanowiłam wykonać własną, nieco odchudzoną, bo drobiową,&...

Krem a'la ciasto marchewkowe z płatków owsianych i gryczanych, podany z borówkami, słupkami migdałów, surowymi orzechami ziemnymi i suszoną gruszkąDzień dobry!Kto lubi ciasto marchewkowe?Ja pierwszy raz spróbowałam wiosną tego roku i oczarowało m...

Składniki (na 1 porcję):150 g mięsa z piersi indyka35-50 g kaszy jaglanej 150 g brokuł150 g cukinii6 pomidorków koktajlowych1 łyżeczka oliwy z oliweksól, pieprz, ulubione zioła, czosnekKasze jaglana gotujemy według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj o...

Śniadania to zdecydowanie mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Z reguły w dzień wolny na stół wjeżdża cieplutka owsianka.Można ją przyrządzać na wiele sposobów. Ostatnio moim ulubionym jest mieszanie płatków owsianych z kaszą manną. Do tego świeże czy su...

Nie znałam tego przepisu wcześniej, ten chleb robiłam pierwszy raz... i wyszedł! Posmarowany gęsim smalcem z bekonem i ogórkiem kiszonym jest przepyszny!:) Jest to dla mnie alternatywa na chleb bez użycia mąki pszennej, której nie toleruję. Zapew...

Dziękuje Adam za przepis, ten obiadek był pyszny. Przygotowanie nadzienia ( guacamole )  awokado przeciąć na pół. Wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ. Czosnek obrać i posiekać bardzo drobno. To samo zrobić z cebulką i pomidorem. Wszystko razem zagni...