Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Prosty chleb mieszany, trochę podobny do naszego baltonowskiego. W smaku lekko kwaskowy z bardzo chrupiąca skórką.Przepis znalazłem na ciekawym niemieckim blogu brotdoc.com.Zaczyn żytni140 g mąka żytnia typ 1150 90 g woda (30°C)14 g zakwas żytniSkładni...

Ciasto250 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 200010 g otrębów pszennych10 g siemienia lnianego10 g sezamu20 g pestek dyni2 łyżeczki drożdży instant (lub ok. 20 g świeżych)1 łyżeczka cukru lub miodu1,5 łyżeczki...

Słodkie, ciemne pieczywo pszenne z rodzynkami. Dawniej bardzo popularne w moich okolicach, obecnie mniej, ale pewnie jeszcze gdzieś można je dostać. W Łodzi zwane "żulikiem". Przepis znalazłem na stronie mojewypieki.com.Proporcje na 2 chlebki tur...

Za oknem wiosna, śniegu jak na lekarstwo a mimo to święta czuć już powietrzu. Pierniczki upieczone, okna przyozdobione, lampki i świąteczne dekoracje przytargane z piwnicy. Czas najwyższy sporządzić zakwas z burakòw, bo bez niego barszcz wigilijny to n...

Składniki:1 brokuł1 cebula2 ząbki czosnku1 mała marchewka1 mała pietruszka100 g świeżego szpinaku200 g groszku mrożonegogarść świeżych listków melisy2 łyżki oleju1,5 litra wywaru mięsnego lub warzywnegosól,pieprz,bazyliaCebulę i ząbki czosnku obieramy,...

Kiedyś moja babcia opowiedziała mi historię o tym jak to kucharka gotowała zupę z "gwoździa" i do dziś zostało to w mojej pamięci dlatego ta nazwa bardzo pasuje mi do tego dania. Naszło mnie najpierw na leczo a później pomyślałam o zupie gulaszowej a w...

W każde święta w moim rodzinnym domu podawany jest pieczony schab nadziewany śliwką. Mój tata jest mistrzem w przygotowywaniu potraw mięsnych. Ja inspirując się tym przepisem stworzyłam...

Ale kotlety! Wiem, że nieładnie się chwalić, ale to były najlepsze, najbardziej soczyste i aromatyczne mielone z wołowiny, jakie kiedykolwiek jadłam. Nie były ani odrobinę suche, myślę, że to zasługa pomieszania chudej wołowiny z quinoą i pieczarkami,...

Prażone jabłka, to coś co każdy powinien mieć w swojej spiżarni. Owszem można je kupić w każdym sklepie, ale najsmaczniejsze są te, zrobione samodzielnie. Dodaje je później do smakowitych szarlotek, drożdżówek, czy naleśników.Składnik:- 2 kg jabł...

Niedawno pisałam Wam o świetnej, złuszczającej masce do stop Exfoliating Foot Mask GlySkinCare  Tego typu maski mają spektakularne działanie ale odrobinę  wysuszają skórę na stopach dlatego po etapie złuszczania warto zastosować stopom nawilżan...

Dzisiaj mam dla Was dobra propozycję na lekki lunch lub na grilla. Jak wiadomo, teraźniejsza pogoda sprzyja grillom, a ponizszy przepis bardzo dobrze sie sprawdzi na takiej imprezie.Niedawno po raz pierwszy spróbowałam pesto i bardzo mi posmakowa...

Nie od dziś wiadomo, że o związek trzeba dbać. Codzienność potrafi tę najoczywistszą prawdę nieco przesłonić. Szybki tryb życia, nieustanny przepływ informacji, mnóstwo zadań do wykonania każdego dnia sprawiają, że będąc przez dłuższy czas w związku, z...

Szybki wpis z szybkim przepisem, idealnym na środek tygodnia. Bardzo długo nic nie piekłam, więc gdy dziś zobaczyłam w kuchni dwa, wołające o pomstę do nieba banany, postanowiłam coś z tą złą passą zrobić. W szafce stoją prawie wszystkie rodzaje mąk, o...

Te babeczki polewę mają w środku :D robiłam je na halloween dlatego krwawią :D Jutro ide na Bonda az sie doczekac nie moge :)SKŁADNIKI:niepełna szklanka puree z dyni (u mnie z hokkaido i piżmowej) - NIE WYRZUCAĆ PESTEK 3 to samo zdrowie!jajko...

Od dawna chodziła za mną ta zupa, a jesienna aura tylko przyspieszyła moment jej ugotowania.Przygotowanie wymaga trochę pracy gdyż najpierw trzeba ugotować dobry bulion wołowy- nie polecam stosowania zamienników kostkowych, gotowych bulionetek czy inny...

Czasem bywa tak, że nic nie przychodzi mi do głowy w kwestii gotowania a pytanie "co dziś na obiad" dręczy mnie przez dłuższy czas jak jakiś koszmar. Ale bywa też tak, że pomysły same do mnie przychodzą i nie mogę się wręcz doczekać kiedy wrzucę na sie...