Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Kasza bulgur na sypko z makaronem / Tel şehriyeli bulgur pilavıMoja dzisiejsza potrawa to propozycja - zamienik ryżu lub gotowanych ziemniaków. Kasza bulgur jest bardzo popularna w kuchni tureckiej. Na blogu znajdziecie kilka propozycji sposobu podania...

Bułeczki poğaça z żółtym serem / Kaşar peynirli poğaçaDzisiaj mam dla Was kolejne przepyszne bułeczki, tym razem z żółtym serem. Ze względu na to iż do ciasta drożdżowego dodajemy również jogurt naturalny bułeczki są niesamowicie puszyste i delikatne. ...

Chrupiace ruloniki z pasta tahiniZe względu na to, że post się już kończy i wszyscy przygotowują się do świat postanowiłam przerwać publikowanie menu i zająć się słodkimi wypiekami. Myślę że 24 propozycje śniadań i kolacji wystarczy by wybrać sobie coś...

Zabielana zupa z kurczaka. Terbiyeli tavuk corbasiKolejna typowo turecka i bardzo smaczna zupa. Wielbiciele tureckich zup z pewnością polubią i tę. Nie przypomina zupełnie tak dobrze nam znanych polskich zup ponieważ tureckie bardziej przypominają krem...

Cypryjski chleb z serem hellim (halloumi) oliwkami i papryka chilliDzisiaj kończy się sierpień w Polsce kończą się wakacje i zaczyna szkoła. Tu w Turcji rok szkolny zacznie się dopiero 28 września więc wciąż jeszcze będziemy w rozjazdach. Temperatury r...

Kto nie lubi kaszy jaglanej? Ostatnimi czasy zyskuje coraz większą popularność.Jest doskonała zarówno w daniach wytrawnych jak i słodkich.Świetnie komponuje się z masłem orzechowym i świeżymi, sezonowymi owocami.Do dzisiejszego śniada...

Herbaciany* pudding z brioszki z kawałkami czekolady**, świeżymi jagodami Inków, karambolą i cukrem pudrem trzcinowym podany z deserem migdałowym (Ekodis.pl) i jogurtem naturalnym* użyłam ekologicznej herbaty Choco Chai (do kupienia w sklepie Eko...

Uwielbiam uczestniczyć we wszelkich warsztatach kulinarnych. Staram się zawsze chłonąć na nich wiedzę od najlepszych, zapamiętywać techniki przygotowywania różnych potraw, czerpać inspirację. Ostatnie warsztaty, zorganizowane w ramach kampanii Lubię Ka...

Zapraszam na kolejny zestaw jedzonka do pracy, lekki i dietetyczy.Śniadanie: Bułeczki z serkiem Philadelphia i gotowanym buraczkiem.Lunch: Pieczone pulpeciki z mięsa z indyka z ziołami, kuskus z cytryną i pietruszką, a do tego miętowo - koperkowy sos j...

A la tost francuski z kromki domowego chleba z żurawiną. Podany z domowymi raw "czekoladkami"/pralinkami i owockami z ogrodu koleżanki mamy (truskawki, porzeczki).~*~Dzisiaj staram się lepiej zacząć lipiec, bo pierwszy dzień... szkoda gadać. Fajnie był...

**Kakaowo kokosowy* kuskus z lodówki z gorzką czekoladą i pomarańczą**Mam ostatnio ochotę na takie szybkie śniadania z lodówki, to z tym wymieszaj potem jeszcze raz wymieszaj z tamtym, wstaw do lodówki, rano wyciągnij i jedz.Śniadanie chociaż wyg...

Wartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 727,27 kcalBiałko: 29,19 gTłuszcz: 33,73 gWęglowodany: 76,33 gSkładniki:Kasza jaglana - 1 woreczek (100 g)Ser typu feta - 2,75 porcji (80 g)Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g)Orzechy włoskie - 0,75 ga...

Wiśnie zapiekane pod waniliową warstwą ciasta, zwieńczone chrupiącymi płatkami migdałów i oprószone cukrem pudrem, czyli oryginalnie Clafoutis- deser pochodzenia francuskiego.Ciasto biszkoptowe na kremówce- puszyste, miękkie i wilgotne- które z powodze...

Bardzo prosta i fajna propozycja w postaci młodej marchewki pieczonej w słodkiej glazurze na bazie soku pomarańczowego i miodu, podanej z chrupiącymi tostami maczanymi w powstałym sosie (stąd taka spora ilość płynów).Marchewki z tostami (czasami z ryże...

Pierogi z truskawkami!Czy ktoś ma jeszcze wątpliwości, że mamy sezon w pełni? Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, i jak co roku staram się nimi nasycić do granic możliwości. Niestety sezon jest zawsze za krótki na te małe słodko-kwaśne cudeńk...

Jeśli pizza to tylko domowa, zdrowa z mąki pełnoziarnistej i dobrej jakości dodatkami. Pyszna! Składniki: 25 g świeżych drożdży200 ml wody1 łyżeczka cukru300 g mąki pełnoziarnistek1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwekdodatki np. szynka, ser mozarella...