Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Czerwiec zaczął się w biegu i z lipcem coś mi się wydaje że będzie podobnie. Chciałoby się usiąść i rozkoszować latem, ale niestety czas leci nieubłaganie i powoli wracam do obowiązków zawodowych. W końcu Tymek ma prawie rok. Mam nadzieje że uda mi się...

Czy można zrobić szarlotkę bez jabłek? :) Ja spróbowałam i wyszła wyśmienicie ! Połączenie soku jabłkowego i kremu karpatkowego dało zadziwiający efekt.Składniki na biszkopt:8 jajek¾ szklanki mąki tortowej¾ szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru1 ...

I tak oto prawie dobrnęliśmy do końca konkursu. Wszystkim którzy do tej pory oddawali głosy na moje chciałam serdecznie podziękować i podzielić się wirtualnym deserem na który mam nadzieje jeszcze zagłosujecie. Możecie to robić raz dziennie, codziennie...

Z lekkim poślizgiem ale nareszcie udało mi się opublikować te drożdżowe które wybrała MATKA WARIATKA na weekendowe wypiekanie w ramach WYPIEKANIA NA ŚNIADANIE. Muffiny wyszły pyszne, podobne do tych DROŻDŻOWYCH ŚLIMAKÓW, ale dzięki dodatkowi cynamonu i...

Styczeń na chwilę przyniósł śnieg, by zaraz po chwili świat opanowała wszechogarniająca plucha. Która ani nie wygląda przyjemnie, ani nie nastraja pozytywnie. Serce coraz bardziej rwie się do wiosny, lecz jeszcze trochę na nią trzeba będzie poczekać. T...

Wielkanoc nieodłącznie kojarzy się z mazurkami. Niedawno zauważyłam, że jakimś cudem nie podzieliłam się jeszcze z Wami żadnym przepisem na ten wypiek, więc szybko postanowiłam to nadrobić. I tak oto mam dla Was ten wyborny migdałowy mazurek, pełen pys...

Zapewne nie tylko mnie dopadła tęsknota za letnimi dobrami, zwłaszcza owocami. Ale że do lata i wysypu owoców jeszcze trochę czasu, więc ratuje się mrożonkami i owocami w puszki. Które w wydaniu z puddingiem z nasion chia, przegonią na jakiś czas te tę...

Razem z nadejście wiosny staram się aby w naszej diecie znalazło się więcej warzyw i kasz. A co jest lepsze do ich przemycenia niż różnego typu sałatki ?  Więc szperam, przeglądam, szukam, a okazuje się że na mojej półce stoi książka w której można zna...

Panuje przekonanie, że jeśli robi się coś szybko to nie zawsze wychodzi to dobrze. Tak jest w wielu aspektach życia, lecz jeśli chodzi o gotowanie często nie jest to równoznaczne. Na przykład jeśli chodzi o taką quesadille. Wystarczą gotowe tortille, j...

Wczoraj na FB kusiłam Was tortem kokosowo-rabarbarowy, lecz zanim przepis na niego pojawi się na blogu, podzielę się z Wami recepturą na bardziej prozaiczne danie. A mianowicie fasolę w sosie pomidorowym zapiekaną z jajkami. Do jej przygotowania użyłam...

Wróciłam. Z głową pełną pomysłów i inspiracji, które mam nadzieje sprowokują postęp na mojej fotograficznej drodze. Było świetnie i pozytywnie. Dzięki ludziom, bo to oni w tym wszystkim są najważniejsi. Teraz wracam na stare tory, choć muszę Wam się pr...

Tym razem mam dla Was przepis na ekspresowy fiński chlebek. Jest wiele jego odmian, ja przygotowałam rieskę z dodatkiem gotowanych ziemniaków, których ugotowałam za dużo na obiad. W oryginale użyto mąki jęczmiennej, ale z racji tego że nie miałam jej a...

No i mamy grudzień. Zaczął się jak co roku tak niepozornie i cichutko. Jak zawsze wydaje mi się że zdążę ze wszystkim, a znając życie przeleci on niespodziewanie szybko i nim się obejrzę zrobi się po świętach. Staram się więc nim oraz przyg...

Z nosem przyklejonym do szyby wypatruje śniegu, choć już niby oficjalnie wiadomo że nie ma co liczyć na śnieżne opady. Pierogi gotowe, uszka także, pierniki upieczone czekają w puszkach. Pasztet siedzi w piekarniku, dzięki czemu po całym domu roznosi s...

Gdy przyszła do mnie najnowsza książka Olii Hercules Kaukasis i przeczytałam ją jednym tchem to do razu przypomniały mi się te pampuszki z jej poprzedniej książki, które chciałam zrobić już dawno, leczą ciągle nie było okazji. Wydanie nowej książki z k...

Dzisiaj mam dla Was przepis z kuchni francuskiej. Odkryłam nie dawno że na mojej półce leży fantastyczna książka o francuskich smakach, ilustrowana przepięknymi zdjęciami. To Apetyt na Francję napisany przez Mimi Thorisson, prowadzącą bloga MANGER. Zar...