Przepis na Rydze po cygansku

Składniki:1 opakowanie suchych drożdży500 g mąki pszennej1 1/2 szklanki ciepłego mleka1/2 łyżeczka soli3 łyżki cukru1 jajko1/2 szklanki oleju rzepakowegoczarnuszkamiękkie masłoBiałko roztrzep widelcem, następnie połącz z mlekiem,olejem,cukrem,solą,droż...

Ostatnio mało kiedy zaglądam na bloga, po pierwsze mało czasu..wszystko w pędzie, a jak już jest chwila,to nic się nie chce,ale postanowiłam,że muszę trochę nadgonić zaległości i wygonić tego lenia.Wakacje się skończyły,w roku jak dla mnie dość krótkie...

Chaczapuri jest przysmakiem kuchni gruzińskiej. Jemy je mieszając żółtko z serem i masłem które układamy po wyjęciu z piekarnika. Placek jemy odrywając końce i maczając je w nadzieniu. Jada się go z reguły na śniadanie albo na obiad.ciasto:300 g mąki p...

Chleb który pachnie lasem i grzybami. Do chleba dodałam zupę grzybową borowikową Winiary dzięki czemu zyskał jeszcze fajniejszy smak. Domowy chlebek grzybowy jeszcze ciepły z masełkiem i nic więcej nie potrzebujemy do obkładu. Do pracy, do szkoły, na&n...

Żurek w wersji z grzybami suszonymi zrobiłam pierwszy raz i to był strzał w dziesiątkę. Podany w chlebie będzie hitem na świątecznym stole.przepis na chleb: sztuk1250 g mąki pszennej typ 6501 dkg drożdży1/2 łyżeczki soliszczypta cukru1 łyżka oleju130 m...

Jabłecznik z jeżynami nie za słodki, lekko kwaskowy. Użyłam kwaśnych jabłek ale można bardziej słodkie. Jest bardzo dobry i szybko znika. Moja rodzina zajadała się nim do ostatniego okruszka.biszkopt:1/2 szklanki mąki ryżowej1 łyżka mąki ziemniaczanej3...

Tarta ze szparagami białymi i zielonymi. Robi się ją szybko, i tez szybko znika. Z nutą migdałową za prawą tartych migdałów które dodałam do kruchego ciasta.ciasto:200 g mąki pszennej typ 50050 g migdałów tartych 2 żółtka1/2 łyżeczki soli150 g masła zi...

Ciasto Kubuś to lekkie, fantastyczne ciasto na niedzielne popołudnia. To bardzo popularne ciasto, które już dawno miałam na oku, ale jakoś nie miałam weny do jego przygotowania. Nazwa wzięła się od warstwy budyniowej, którą przygotowuje się na bazie so...

Odrobina słodyczy jeszcze nikomu nie zaszkodziła, no może duża szczypta ;)Ciasto 3 Bit to słodycz nie do ogarnięcia. To trzeba lubić, albo zjeść maleńki kawałeczek. Jednak to ciasto jest tak uzależniające, że nie jesteś w stanie skończyć na małym kawał...

O tych rogalikach mogę pisać w samych superlatywach. Są łatwe w przygotowaniu. Zawsze się udają. Mięciutkie, maślane, smaczne również na drugi dzień:).4 i 1/2 szklanki mąki1 szklanka mleka1/2 kostki masła + 1/2 kostki masła do smarowania rogalikó...

Coraz częściej sięgam po przepisy na dania bez mięsa jeśli chodzi o obiady zabierane do pracy. Mięso lubię, ale zrobione na świeżo:). Tortellini, czyli włoskie pierożki same w sobie są pyszne i wymagają niewielu dodatków, które przemieniają je w pełnow...

Smażoną, panierowaną rybę zna każdy z nas. Ryba lubi towarzystwo kopru i cytryny, postanowiłam więc wykorzystać to dodając koperek do panierki. Po usmażeniu skrapiamy ją cytryną, najlepiej smakuje z frytkami i surówką z kiszonej kapusty:).2 rybne...

Odrobina egzotyki i odejście od znanych nam smaków:). Jak zawsze danie szybkie i proste, wprost stworzone do zapakowania do pracy. Bardzo aromatyczny i doprawiony przyprawami, których nie używam w kuchni na co dzień.200g ryżu2 filety z kurczaka2 papryk...

Nigdy wcześniej nie wpadłam na pomysł zrobienia kotlecików z polędwicy wieprzowej. Po dzisiejszej próbie na pewno będę je powtarzała, wyszły miękkie i smaczne:).300g polędwiczek wieprzowych1 szklanka bułki tartej1/2 szklanki mąki2 jajkasól,...

Uwielbiam makarony z lekkimi sosami lub pesto za to mój mężczyzna, jak większość, we wszystkich potrawach lubi mieć mięso. Myślę, że to danie jest kompromisem dla mojej miłości do warzyw a jego miłości do potraw z mięsem. Składniki:100 gram makaronu sp...

Uparłam się, że upiekę taki chlebek. Po pysznym chlebku dyniowymoraz najlepszym chlebku bananowym z serem przyszedł czas na śliwkowy. Z racji, że sezon w pełni, musiałam je wykorzystać kolejny raz. Prócz tego, że bardzo marzą mi się czekoladowe p...