Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4-6 porcji:na pulpety:1 kg mielonego udźca indyczegopół szklanki kaszy jaglanejwłoszczyzna (2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, kawałek pora)duża garść posiekanych ziół (natki pietruszki, oregano, lubczyku, dymki...

Fot. Marcin Kiełbiewskina 2-3 dziecięce porcje:200g białego sera koziego50-70g mąki jaglanej1 jajko (ekologiczna zerówka)szczypta solibrązowy cukiercynamonolej ryżowy lub kokosowyBiały ser wymieszaj dokładnie z mąką, żółtkiem oraz solą. Jeżeli se...

Święta co raz bliżej. Przed nami czas poszukiwania upominków dla bliskich i przepisów na dania, którymi będziemy ich karmić … Czytaj dalej Post Świąteczny pasztet z selera z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

W moim życiu bywają okresy, gdy nie mam zbyt wiele czasu wolnego na realizację dodatkowych działań. Od kiedy pamiętam mam harmonogram wypełniony po brzegi. To Mała M. nauczyła mnie, że mogę leżeć i po prostu być tu i teraz, być z nią lub mężem.Dlatego ...

Pieczona dynia to prawdziwe dobrodziejstwo. To piękne, choć mdłe w smaku warzywo po kilkudziesięciu minutach w piekarniku zmienia się w istne cudo, którym ostatnio nie potrafię się przejeść.Dodaję ją do makaronu, robię naleśniki, piekę pasztet, a czase...

Tydzień temu wróciłam z jednej z najlepszych podróży w moim życiu. Dwa tygodnie spędzone na wschodnich krańcach Polski przyniosły wiele doświadczeń, przewietrzyły głowę i zainspirowały. Nie traktuję tego miejsca, jak pamiętnika swoich przeżyć, ale prze...

W letnim numerze “Easy Food” trafiłam na zdjęcie sałatki zrobionej z makaronu tortellini. Choć pewnie niejeden Włoch złapałby się za głowę, widząc co też wyspiarze wyczyniają z ich pierożkami, mnie ten pomysł przypadł bardzo do gustu. Króliczka uwielbi...

Witajcie. Obiecałam, że tym razem więcej coś tu popiszę.Wróciła piękna letnia pogoda. Ja już na l4 oczekuję małej Tosi. Więcej śpię, odpoczywam i spędzam czasu w kuchni. Doczekałam się też syndromu wicia gniazda. Ciągle czegoś potrzebuję, ciągle czegoś...

Już niebawem świętujemy nadejście Nowego Roku, a niektórzy z was zapewne zdecydują się bawić w domu. Jednym z pomysłów na menu domowego party są imprezowe przekąski na krakersach. Takie kolorowe, różnorodne smakołyki prezentują się bardzo apetycznie i ...

Dziś mazurek dla tych, którzy z wyboru (czy konieczności) rezygnują z nabiału i wszelkich produktów odzwierzęcych... ze specjalną dedykacją dla mojej nietolerującej nabiału siostrzenicy Jagienki. Mleczno-kokosowy, jak znane wszystkim praliny, ale mlecz...

Na mały odpoczynek od ricotty zapraszam dzisiaj na coś oryginalnego i jednocześnie sezonowego. Rzodkiewki to warzywa, które (razem ze szczypiorkiem) chyba najbardziej kojarzą mi się z wiosną. Oczywiście najczęściej lądują u mnie w twarożku, ale nadeszł...

Sporo ryzykowałem zapraszając ją do domu, w tajemnicy przed uwielbianą przeze mnie, Królową Jedyną Słuszną Jaglaną. Świadomy konsekwencji, jakie będę musiał ponieść, jeśli sprawa wypłynie, nie zamierzałem się wycofać z wcześniej założonego planu. Wiedz...

Forma podania deseru w słoiku może się wydawać oklepana, a dla niektórych może i mało estetyczna, ale nie ulega wątpliwości, że słoik w domu każdy ma, a piękne pucharki, niekoniecznie:) W przeciwieństwie do słoika, składniki na ten deser nie są tymi, k...

Lubicie ciasta z kremem budyniowym? Jeśli liczycie kalorie, to odchudzona napoleonka z kaszy jaglanej (bez dodatku cukru!) na pewno na stałe zagości na Waszych stołach. Nie tylko chudsza, ale i zdrowsza. Zamiast tradycyjnego budyniu najzdrowsza...

Zapewne wszyscy słyszeliśmy o wchodzącej z dniem dzisiejszym nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. To właśnie dzięki niej w szkolnych sklepikach nie znajdziemy już batoników, chipsów, fast - foodów i innego rodzaju "śmieci".Ni...

Deser bez wyrzutów sumienia - krem z kaszy jaglanej, z mielonymi orzechami, słodzony miodem, podany z gęstym jogurtem o smaku wiśni i tartą gorzką czekoladą.Składniki na 4 porcje:1/2 szklanki kaszy jaglanejmleko - ok. 1 szklankipół szklanki zmiel...