Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

W mojej rodzinie nie ma zwyczaju wypiekania mazurków na święta. W tym roku postanowiłam jednak zrobić mazurek z moimi szkolnymi cukiernikami. Oto co nam wyszło :)Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczypta solimasa ka...

Dzisiaj pyszne deserki warstwowe. Wykonałam je z okruchów ciasta szpinakowego bo zależało mi na uzyskaniu zielonego koloru, ale można wykorzystać cokolwiek innego (np. pokruszone herbatniki, płatki owsiane). Można też do nich wykorzystać dowolne musy o...

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

Efektowna i smaczna przystawka, a do tego samo zdrowie!Składniki (na 4 porcje):1 dojrzały granat1 avocado12 krewetek Black Tigersólpieprz cayenne,sok z 1 limonkiłyżka masłaząbek czosnkupieprz czarnyGranata obieramy...choć mój sposób trudno nazwać...

Jest wiele wariacji na temat karkówki z kiszoną kapustą w kulinarnym świecie. Mam i ja swoją :) Karkówka w tej wersji jest bardzo miękka i aromatyczna po prostu rozpływa się w ustach. Zapraszam.Składniki:kilogram karkówki bez kościkilogram kiszonej kap...

Jedną z potraw przygotowanych prze ze mnie na tegoroczne święta była pierś indyka faszerowana boczkiem i suszoną żurawiną. Ta pyszna potrawa nadaje się nie tylko na świąteczny czas ale również na inne okazje. Wszystkim bardzo smakowała :)Składniki:1 pi...

Jak już nie raz wspominałam uwielbiam hummus. Pojawiło się już kilka przepisów na ten przysmak u mnie na blogu. Dziś proponuje wersję hummusu z harrisą.HUMMUS TUNEZYJSKISkładniki:300 g ugotowanej ciecierzycy60 g tahini25 ml wody25 ml oliwy z oliwek0,5 ...

Ostatnio trafiłam na fajny przepis na placki z kalafiora (TU). Oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nie wypróbowała i lekko nie zmodyfikowała.PLACKI Z KALAFIORASkładniki:pół surowego kalafiora2 jajka1 łyżka płatków drożdżowych2 łyżki koperku0,5 ...

Szperając w internecie, natrafiłam na przepis Jamiego Olivera. Nigdy w życiu nie piekłam mięsa na/w mleku, więc stwierdziłam, że aby zaspokoić mój głód eksperymentów, koniecznie muszę tak upiec kurczaka. Przepis zmodyfikowałam: zamiast skórki cytryny, ...

Witam jesiennie Kochani!Jak się czujecie? Mam nadzieję, że nie dopadła Was jesienna depresja?U mnie dzisiaj świeciło słońce i było cudownie! Tak bardzo się za nim stęskniłam, że z przyjemnością wykonałam dziś zdjęcia na zewnątrz, korzystają...

Pozostaję w temacie Tiramisu. :)Owocowa wersja tego cudownego deseru została przeze mnie zaproponowana w walentynkowym numerze Skarbu Rossmann. Deser w tej wersji smakuje doskonale, zawiera ponadto wiele zdrowych i modnych składników. W wersji "słoikow...

A w piątek ... Rybka.W trakcie przygotowań pesto do ryby przypomniały mi się cudowne wakacje w Wenecji, kiedy to chcąc posmakować "włoskiej ryby" zamówiłam w restauracji takiego właśnie dorsza.Pamiętam, jak zaskoczył mnie orzeźwiający smak ...

Na tej stroniepaella z miesem i z duza iloscia ...:)znajdziecie podobnie paelle zrobiona.Ta paella jest ze skrzydelkami kurczaka.Nie slyszlam aby ktos kiedys je dodawal.Mozna dodac kawalki kurczaka lub krolika nawet,ale skrzydelka....hahahaha:)ja miala...

Mimo, że sezon grzybowy już minął, to jednak u mnie w domu wczoraj zawitały grzybki, tylko troszkę inne.. :)Składniki na ciasto:300 g mąki100 g masła100 g cukru pudru1 całe jajko + 2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki śmietanyPrze...

Kruche ciasto2 szklanki mąki1 masło 200 g1 jajkoodrobina zimnej wody1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa szpinakowa:dowolna ilość szpinaku2 jajkadrobno pokrojony boczek1 cebula50 ml śmietanyser Bursztyn lub innysólpieprzMąkę i proszek do pieczenia dokła...

Na zewnątrz coraz cieplej a za mną chodzą lody ! No to raz, dwa, trzy i domowe lody gotowe ! :) W moim przypadku waniliowe, idealne na deser. Co najlepsze robi się je bez użycia maszynki do lodów.Składniki:śmietanka 30 %2 jajka (wcześniej sparzone wrzą...