Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Sobota, 11 października - pogoda zdecydowanie nie rozpieszcza. Deszcz a to siąpi a to leje. Szaro, jesiennie, przygnębiająco.W samo południe docieram do szczecińskiego Novotelu, wchodzę na salę, gdzie odbywać się będzie spotkanie i mimo kataru, który w...

Nie wyobrażam sobie aby na Wigilii mogło zabraknąć czerwonego barszczu. Tu obok mojej ulubionej grzybowej musi pojawić się właśnie on. Barszcz Wigilijny gotowany jest na postnym bulionie z prawdziwkami i zazwyczaj uszkami. Można jednak uszka zastąpić g...

Pomysł na proste i szybkie danie, czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym, we Włoszech znane jako spaghetti al tonno. W mojej wersji z dodatkiem czarnych oliwek i mieszanką świeżych ziół: natki pietruszki i tymianku. Często do tego makaron...

Nie ma to jak solidny wkurw z rana, dający kopa żeby jak rakieta przelecieć całą resztę dnia. Ja jestem spokojna, granice tego spokoju są szerokie, jak okiem sięgnąć. Mimo wszystko gdzieś, kiedyś, ktoś dobije do horyzontu, a za horyzontem, wierzcie mi ...

Oszaleli ludzie, niby wiosna, wszystko ładnie pięknie, no ale mimo wszytsko jest tylko 10 stopni. A oni w krótkich spodenkach i bez rękawów. A ja w szaliku, głupio aż, no ale co zrobie, jak zimno mi. Z wiosennych rzeczy to mam okulary.Taki początek wio...

Buraczkową kocham ponad wszystko. Tak samo barszcz i buraczkowe sałatki. Według mnie to jedno z najpiękniejszych warzyw na świecie (doszłam do takich wniosków dawno temu w szkole, gdzie plasterki buraków oglądaliśmy wnikliwie przez mikroskop). Jako że ...

Spaceruję po dywanie z mchu, wdycham jesienne powietrze, karmię gołębie i przygotowuję smakołyki z sezonowych roślin- oto co u mnie. Jesień powoli staje się moją ulubioną porą roku, choć właściwie wszystkie cztery są pełne uroków. Czytam również słowa ...

Jeśli lubicie słodkości, ale mimo to chcecie jeść zdrowo to polecam wam te muffinki z ciecierzycy. Są w 100% warzywno - owocowe. Bez mąki i cukru, a mimo to zaskakująco smaczne. :) Spróbujcie sami :)Składniki: (na 6 dużych muffin lub 10 mniejszych):o...

Lubicie kaki? Ze względu na dużą zawartość wapnia polecane są osobom chorującym na osteoporozę.Dziś podam prosty przepis na kule z ryżu w sosie z tych owoców.Smak owoców jest dość mdły dlatego dodałam do nich między innymi sok z cytryny i miód. Stopień...

To był prawdziwy debiut!Z niecierpliwością czekałam na rozkrojenie i ułożenie pierwszego kawałka na talerzyku. Nie dlatego, żeby samej spróbować, tylko aby zobaczyć na własne oczy reakcję domowników. A to z tego powodu, że po raz pierwszy, w ramach Świ...

Z przyjemnością wzięłam (czy może raczej: wciąż biorę) udział w projekcie Moniki z wikilistka.pl #wakacyjnekadrydzieciństwa; polega on na tym, by z każdego dnia wakacji zachować przynajmniej jeden kadr z codzienności naszego dziecka. Taki nietypowy, ni...

Kolejny wpis z serii "Podróże ze smakiem". Tym razem padło na węgierską piękną stolicę - Budapeszt. Ale nie będzie to wpis o gulaszu, ani nawet o czerwonej papryce. Będzie za to słodko. I, jestem o tym przekonana, bardzo smacznie.Ishler to torcik-ciast...

W feriach najsmutniejsze bywało zawsze to, że kończyły się, nim na dobre się rozpoczęły.Zimne poranki spędzałam na kanapie, oglądając blok programów dla młodzieży, jaki w tamtych latach zwykła emitować Telewizja Polska; otulona kocami, z kubkiem gorące...

Nadzienie z kapusty i grzybów do pierożków, krokietów i pasztecików nadaje się do wykorzystania o każdej porze roku, choć najchętniej korzystam z niego jesienią i zimą. To najlepsza pora na gorące dania rozgrzewające, które z barszczem czerwonym stanow...

Wianuszki, gniazda, albo pączki hiszpańskie - trzy nazwy, a te same ciasteczka. Dla mnie od dziecka były to wianuszki i pewnie takie już pozostaną, ale można spotkać się również z pozostałymi nazwami. Ciasteczka są wyśmienite, obłędnie pyszne i wspania...

Hej hej hej!Znowu znacznie się spóźniłam - nowy wpis miał pojawić się bezpośrednio po mojej majowej wycieczce i miał jej dotyczyć, więc... przepraszam Was za to bardzo. Przepraszam też za to, że ten post nie będzie dotyczył wycieczki. Tak, jednak nie b...