Przepis na Rydze po cygansku

  W sezonie jesiennym robię co najmniej kilka różnych szarlotek, by wykorzystać ten czas. Najchętniej sięgam po antonówki jabłka, które kojarzą mi się z sadem mojej Babci w Nałęczowie. W tym roku udało mi się kupić bardzo ładne i nawet nie za b...

Bolo Rei to bardzo popularne w Portugalii ciasto Trzech Króli. Spotkacie je w każdej cukierni w okresie od Bożego Narodzenia do Święta Trzech Króli, a nawet nieco dłużej. Co ciekawe przepis na nie przywędrował do Portugalii z Francji. Po raz pierwszy j...

Ciąża była jednym z najbardziej fascynujących doświadczeń w moim życiu. Powiem Wam szczerze: o ile zawsze wydawało mi się, że 9 miesięcy to niesłychanie długo, tak w ciąży czas leciał mi na tyle szybko, że ledwo się spostrzegłam i byłam na porodówce. Z...

Schab z suszonymi pomidorami to pyszna propozycja na święta, spotkanie ze znajomymi czy po prostu weekendowy obiad. Nie wiem jak Wy, ale my bardzo lubimy raz na jakieś dwa miesiące zrobić taki większy kawałek mięsa na obiad. Przygotowanie schabu jest p...

Ile razy do naszego domu przychodził ktoś po raz pierwszy, tyle razy słyszeliśmy pytanie: a gdzie macie pralkę? Gdzie ją schowaliście? Bo w łazience jej nie ma, w kuchni także. I właśnie: pralka w każdym mieszkaniu to obowiązkowy element ...

Sernik krakowski to dość nietypowy, przynajmniej jak na mnie, sernik. Po pierwsze: jest prostokątny i jak może pamiętacie to pierwszy taki kształt sernika na blogu! Ale przy krakowskim nie mogło być inaczej tego wymaga tradycja. Poza tym jest c...

Pączki pieczone to dla mnie nadal duża nowość. Po raz pierwszy jadłam je rok temu, gdy przygotowywałam zestawienie najlepszych pączków w Warszawie. Wówczas znalazłam je tylko w jednej cukierni. Pączki pieczone są znakomitą alternatywą dla wszyst...

Placki z kukurydzy Bakwan Jagung to jedno z moich ulubionych przekąsek kuchni indonezyjskiej. Po raz pierwszy spróbowałam ich na Bali, gdzie były często podawane nawet do śniadania, i przepadłam bez reszty. Potem trafiłam na nie w Warung Jakarta, gdzie...

Jestem nałogowym oglądaczem seriali. Uwielbiam je! Seriale odpowiadają mi znacznie bardziej niż kino, bo tu historia jest rozbudowana, poznajemy bohaterów, którzy są z nami nawet przez całe lata. Po The Crown, o którym pisałam Wam w lutym, i 13 Powodac...

Świąteczna nalewka to niesamowicie aromatyczny i jednocześnie mocny alkohol. Sprawdzi się znakomicie jako dodatek do świątecznego deseru lub jako jadalny prezent jeśli wybierzemy się z wizytą do rodziny lun znajomych. Pachnie obłędnie już podczas sameg...

Tort piernikowy to fantastyczny i bardzo prosty wypiek. Wiadomo, że w czasie Świat każdy ma tyle na głowie, że nie ma mowy o robieniu skomplikowanych ciast, dlatego trzeba sięgać po przepisy proste i jednocześnie dające wspaniałe efekty. Taki właśnie j...

Ciasto Trzech Króli (Galette des Rois) to popularny we Francji wypiek, który przygotowuje się na 6. stycznia. Zgodnie z tradycją ciasto to kryło w sobie niespodziankę w postaci ziarna fasoli (po francusku fève), choć z czasem miejsce fasoli w nadzieniu...

Szentendre to niewielkie miasto położone 20 km od Budapesztu. Odwiedziliśmy je we wrześniu podczas naszej przejażdżki po Europie. Od wielu lat chciałam tam pojechać, ale jakoś nigdy nie było okazji. A to trafialiśmy na nieprawdopodobne up...

Deska serów chyba nie można wymyślić lepszego pomysłu na szybkie spotkanie z przyjaciółmi. Szybkie, ale jednocześnie wytworne! Wystarczy kilka składników i udany wieczór gwarantowany. Większość ludzi bowiem lubi sery, a zwłaszcza te podane w to...

Quiche ze szparagami to bez wątpienia najpiękniejsze danie, jakie zrobiłam w tym roku. I w dodatku jak smakuje! Ta kisz jest po prostu przepyszna i nawet Monsieur, który uważa, że quiche jest zwykle mdła i brakuje jej wyrazu tym razem stw...

Tak jak i w ubiegłym roku chciałabym dziś pokazać Wam jakich efektów można się spodziewać uprawiając zioła, owoce i warzywa na balkonie. Po dwóch miesiącach od zasadzenia można pokusić się o pierwsze podsumowanie i wyciągnąć wnioski na przyszłość. Cały...