Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Taaak, zawsze idealnie pasuje do rolad i klusek śląskich. Zdjęcia zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu, więc nie do końca pamiętam z czym ją wchłonęliśmy. Znając jednak życie, wylądowała z jakimś pieczonym mięsiwem. Ocet możecie zastąpić sokiem z cytryny,...

Jak wiecie raz na jakiś czas sięgam do mojej ponad wiekowej, spadkowej książki kucharskiej udało mi się już przygotować z niej niesamowite potrawy o czym mieliście okazję się przekonać. Tym razem wybrałam piernik toruński. Robię go po raz pierwszy i ma...

Jedliście kiedyś czarny ryż? Ja do niedawna nawet nie widziałam, że taki istnieje :)Zobaczyłam go w sklepie frisco.pl i postanowiłam wypróbować!Był dla mnie zaskoczeniem, bo myślałam, że po ugotowaniu być może straci kolor i będzie bardziej, hmm....

Czasami zdarza się tak, że nie zawsze wiemy co chcemy ugotować albo coś znacznie gorszego! Nie mamy czasu na gotowanie. W tym czasie pojawia się u mnie najwięcej pomysłów na szybkie dania, które przede wszystkim będą sycące. Nie oznacza to jednak, że b...

Sałatka krabowa z kukurydzą i porem tym razem w wersji prostej, szybkiej i z niewielką ilością składników. Z podanych niżej proporcji wychodzi jedna duża porcja sałatki lub 2 mniejsze. Zapraszam również po przepis na sałatkę z paluszkami krabow...

Uwielbiam wszystko co kokosowe, ale niestety sklepowe słodycze oprócz strasznego składu, są dla mnie zazwyczaj za słodkie, stąd gdy najdzie mnie już ochota, to staram się ją zaspokoić w domowym zaciszu, dlatego dziś mam dla Was prawdziwy hit, który skr...

Natknęłam się na ten przepis w jednym z programów kulinarnych prowadzonych po angielsku. Pierwsza myśl jaka przyszła mi do głowy odnośnie takiego połączenia kaszy z ogórkiem nie była wcale pozytywna. Kaszę jaglaną zawsze jem na słodko a teraz miałam po...

Jeżeli myślicie o majowym wypadzie nad morze, albo może już jesteście na miejscu i nie wiecie gdzie skierować się na obiad, to dziś będę służyć Wam pomocą. Zapraszam nad same morze, do restauracji Sosnowa w Sobieszewie.Restauracja położona jest w...

Czy można upiec coś bez piekarnika, przygotować wystawny obiad i podać deser? Można. Każda mama i babcia znają tą odpowiedź ponieważ zaznały alternatywę piekarnika, którą jest zapomniany prodiż. Ta mała aluminiowa ogrzewana prądem puszka z ...

Placek po węgiersku to połączenie chrupiącego placka ziemniaczanego z gulaszem. Potrawa znana i lubiana, dla mnie zestaw idealny. Ciekawe, że Węgrzy kompletnie nie znają tego placka.Podstawą nadzienia jest gulasz węgierski (przepis podstawowy znajdzies...

Puree ziemniaczane z czerwoną soczewicą, marchewką i cynamonemAch te aromaty! :) Dzisiaj na obiad miałem mielone - ale takie dwudniowe, odsmażane na klarowanym maśle. Moim zdaniem chyba jeszcze lepsze niż świeże, "z pierwszego rzutu" :)Pierwszego dnia ...

Domowe kanapki do pracy czy szkoły jak dla mnie są najlepsze.Po pierwsze sami ją przygotowujemy - dzięki temu wiemy z jakich składników się składaPo drugie sami dobieramy proporcje - co sprawi że cała kanapka znikniePo trzecie jest tańsza niz ta ze skl...

Składniki:200g kaszy jęczmiennejroszponka1 pierś z kurczakawarzywa na patelnię orientalne Iglotexpieprz cayengałka muszkatałowaśwerzy rozmarynsos worcesterprzyprawa do kurczakasiemię lniane brązowe1 jajkosólpieprzolejKasze jęczmienną przelewamy zimną w...

Dzisiaj dzięki uprzejmościWydawnictwa Publicatprezentuję Wam najnowszą książkę Katarzyny Bosackiej "Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej".Autorka - ambasadorka polskiej kuchni i rodzimych produktów - przedstawia nam znane ...

Tydzień temu rozkoszowałam  się smakiem pierogów z grzybami, a dziś moje podniebienie znów jest zachwycone! Pierogi kocham od wielu lat, kaszę jaglaną dopiero od kilku, a dziś połączyłam jedno z drugim. Nie marudząc więcej, podaję Ci przepis na pyszne ...

Połączenie szpinaku z serem feta i towarzyszącym im kurczakiem jest jednym z moich ulubionych.Dziś przygotowałam dla Was prosty przepis na naleśniki z tą wspaniałą mieszanką składników.Do tego pyszne pełnoziarniste ciasto naleśnikowe, które z pewnością...