Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dziś ponownie syntetyczny wpis gościnny! Co oznacza kolejną podróż służbową - tym razem do Santiago de Chile, w styczniu. No na tym kontynencie mnie jeszcze nie było :) . Lot z przesiadkami trwał nieco mniej niż 22h, ale dzięki różnicy czasu wynoszącej...

Dressinng czsto mylony z sosem lub dipem, rni si od sosu tym, e jest gstszy, podawany jest na zimno, bezporednio na potrawy, przede wszystkim do saatek, namiast w stosunku do dipu, ktry raczej podaw...

Wyspy kanaryjskie to raj dla smakosza: jedzenie jest proste, trochę egzotyczne i świeże. Dotyczy to zwłaszcza ryb i owoców morza: są pysze głównie z tego jednego powodu – najczęściej pochodzą prosto z rannego połowu. Można tu spotkać to co, najlepsze w...

Jak mawiał Aleksander Fredro – „Pierwiej kołacz, potem książki.”  Pomijając fakt, że człowiekowi  głodnemu na pewno gorzej się pisze,   kołacz (czasem: kołocz) to ciasto, które w śląskim domu długo miało pierwszeństwo przed wszystkimi innymi łakociami....

To jeden z tych tradycyjnych targów, gdzie częściej można spotkać lokalnych mieszkańców niż turystów. Przyciągają ich tutaj korzystne ceny owoców i warzyw (widzieliśmy sprzedaż wprost z przyczepek) i prawdziwy klejnot: umieszczona w dolnej kondygnacji,...

Czekolada ma coś w sobie... poprawia humor, pobudza i zaspokaja naszą ochotę na coś słodkiego. Jest także idealnym materiałem do eksperymentów kulinarnych. Można ją topić, siekać, kroić i temperować. Jednym z najprostszych wypieków z jej użyciem jest c...

Są takie "smaczki", które potrafią nadać wyrazu każdemu ciastku. Krem angielski, to coś, co pasuje do wszelkiej maści słodkości, nadaje charakteru...albo ratuje jeśli coś nie wyjdzie :) Na pewno warto znać na niego przepis. U nas dziś w parze z ciastem...

Najnowszy wynalazek - wegańska pasta do chleba lub makaronu.Przepis inspirowany tym, czym częstował mnie kolega z Reunion. Mega!Otwórz przepis...

Sezon na cudowne pomidory w pełni. Polecam zatem tę zupę. Kiedyś podpatrzyłam ją u Darii Ładochy. Przepis po moich lekkich modyfikacjach przedstawiam poniżejCzytaj więcej »

Maj zleciał tak szybko, że nie zdążyłam nawet tego zauważyć. W natłoku różnych zdarzeń zgubiło się parę chwil, parę przemknęło niezauważonych. Być może okrążyłam kulę ziemską dwukrotnie i nawet o tym nie wiem. Podobno czas płynie szybciej i nie ma na t...

Lubię Święta z wielu powodów. Zazwyczaj są to dni wolne od pracy, kiedy spotyka się z rodziną przy stole i na moment zwalnia. Porównując te najpopularniejsze zawsze wolałam Boże Narodzenie od Wielkanocy i tak zostało mi do dnia dzisiejszego. Aura za ok...

Nie jestem typowym smakoszem kaw, ale od czasu do czasu wypiję - najbardziej lubię słabą z dużą ilością mleka i cukrem ;) i najlepiej żeby to była rozpuszczalna ;)Z nudów przeglądając wieczorem internet natrafiłam na artykuł o parzeniu kawy, jest kilka...

Słodkim i sycącym pomysłem na obiad są drożdżowe racuszki z truskawkami. Dodatek syropu z bzu czarnego nadaje wyjątkowego smaku. Z pozostałych truskawek zmiksowałam mus, którym polałam racuszki.Porcja na 15 racuszkówSkładniki:15 g świeżych drożdży,1,5 ...

To co spożywasz ma niebagatelny wpływ na całokształt funkcjonowania Twojego organizmu. Nieodpowiednia dieta może zaburzać procesy zachodzące w Twoim ciele, a także negatywnie oddziaływać na psychikę i samopoczucie. Warto byś zadbał o to co znajduje się...

Za oknem kolejny biały dzień, a mi się chcę już wiosny, koloru. Nie uczynię jak za oknem, ale mogę stworzyć na talerzu. Moją propozycją na barwne danie to ratatuja. Wersja na "szybko" zajmie nam ok. 30 minut. Wystarczy pokroić składniki, doprawić i pod...

Dobra, świeża rybka nie potrzebuje specjalnej oprawy, by fantastycznie smakować! Wystarczy sól, pieprz, odrobina masła i świeże zioła by po kilku minutach uwodzić swoją delikatnością i smakiem - a jeśli podamy ją w towarzystwie warzyw i kaszy kuskus ma...